开水冲鸡蛋怀孕期间是可以吃的,有利于补充蛋白质和多种微量元素,如铁、钙、磷等,有促进胎儿的健康发育,煮鸡蛋的营养价值更高,孕期的饮食种类一定要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素含量丰富的食物补充营养,有利于增加身体的抵抗力。
准备一个杯子,把鸡蛋直接敲到杯子里面,倒入开水,搅拌均匀,喜欢吃甜的,放点糖,喜欢吃盐的,放点盐就可以直接吃了
开水冲鸡蛋可以保留鸡蛋中的蛋白质以及叶黄素等微量元素,吃开水冲鸡蛋更能补充能量,补充营养物质,不会对肠胃造成影响。让鸡蛋更容易被消化,增强身体免疫能力,加强体质。此外,制作时可先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右,准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,即可杀菌消毒,又可保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
鸡蛋味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素A、钙、磷、钾等营养成分,用开水冲泡食用,其营养成分比煮、炒等烹饪方法制作的鸡蛋菜肴流失要少,可为机体很好的补充营养元素,促进大脑的发育,保护肝脏等,但由于目前食用的鸡蛋中都会含有或多或少的细菌等微生物,仅仅是开水冲泡一下,不足以将鸡蛋煮熟,细菌等微生物杀死,因此开水冲鸡蛋汤喝起来营养但也有一定的健康风险,应慎食。
开水冲鸡蛋可以降火去火,具有镇静安神,润肺止咳等效果。对于咽喉肿痛和心烦气躁以及慢性咽炎,失眠焦虑,口腔溃疡,牙龈出血,声音嘶哑等症状有改善的作用。另外,开水冲鸡蛋还能补充身体能量,帮助健康恢复,可增强免疫力。开水冲鸡蛋唯一不足的地方在于口感较差。
备料
2.
将碗用开水泡5分钟.之后打鸡蛋
3.
将鸡蛋打散后备用
4.
水烧翻滚备用
5.
将翻滚水.倒入冲熟
6.
放适量白糖.即可食用
开水冲鸡蛋汤成品图
现在人生活条件好了,都对一日三餐的饮食搭配还有营养品质,品种有些讲究,为的是能让身体更健康,特别是早餐,选择营养又简单的食材,开水充鸡蛋加核桃是其中之一,先把核桃磨成粉储藏冰箱,准备核桃粉,打好鸡蛋同时放入碗里,把刚烧开的开水充入碗中快速搅拌,盖上盖子闷5到6分钟即可食用。
鸡蛋打散,倒入刚烧开的开水,边倒边不停搅拌,最后加入白糖就可以了
把鸡蛋打到碗里边用筷子打散一百℃水倒碗里就行了
开水冲鸡蛋,是把鸡蛋打碎,把里面的蛋清蛋黄倒进容器里,然后用筷子边边用开水冲。烧鸡蛋其实就是煮鸡蛋。
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