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斑鸠汤的做法大全? 孕妇猪蹄汤的做法?

2025-06-30 12:35:34人气:496编辑:灵媛

一、斑鸠汤的做法大全?

具体步骤如下。

斑鸠也就是山斑鸠,是一种体型较小的鸟类,在我国大多数地区都能看见这种鸟,斑鸠不仅可以用来食用,而且它也是做药膳比较珍贵的食材。斑鸠肉质鲜美,营养丰富,因此深受不少人的亲睐。

冬菇黄焖斑鸠

材料:斑鸠4只、水发冬菇I00克、精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉、猪油、麻油、高汤。

做法: 加工后的斑鸠放在清水中洗净,晾干水分。将酱油、精盐盛在碗内搅匀,擦抹在斑鸠遍身内外,晾10分钟让其入味。然后摆入钵中,注入高汤,上笼蒸2小时,蒸至斑鸠熟透取出晾凉,汤汁留用。 炒锅内注入猪油,待油烧至八成热时,把斑鸠下油锅炸至皮紧缩捞起晾冷,切为4厘米长、3厘米宽的块侍用。 炒锅内留油,将冬菇下锅煸炒,倒入蒸斑鸠的汤汁,放入斑鸠块,加入精盐、胡淑粉、味情,烧至斑鸠块入味,捞起码在盘内。用湿淀粉在锅中匀芡,将汤汁浇在斑鸠块上,淋上麻油即成。

功效:此菜以补益温阳的斑鸠与补气强身、益胃助食、抗癌、降压的香菇经烹制而成。常可作为体虚、气血不足、脾肾阳虚以及癌症等病症的食疗菜肴食用。

二、孕妇猪蹄汤的做法?

孕妇可以适量食用猪蹄汤,因为猪蹄富含胶原蛋白和营养物质,对孕妇的身体健康有益。以下是制作孕妇猪蹄汤的一种简单做法:

所需材料:

- 猪蹄2只

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 胡椒粉适量

步骤:

1. 将猪蹄洗净,用刀尖去除表面的毛发。

2. 将猪蹄放入沸水中焯水,捞出后冲洗干净。

3. 在锅中加入适量的清水,将猪蹄、姜片和适量的料酒一同放入锅中。

4. 大火煮开后转小火炖煮1-2个小时,直到猪蹄变得柔软烂糯。

5. 在炖煮的过程中,可以根据个人口味添加一些盐和胡椒粉进行调味。

6. 炖煮完成后,将猪蹄汤倒入碗中即可享用。

提示:猪蹄炖煮的时间可以根据个人喜好来调整,炖得时间越长,味道会更加浓郁。在食用时,可以根据个人口味添加一些葱花、香菜或者辣椒粉来调味。同时,孕妇在食用猪蹄汤时应适量,避免摄入过多的脂肪和胆固醇。

三、孕妇拌汤的做法?

孕妇酸拌汤的做法:

1.准备好食材

2.炒锅倒油烧热,放入葱段,蒜片炒出香味。

3.放入土豆片翻炒。

4.翻炒一份钟后加适量盐和五香粉调味。

5.加入西红柿翻炒出汁盛出。

6.面粉中加适量水搅成稀面糊。

7.锅中加水烧开,把面糊慢慢搅进去。

8.面汤开锅后,把菜倒进去搅匀。

9.慢慢搅入蛋花。

10.最后撒上小葱,滴上几滴香油即可。

四、孕妇鸽子汤的做法?

步骤/方式1

浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

步骤/方式2

砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;同时温水泡着枸杞和木耳。

步骤/方式3

1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

步骤/方式4

山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

五、孕妇猪肚汤的做法?

原料

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猪肚 (1个)

小米 (100克)

姜片 少许

盐 10克

水 800克

枸杞 几粒

葱花 少许

1/处理切片好的猪肚,放入炖锅。

2/加入几片生姜。

3/倒入适量的温开水。

4/小米淘洗干净。

5/放入炖锅内,加热2小时。

6/2小时候,揭开锅盖,看猪肚是否炖烂。

7/猪肚炖烂后,小米已经熟透,准备起锅。

8/准备汤盆和几粒枸杞,撒上一点葱花,香味口感无与伦比,即可食用。

9.美味又好吃的孕早期猪肚汤的做法完成开吃了。

六、孕妇毛肚汤的做法?

材料:

毛肚 500克、黄豆芽250克 、油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油

做法:

1.鲜毛肚切长8厘米、宽1厘米的丝,加食用碱抓匀,腌渍20分钟,将腌渍好的毛肚入沸水中大火汆2分钟,捞出用清水冲洗至去碱味;

2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜,豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入黄豆芽烫一下断生捞起放到汤碗 。

3.将毛肚入锅,待水开后,滚两滚就可以盛到有黄豆芽垫底的汤碗里了

4.在盛好的毛肚面上撒上辣椒粉,胡椒 、

5.锅里倒油烧热后浇到煮好的毛肚上,撒上葱花即可。

七、虾仁汤的做法孕妇?

原料

鲜豌豆苗150克,虾仁100克,鸡汤700毫升,鸡蛋清1个, 胡椒粉1克,料酒3毫升,味精3克,淀粉5克,精盐2克,香油5毫升。

制作方法:

①豌豆苗择净,洗净备用。

②虾仁挑去虾线,放在干净碗中, 加精盐、淀粉、味精和鸡蛋清,拌匀。

③鸡汤倒入锅中,再加精盐、料酒和 味精,大火煮沸后,将虾仁放入锅中,然后豌豆苗,拌匀,撇去浮沬,最后 撒上胡椒粉和香油即可。

八、孕妇补钙汤的做法?

可以喝紫菜虾片蛋花汤,紫菜、虾皮、鸡蛋就具有补钙的功效,而且做法特别简单,热锅放入少许的油,然后放入葱花,炒出香味后加入适量的开水,大火烧,水开后放入适量紫菜,转小火,然后将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,在放适量的虾皮,注意虾皮有盐,就可以不用放盐了,然后出锅就可以食用了。

九、孕妇猪肝汤的做法?

食材:猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根

做法:

1、小葱切葱花,黄瓜切片,姜切片;

2、猪肝洗净切片,碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀,腌制20分钟;

3、锅中倒油,油热加入适量清水烧开后,倒入腌好的猪肝煮2分钟,然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟;

4、最后加入盐调味,撒上葱花,淋入麻油即可。

十、猪肝汤的做法孕妇?

食材:猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根

做法:

1、小葱切葱花,黄瓜切片,姜切片;

2、猪肝洗净切片,碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀,腌制20分钟;

3、锅中倒油,油热加入适量清水烧开后,倒入腌好的猪肝煮2分钟,然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟;

4、最后加入盐调味,撒上葱花,淋入麻油即可。

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