土豆胡萝卜米汤。大米淘净,用水泡上半小时,土豆和胡萝卜切成小块备用,将大米和切好的蔬菜倒入锅中,加适量清水煮至米和蔬菜熟了,将煮好的材料过滤一遍即可喂食。
鱼肉泥。准备好鱼肉50克,鱼肉洗净后放入沸水中焯烫,煮熟,将鱼肉磨碎,然后用干净的纱布包起来,挤去水分备用。
将鱼肉放入锅内,再加入沸水,大火熬十分钟至鱼肉软烂即可。八个月宝宝还是要以奶为主,辅食为辅。
10个月孩子的食谱,具体内容如下:
1、母乳喂养:需要继续母乳喂养,但是次数可以逐渐减少,如从6次减至4次,量在500-800ml,如果奶量过多,可能影响到辅食的添加;
2、碳水化合物:可以逐渐从粥、米粉、米糊,过度到面条、饺子、馄饨等,进食需要咀嚼功能的食物,每天应该在100g左右;
3、蛋白质:主要是肉类的摄入,每天保证50g左右的红肉,另外可以至少吃1个蛋黄,也可以适当的吃完整的鸡蛋;
4、其它食物:每天应该也保证50-100g左右的蔬菜、水果,还需要继续补充维生素A和维生素D。如果如果奶类摄入能够达到500ml以上,通常无需额外进行补钙。
10个月宝宝的饮食的原则,主要是食物逐渐应该由婴儿过渡到类似于成人的食物,并且能够锻炼咀嚼的功能。应该是三顿的辅食,并且最好先吃辅食,然后再加母乳。
对于九个月的宝宝来讲辅食吃的种类应该比较多了,九个月的宝宝需要补充碳水化合物、蛋白质类,可以吃菜泥和果泥,一般像碳水化合物类除米粉以外,像烂面条、稀粥、软馒头都是可以吃的。
对于蛋白质类可以吃蛋黄,如果宝宝体质不过敏,蛋清也可以吃。还有就是猪、牛的瘦肉都是可以吃。另外菜泥和果泥方面,菜泥就是可以吃油菜、菠菜、胡萝卜、西红柿等等。
果泥方面建议先给宝宝喂苹果泥、香蕉泥、西瓜等等,应季的水果为好。
面条是宝宝重要的辅食之一,宝宝月份到了妈妈会想着花样给宝宝做好吃的面条吃,今天给大家推荐几道经典的宝宝面条的做法,下面是宝宝面条的做法大全。
奶酪滑蛋鲜虾宝宝面
材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许。
做法:
1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。
2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。
3、放入剁好的虾肉并搅散。
4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。
5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。
6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。
冰凉南瓜面
材料:南瓜半碗,低筋面粉半碗。
做法:
1、南瓜蒸熟,放冷。
2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥。
3、煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的。
4、冰冰吃~面微苦,QQ的。
宝宝洋葱乌龙面
材料:乌龙面一份,洋葱一颗,胡萝卜半条,花椰菜适量,鸡胸肉半副。
做法:
1、乌龙面切小段,鸡胸肉切小块,洋葱切末,萝卜也切末,花椰菜切小株备用。
2、全部材料放在小碗中,放点酱油,日式味霖跟橄榄油增加些许味道跟颜色。再放入约80CC的水或高汤。
3、电锅外锅放一杯水,蒸至跳起来就好囉!!简单又不花时间!给宝宝吃的时候小心烫口囉!!
