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甜醋猪脚姜要放盐吗?

2024-03-25 07:59:08人气:54编辑:婧彦

一、甜醋猪脚姜要放盐吗?

甜醋猪脚姜不要放盐

1、准备食材。单用海天添丁甜醋是偏甜的,所以我会用大半支海天添丁甜醋+八珍甜醋半支(偏甜),(偶尔会直接用半支致美斋的甜醋+黑米醋半支,偏酸)。

2、猪脚(猪皮)飞水,小黄姜也飞水(不飞水也可以,这样的姜会比较辣一点点,坐月子煲的猪脚姜里,小黄姜是不用飞水,直接炒一下)。鸡蛋煮熟去壳备用

3、炒糖色。起锅烧油,转小火放冰糖慢炒,直到冒小泡就可以放猪脚下去快炒了!

4、上糖色后可加一点点老抽上色,也可不放!

5、1. 醋和水的比例为3:1。大半支海天添丁甜醋+八珍甜醋半支(偏甜),(半支致美斋的甜醋+黑米醋半支,偏酸)。依个人口味哈! 2. 调好醋汁后放小黄姜和猪脚大火烧开,先煲20分钟左右。

6、煲了猪脚和小黄姜后放鸡蛋再煲20分钟左右

7、喜欢吃猪皮的宝宝在煮了鸡蛋10分钟就可以放猪皮了,猪皮不用煮太久,因为用醋煲的很容易软烂的呀

小贴士

煲猪脚姜最好还是用砂锅的哦 电饭锅煲出来没有那个味的感觉

二、孕妇可以吃猪脚姜吗

孕妇可以吃~

猪脚姜内的猪脚含丰富的胶原蛋白,对皮肤特别好,而且营养也很丰富,建议每两周一次为限。

但请适量,不要一周就吃一次会太补,造成宝宝过度吸收~毕竟,这种高热量的补品比较适合产後食用喔。

三、孕妇吃猪脚姜醋蛋,对宝宝有影响吗?

孕期饮食均衡,营养全面,不吃辛辣刺激的食物,孕期可以吃炖猪脚,姜、醋作为调味剂,应该吃点没事的。

四、现在我吃什么都没有胃口,就想吃酸辣的,孕妇吃这些会影响胎儿吗?可以吃甜醋猪脚姜吗???

可以吃甜醋猪脚姜!辣的不要一直吃!上火,不好!也影响胎儿

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