生蚝生吃这种吃法是不适合于孕妇的，毕竟生蚝是一种海鲜的产品，如果在生吃的过程中很容易有太多的寄生菌存在，这样可能会对孕妇的身体健康和胚胎的发育产生很大的不利因素，而且长期口服也可能会引起腹泻，胃肠道不适等症状的发生。所以还是尽量不要生吃。
蚝干排骨粥广东人对粥食喜好，视之为一种有益肠胃的养生食物。
以前有一种刀头粥，是用刀把米碾碎，然后再煮成清粥。
采用这种烹法的粥较糊，适合小孩和病人食用。
但这种吃法已成为历史，反而米沙粥在某一程度上，代替了刀头粥这种传统的材料蚝干8只、排骨400克、皮蛋1只，花生油少许，盐、胡椒粉、陈皮、米各适量做法1、先将米洗净，下少许花生油，用米把皮蛋磨碎，滚开水或猪骨汤底，下米和皮蛋的混合物中火煮半小时；
2、然后再下蚝干、排骨和陈皮慢火煮1小时至米粒稔烂，最后以盐、胡椒粉调味便成。荷叶蚝干蒸饭材料蚝干12个，长糯米300公克，荷叶2张，猪肉200公克，香菇6朵，栗子6粒，蛋黄6粒，红葱30公克，虾米30公克，水250㏄，酱油3大匙，蚝油1大匙，米酒1大匙，冰糖1/2大匙，盐少许，胡椒粉少许做法1.荷叶放入滚水中汆烫后取出，洗净擦干水份并剪成6张备用。
2.长糯米洗净沥干水份后，放入内锅中加水250㏄，并在外锅中加入200㏄的水，煮至电锅的开关跳起后，再焖5分钟。
3.蚝干洗净泡水；香菇、栗子泡水至软；蛋黄加入少许米酒后，放入预热烤箱中烤约5分钟；猪肉切块，备用。
4.倒入3大匙油热锅后，放入红葱末爆香，再放入虾米一起炒香后取出。
5.原锅中放入作法3的香菇、蚝干、栗子、猪肉炒香后，再加入所有调味料一起炒至入味，最后再加入300㏄的水量以小火焖煮约20分钟，捞出材料备用，并将卤汁倒入作法2的长糯米饭中拌均匀。
6.将作法5卤好的材料放在荷叶上面，再放入长糯米饭和蛋黄一起包好，放入蒸笼中以大火蒸约30分钟即可。
准备好所有材料：生蚝、香葱一根、蒜头适量。
买的是新鲜的大生蚝，两块钱一个，非常便宜。
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买回来的生蚝外表有很多泥沙的，要先用刷子一个个刷干净，把泥沙给刷干净才能蒸哦，要不会吃到沙子。
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锅里先煮开一锅水，备用。
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等水煮开后，再放入清洗好的生蚝，生蚝很容易熟的，大概蒸7到10分钟就可以了，蒸的时间越长，生蚝的肉质就越老，而且生蚝也会变得很小，不饱满的了，所以一定要把握好蒸的时间。
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生蚝整一个清蒸，蒸好后的生蚝会裂开一个缝，直接用手就可以扳开吃的了，不需要刀子了。
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连壳一起清蒸的生蚝，蒸出来都是很饱满的，非常好吃。
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蒜头剁碎，葱切碎。
蒜头和生蚝真的是绝配的哦，吃生蚝一定少不了蒜头。
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然后加入适量的盐和酱油，调配出一碗酱料，就可以沾着生蚝吃了。
一起来享受原汁原味的生蚝吧，吃得好过瘾。
怀孕早期是不适合吃生蚝的，由于食物没有完全加热，容易引起胃肠道的反应，还容易引起寄生虫的滋生，所以怀孕期间不适合吃的，如果特别想吃，也需要在怀孕三个月之后适量吃，不建议吃这种食物的，在早期也容易造成流产的情况，这段时间生活起居要规律，不要熬夜，怀孕前三个月需要服用叶酸。
生蚝孕妇是可以吃的，但是不要吃太多的，这个是有滋补肾精的功效的，含有丰富的蛋白等，所以根据自己的饮食习惯，适当的吃是安全的，建议应该计算预产期的时间，看看平时的食欲和睡眠等是否正常， 然后注意计算预产期，多吃易消化的食物。
1、生蚝刷干净外壳，装到高压锅里，压个几分钟，然后关火，蒜米、辣椒、香菜、酱油、青柠调成一个料汁蘸着吃，原汁原味的高压锅生蚝就做好了
2、蒜蓉生蚝，这个要去掉半边壳，不会的话，可以给老板帮开壳，开壳的生蚝洗干净，放一旁备用，制作蒜蓉酱，蒜头剁成蒜蓉，起锅烧油，油微微热下一半蒜蓉，慢慢炸到变黄，再下另一半蒜蓉，然后加盐、耗油、酱油调味，捞出，喜欢辣的可以加小米辣，蒜蓉酱做好，生蚝可以蒸着吃也可以烤着吃，生蚝放蒸锅，加上蒜蓉酱，大火八分钟左右就可以吃了
1、生蚝洗净，撬开一面的壳。
2、水开蒸3分钟。
3、酱油，醋，耗油，盐，白糖，蒜头搅拌均匀。
4、生蚝沾着料汁吃。
吃生蚝的调料正缺吃，芥末和酱油就可以了
怀孕期间是可以吃烤生蚝的，但是怀孕期间吃的任何时候一定要干净，煮熟以后再吃，不要吃不干净的食物。怀孕期间，最主要的是不能够吃一些大寒的食物，比如螃蟹最好不要吃，烤生蚝也只能够适当地吃一些，辛辣，油腻都要少吃，如果有妊娠高血糖，甜点，蛋糕，水果都需要控制。
牡蛎是一种营养价值丰富的食品，能适当提高孕妇的免疫力。因为牡蛎富含锌、钙等元素，怀孕后吃一些牡蛎对胎儿没有影响。锌有利于儿童的大脑和神经发育。不过，吃牡蛎时，要注意烹调方法。建议生蚝在食用前应煮熟，防止体内寄生虫繁殖影响母子健康。
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