1、鸡肝、猪肝等动物肝脏富含矿物质,每周可适当吃1 ~ 2次。蛋黄、瘦肉、番茄、红枣等食物,含铁量也较高,可经常吃。
2、豆制品含铁量较多,而且吸收率也较高,可以适当多吃。
3、主食可以适当多吃一些面食,因为面食比大米含铁多。
4、果蔬中所含的维生素C可促进肠道对铁的吸收,有辅助补血的作用,每天要保证足够的摄入量。
5、在三餐间补充些牛肉干、葡萄干、牛奶、水果等零食,有助于改善贫血。
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