有关孕期孕妇营养搭配食谱

【 #婴幼儿# 导语】十月怀胎时间并不短，在这十个月当中，孕妇要保证身体充分的营养，以便胎儿可以正常生长发育。怀孕各阶段的特点决定了胎儿的发育情况与孕妇的饮食需求都有所不同，因此想要科学饮食，就要根据孕期各个时期与阶段来制定营养搭配食谱。下面是 分享的有关孕期孕妇营养搭配食谱。欢迎阅读参考！

1.有关孕期孕妇营养搭配食谱

1、第一个月食谱：孕妇各阶段营养食谱怀孕各阶段的营养食孕妇营养食谱。妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，多吃水果。忌食：生，冷，油，太甜，太腻等口味重的食品。

2、第二个月食谱：孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。如：鲫鱼汤、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝；各种水果；小米粥、玉米糊（以清淡为主）。

3、第三、四、五个月食谱：怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

4、第六、七个月食谱：此阶段铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分）的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。鱼香肝片、山药（枸杞）土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐旁缺汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。

5、第八、九、十个月食谱：怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊；多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。

以上就是对于孕妇孕期营养食谱这一问题的有关资料整理。孕妇补充营养也要分开时间，明白什么时候该吃什么，特别是孕检的时间性和营养的时间性问题，都是需要注意的，不然错吃食物的话不但不会补充营养还会造成营养的流逝，或者是流产的发生。

2.孕期孕妇营养搭配零食

1.奶制品

像一些牛奶、酸奶、奶酪、奶昔等等，孕妇可以经常换着花样来吃来满足好奇心。奶制品适合在早餐吃，牛奶每天喝三百到五百毫升即可。值得注意的是，孕妇应选择蛋白质含量高，糖、添加剂少的奶制品。奶中含有丰富的蛋白质和钙，对胎儿的骨骼发育非常重要。

2.坚果类零食

像核桃、南瓜籽、杏仁、腰果等等，他们味道很好。热量很高。吃多容易腹胀，一般适合在加餐时候吃。每天吃十到十五克，不能多吃，不容易消化。值得注意的是，各种各样的坚果加一起能算的上是微量元素的小仓库，对人大脑的发育帮助很大。

3.果干类零食

像葡萄干、红枣、酸庆培梅、香蕉片等等。果干的味道很甜，很多人都比较喜爱。果干可以放在加餐时吃，每天食用十克到十五克即可。值得一提的是，果干在加工的时候加入了很多糖，而且晒干后的热量非常的高，因此不适合多吃，应该选择糖运差辩少和食品添加剂少的果干。

4.各种水果

猕猴桃、苹果、梨子、西瓜等等，水果的种类繁多。深受人们的喜爱，可以换着吃各种水果！早餐可以吃一点，一般可以在两餐之间吃水果，每天二百到三百克。并不是越贵的越有营养，水果可以补充水分，获得各种营养素，也是维生素C的重要来源。

5.可以生吃的蔬菜

番茄、黄瓜、胡萝卜等，这些蔬菜是可以作为水果吃的。每天加餐时可以吃点，量不用很多，新鲜的可生吃的蔬菜不仅味道清淡，还含有很多水溶液维生素，

6.粗粮类零食

像玉米、红薯、芋头等粗粮可以在一日三餐中吃，也可以代替一部分主食。它们含的能量很高，容易饱腹，一般以蒸煮的方式，不建议油炸。

3.孕期孕妇不宜吃的食物

1、螃蟹

螃蟹虽味道鲜美，但性寒凉，有活血祛瘀之功，对孕妇不利，因此不宜多吃。

2、甲鱼

甲鱼具有滋阴益肾的功效，但其性味咸寒，有较强的通血散瘀作用，因而有一定堕胎作用，尤其是甲鱼壳的堕胎之力比甲鱼肉更强。

3、罐头食品

罐头食品中含有一定量的添加剂，如人工合成色素、防腐剂、香精等。这些添加剂对健康成人的影响虽然不大，但孕妇食入过多，对身体还是有一定影响的。另外，罐头食品内的食物经高温处理后，其中维生素和其他营养成分都受到了一定程度的破坏，没有太高的营养价值。

4、巧克力

食用过多的巧克力，孕妇产生饱腹感，因而食欲受到影响，最终导致身体发胖，而必需的营养却没有摄取多少。

5、薏米

薏米既可食用也可药用，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，孕妇食用可促使子宫收缩，有诱发流产的可能。

6、马齿苋

马齿苋既是草药又可作菜食用，其药性寒凉滑利。实验研究证明，马齿苋汁对于子宫有明显刺激作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

7、猪肝

孕妇之所以要少吃猪肝，因为现在的牲畜一般靠饲料喂养，而现在的饲料中添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，维A在动物肝脏中大量蓄积，孕妇食用猪肝后，大量的维生素A便会摄入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会导致胎儿畸形。

8、菠菜

一直以来人们都觉得菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的好东西。但实际上，菠菜中草酸含量远大过于了铁含量。菠菜中的草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量少了，胎儿的生长发育必然会受到影响。

9、久存的土豆

土豆中原本就含有生物碱，存的越久生物碱含量便越高。过多食用这种土豆，胎儿正常发育易受到影响，导致胎儿畸形。但这个是因人而异的，并非所有人食用后都会出现异常，但以防万一，孕妇还是不吃为好。

10、热性作料

孕妇食用了如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等热性作料，容易消耗肠道水分，减少胃肠分泌，造成肠道干燥、便秘。孕妇便秘导致腹压增加，子宫内的胎儿一旦遭受压迫，易造成胎动不安、早产等不良后果。

11、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与谷氨酸钠结合后便从尿中排出，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育的必需品，所以孕妇要少吃。

12、腌制酸菜

腌制酸菜含有亚硝an，孕妇可导致胎儿畸形。

4.孕期孕妇必吃的食物

1、多吃鱼类。帮助宝宝的大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、墨鱼、青鱼。我们知道，胎儿的大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的脂肪。

2、多吃坚果。坚果是营养密度的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。你可能会问，坚果不是热量很高的吗？是的，但是他们的热量是最健康的热量。坚果是大自然最完美的食物。孕妇可以吃核桃、瓜子等。

3、绿色蔬菜。蔬菜颜色鲜艳你，种类繁多，而且是胎儿最爱的食物。在有孕后期，对孕妇来说的食物并不是肉、鱼等食品，而是蔬菜。虽然只是吃蔬菜，也能够很好地为身体补充蛋白质。其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等，都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。而且绿色蔬菜可缓解便秘，对妈妈的眼睛也很好。