冬至
我国古代将冬至分成三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入洪水为蜃。”意思是说，冬至节气时水就能结为冰；土地资源也逐渐冻洁；“雉”指野山鸡一类的大鸟，“蜃”为大蛤。冬至后，稚便不常见了，而海滩却看得见底座与野山鸡的线框及顏色类似的大蛤，因此古代人以为雉到谷雨后便变为大蛤了。
文∣崔霞
北京中医药大学第三附属医院小儿科负责人、主任医生
编缉∣覃静 制做 | 张海燕
冬至的来历
冬至是二十四节气中的第十九个节气，当日光坐落于黄经225°时即是冬至，今年是在11月7日。冬至与春分、小暑、秋分合称之为四立，在我国古代均是重要的传统节日。冬至既为冬天之际，也预兆年尾邻近。“水始冰。河面初凝，未对于坚也。地始冻。俗气凝寒，未对于坼。”故中医学认为冬至应避冬就温，维护阳气，令阴阳平衡。
冬至的注重
迎冬贺冬
古时候，冬至是个很重要的传统节日，皇上会带领清朝官员到德胜门的北郊行“迎冬”之礼，并有赐群臣冬装、矜恤孤老之制。贺冬亦称“拜冬”，在汉朝既有此俗。每到此日，大家拆换新年衣服，祝贺来往，一如春节。
冬至补冬，补嘴空
以往为原始农业，农户劳动者了一年，立冬之后进到冬闲，运用冬至这一天要好好休息，并做肉制品，犒劳一家人的艰辛。此外，通过了春、夏、秋三季身体的耗费，在冬至后也需要适度食补。冬至之日，均会吃一些肉类食品，除开可以抵挡冬季的寒冷，还可填补原气。
冬至不端水饺碗，冻掉耳朵里面无人管
冬至季节，民俗有“北吃粽子南吃鸭”之说，东北人热衷立冬吃饺子，而南方地区多注重吃鹅肉。水饺来自“交子之时”的观点，冬至为秋冬季时节之交，故在“交”子之时挑选吃粽子。由于饺子外形近耳朵里面，大家觉得吃它，冬季耳朵里面也不受冷，说白了“好吃不如饺子”。南方地区冬至之时吃姜母鸭、牛肉炉等，常用红枣、川芎、枸杞子、黄芩、山参等开展烧煮，具有补冬的功效。
冬至如何吃？
冬气寒，宜食黍以性热治其寒
冬至后，冬天宣布到来,蔓草凋零，天地万物个人收藏。这时留意敛阴护阳，并可冬天“饮食调理”。饮食搭配要留意多吃些湿热特性的食材，特别是在针对一些身体素质偏于阴虚内热的宝宝，以问题为导向地给宝宝服用一些通调的饮食，使身体越来越越来越健壮，还能具有不错的保暖功效，如牛羊肉、牛肉、鸡脯肉、大豆、红萝卜、箩卜、淮山药等。
此外，要留意通调张弛有度，湿热食材中也可以合理配搭些百合花、白木耳、莲籽等，防止太躁热，由于宝宝归属于稚阴、稚阳之体，过度湿热非常容易造成伤津化燥，发生大便干燥，唇干鼻衄等病症。
冬天属肾，肾敛阳，为先天之本，性命之元，五味中咸入肾，盐味有滋补阴血的功效，因此冬天可适当吃些带盐味的食品类，如淡水鱼、紫菜、海菜等，多吃一些黑色食品如核桃肉、黑芝麻粉、黑芝麻、黑豆等。
宜粥养
粥其性绵软，与肠胃相和，非常容易消化，是各代中医青睐之品。冬至后可采用特性比较平静、食药同源的食材做粥，如红枣、黑芝麻、黑木耳、淮山药、黑芝麻粉、莲籽、核桃仁、枸杞子等，有滋阴壮阳、益肾填髓的作用。黑芝麻粥、山药粥、檽米红枣百合粥、八宝粥等最适合宝宝吃，可以暖胃气，健壮身体。
滋阴养血扶弱膏滋方
膏滋方亦称中医膏方，是中医学独特制剂之一，我国古代便逐渐用中医膏方强身健体去病，增强抵抗力，润养五脏六腑。有不断上呼吸道感染、久咳久喘、食欲不振、缺铁性贫血、遗尿症的宝宝均可选中医膏方开展调养。针对不断上呼吸道感染的免疫力下降的宝宝，冬季用牵正中医膏方，根据冬季长时间的调养，不但能增强免疫功能，还可使身体内贮备丰富多彩的营养元素，来青春年少病发。因为中医膏方需辩证配置中药材，应在技术专业医生辅导下开展。
节气健康保健
早卧晚睡，必待阳光
《素问 · 四季调神大论》强调 “冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚睡，必待阳光……此冬气之应，养藏之道也。 ”故冬至以后，宜早睡晚起 ，以暗藏阳气，堆积阴经，切合大自然封藏的规律性。入眠才可以令“阳入于阴”，阳气才可以藏进身体，让人的精、气、神三宝得到充养。睡眠质量与宝宝的成长发育息息相关，创建优良的休息习惯性，既有益于温补肾阳敛阳，也有益于长高。
防冻保暖很重要
冬至后气侯严寒，着衣应留意厚薄适当，服装过薄非常容易体会寒症而损耗阳气，服装过厚则使身体腠理开泄，阳气不可暗藏，湿邪也会便于入侵。尤其是宝宝开朗好动，穿衣服过厚，老是出汗，因此穿衣服应保证厚薄适当。
还需要多留意后背和脚部的防寒保暖，后背为膀胱经循行的关键位置，主一身之表，又可防御力风邪侵蚀。保证给宝宝后背防寒保暖非常简单，只需一件羽绒马甲就可以。古代人道：“寒从脚掌生。”脚部为身体末梢神经血液循环系统的比较远端，人体脂肪较薄，是原气凝结之点，脚部还带有相对应人体器官的脚底反射区，因此脚部防冻保暖很重要。冬天出门要给宝宝挑选舒服防寒保暖的鞋，还需要多活动内容足部，促进血液循环，加快新陈代谢。
太阳公公常相遇
在我国传统医学觉得常日晒能有助阳气止脱生发, 尤其是冬天, 自然界处在“阴盛阳衰”的情况，身体也不例外，这时到室外日晒既能安神阳气，又能温经络。
宝宝的成长发育须要大批量的钙，接纳阳光照射不可或缺。有研究表明，早上9～10点、中午４～５点是贮备身体内“太阳维他命”――维他命D的很好時间，充裕的维他命D可推动肠胃对钙、磷的消化吸收，增强抵抗力。
冬季动一动，少闹一场病
有效的户外活动能促使人体基础代谢，造成发热量，增强抵抗力。健身运动要挑选晴朗的天气，健身运动具体内容要按照宝宝个别差异而定。身患呼吸道疾病的宝宝可挑选早上及中午光照充裕的时间范围，防止严寒刺激性，引起病症。自然，健身运动要留意度，不必让宝宝大量出汗。
文章来源于 | 《父母必读》杂志期刊11月刊
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