鳕鱼番茄面
食材:鳕鱼、番茄、小油菜、面条
做法:小油菜焯水,番茄去皮切块,鳕鱼切碎;锅中刷核桃油翻炒番茄碎;加清水倒入鳕鱼碎;水开放面条煮3分钟;加入小油菜煮2分钟
牛肉芹菜玉米面
食材:牛肉、芹菜叶、胡萝卜、玉米、面条
做法:牛肉加姜片煮熟打碎,芹菜叶和胡萝卜切碎;锅中刷核桃油翻炒胡萝卜和玉米;加清水和牛肉碎,水开放入面条煮3分钟;再放芹菜叶煮2分钟
南瓜鸡肉豆腐面
食材:南瓜、鸡肉、豆腐、包菜、面条
做法:南瓜蒸熟打泥,豆腐焯水;加清水倒入南瓜泥;水开放入面条煮3分钟;再放包菜煮2分钟
紫薯肉末时蔬面
食材:紫薯泥(紫薯蒸熟加水打泥)、猪肉、胡萝卜、西蓝花、面条
做法:西蓝花焯水,锅中刷油翻炒肉末和胡萝卜丁;加清水倒入紫薯泥;水开放入面条煮3分钟;再放西蓝花煮2分钟
鲜虾胡萝卜时蔬面
食材:鲜虾、胡萝卜、西蓝花、面条
做法:西蓝花焯水,鲜虾去虾线切成泥;锅中刷油翻炒虾头至变色,和胡萝卜一起翻炒;加清水和虾泥,水开放入面条煮3分钟;再放西蓝花煮2分钟(虾头记得挑出来,不能吃哦)
香菇油麦菜肉末面
食材:猪肉、香菇、油麦菜、面条
做法:香菇和油麦菜焯水,猪肉加姜片煮熟打碎;锅中刷核桃油翻炒香菇丁;加清水和猪肉末,水开放入面条煮3分钟;再放油麦菜煮2分钟
PS:小火是可以用核桃油的哦,核桃油是不能高温使用
11个月宝宝消化功能进一步完善了,而且宝宝已经出现乳牙萌出,所以11个月宝宝加的辅食很多,可以吃固体的食物,比如面包片、馒头片、饼干这些固体的食物,可以促进宝宝乳牙的生长,并且练习宝宝的咀嚼能力。
另外11个月的宝宝可以添加肉类的食物,比如碎肉、鸡蛋羹、厚粥、软饭,还有面条、馒头、碎菜、碎肉、豆腐、豆制品。
另外11个月的宝宝可以吃带馅的食品,比如小饺子、小馄饨,这些带馅的食品都可以给宝宝适当的吃。11月的宝宝一般建议吃三餐谷类的食物,吃三餐奶类的食物比较合适。
对于十个月的宝宝,可以两餐之间添加辅食,要讲究营养均衡,搭配合理。
十个月的宝宝可以喂米粉,蒸鸡蛋糕,熬粥一碗或者是疙瘩汤,松软的面条,加点儿蔬菜,鱼末,肉末,豆腐等等都是可以的,中午和下午两餐中间添加点水果,比如香蕉,苹果,家长可以适当的给婴儿添加一些辅食。
九个月宝宝辅食食谱——补锌食谱
1、肉蛋羹
肉蛋羹
食材:里脊肉、鸡蛋
做法:
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中,添加与鸡蛋液同样量的白开水;
c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
d.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。
2、肝泥
肝泥
食材:鸡肝或者猪肝适量。
做法:
a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
b.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。
3、蛋黄牛奶糊
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
九个月宝宝辅食食谱——补维生素食谱
6-12个月的宝宝可以按照循序渐进的方法添加一些迷糊、蔬菜汁、果汁、蔬菜泥和水果泥、肉
可以添加多种辅食,可以添加果汁,如番茄汁、苹果汁等。可以加入蔬菜泥,如土豆泥、南瓜泥、胡萝卜等。七个月大的婴儿已经开始长牙了。可以在食谱中加入碎肉,如鱼、牛肉、鸡肉等。也可以加入一些饼干和馒头来练习宝宝的咀嚼功能。补充食物的原则还是由少到多,一次不要太多,让宝宝有一个适应的过程。
宝宝八个月的时候已经开始大量进食辅食,辅食已经成为了宝宝所需要的营养的重要来源。但是八个月的宝宝牙齿只是长出了几颗,咀嚼能力还是比较低的,所以宝宝只能是吃一些比较软的,比较容易消化的食物。
那么宝宝八个月吃什么辅食比较好呢?
1、番茄(西红柿)汁:将熟透番茄投入开水内,捞起后撕去外皮,放入杯(碗)内,用汤匙将番茄压碎,即可取汁。
2、碎菜:将菜(叶菜、瓜豆等)洗净,切成细末,放入粥、面内煮熟。
3、香蕉(苹果)泥:将香蕉(苹果)洗净,剥皮(切开去核),用勺轻刮成泥状,边刮边喂给婴儿。
4、蛋黄:将鲜鸡蛋放入冷水,煮沸10分钟,切开,用匙刮出蛋黄,压碎放入婴儿食物中。
5、蛋花汤:将蛋打碎、捣匀,慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤、菜汤中,边煮边搅,煮熟即成。
6、猪肝泥:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,可作菜肴或混入婴儿食物中。
7、鱼肉末:将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎,加适量姜、葱、盐即成,可作菜肴,亦可加入婴儿食物(如粥、烂饭等)。
操作:
(1)将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。
(2)将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。
(3)同烂米粥或面片一起食用。
制作关键: 做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。
8、肉末:将精肉剁细,煮熟或加入婴儿食品中煮熟,供食用。
八个月的宝宝可以多吃一些本文所讲的食物,这些食物制作方法比较简单,而且营养丰富,关键是这些食物比较软糯,比较适合八个月的宝宝吃。
妈妈们为了宝宝的健康试一下无妨哦
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