鲫鱼汤能够提供给母体和胎儿一定的营养所需，怀孕期间喝鲫鱼汤是比较好的，鱼类是高蛋白产品，比较有利于宝宝大脑的成长发育。怀孕后饮食多样，多吃蔬菜，水果，鸡蛋，奶，瘦肉等，鲫鱼不用经常喝，每周一到2次就可以的。建议鲫鱼汤做的清淡一些，尽量祛腥，以免影响胃口，喝汤尽量在吃饭之后。
当然是炖汤了。
材料：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜。
调味料：盐、鸡精。
做法：
1、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。
2、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水。
3、锅烧热后，放油，六成热时，放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白（这是需要注意的第一个地方）。
4、往做法（三）中冲入开水，放入葱、姜，改大火，烧十来分钟后，汤汁就可呈乳白色（放开水，大火烧，是第二个关键）。
5、加入豆腐继续炖十分钟后，放入盐、鸡精调味，喜欢的话可以加些胡椒粉，即可起锅
孕妇吃鲫鱼炖汤最有营养：
1. 鲫鱼有多种功效：健脾利湿，和中开胃，活血通络等，孕妇适当食用可以补充营养，增强抗病能力。
2. 炖汤清炖都可行：孕妇可以食用鲫鱼炖汤，这样最有营养。
3. 注意营养均衡和合理：孕妇要做到不挑食不偏食，营养的全面。
吃海鲫鱼好，因为海鲫鱼生活在海水里，身上的微量元素和矿物质含量高，孕妇吃了能够补充很多蛋白，促进骨骼发育，味道鲜甜，增加食欲
孕妇适当的喝鲫鱼汤是有好处的，因为鲫鱼属于高蛋白食物，在煲汤的过程当中会有一部分蛋白质、维生素会通过熬制而进入到浓汤中，孕妇在喝了之后更有利于吸收，在喝汤的同时别忘了吃肉，这样营养价值更高，在烹饪的过程当中不要放入过多的食盐，孕妇的饮食应该以清淡为主。
我个人认为吃是可以吃的，但最好还是不要吃。首先，按我的理解，鲫鱼凉拌应该是生鱼凉拌，这生鱼难免会有些寄生虫，一但吃进肚子里，不但对孕妇的身体产生危害，还有可能危及胎儿，所以为了孕妇自己和胎儿的安全着想，孕妇们还是不要吃的好，另一方面，鲫鱼的营养价值高，孕妇理应多吃，可以清蒸也可以熬汤，但最好不要凉拌。
吃鲫鱼和红鱼都很好 ，孕妇孕期多吃鱼，多吃蔬菜对胎儿好 。
1、将腌制好的鲫鱼，放入平底锅内煎至两面金黄，放入盘内备用。
2、将所有调料炒香，水烧开。
3、将鱼放至锅内继续烧开，最后收汁。
4、将鱼盛出。
5、将锅内的汁水勾芡收汁。
6、最后倒入汤汁。
1、准备食材：酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。
2、将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放入鱼小火煎，等鱼一面煎好煎另一面。
3、锅中加水，加酱油，葱段放入锅中，大火煮开加盐，葱末撒进锅里盛出装盘即可。
做红烧鲫鱼要注意什么
1.首先说一下自己做鱼的步骤吧，可能有些地方和正宗的没法比；不过嘛只要好吃就行，不为别的，任性！ 一条鲤鱼，足够的佐料，必需的厨具；大概就这么多！
2、做鱼：除鳞、去内脏、清洗干净；水最好用温度适中的温水清洗，这样一方面能够清洗干净，另一方面可以使肉质充分细腻！这是之前一个朋友教的！然后料酒把鱼泡上几分钟，一般不要加盐，不然鱼的鲜味很容易流失，口感会有瑕疵！
3、准备佐料：葱（整段的），生姜，蒜末，喜欢辣椒的朋友可以放上一些；然后到最后浇汁的时候可以多放一些辣椒酱！ 接下来就开始做：锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯温水烧开
4、煎鱼：油温要适中，如果油温过高的话会把鱼肉炸干，味道不仅不好吃，还比较清淡，因为佐料不能渗透进鱼肉（前车之鉴啊）；
5、接着用小火慢慢煎鱼，几分钟后把佐料和鱼放到一块，等汤汁烧开变浓稠后加入适量鸡精，这会儿就可以出锅了，出锅以后撒点香菜什么的，点缀一下，一道美味的红烧鲤鱼做成了！大功告成！
红烧鲫鱼适合产妇吃吗
营养师表示红烧鲫鱼一般人群皆可食用，适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。怀孕期的女性也是可以放心食用的，而且其丰富的营养价值，对孕妇身体以及宝宝的健康都很有帮助。
北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分，含有高纤维素，具有通便作用。孕妇胃肠功能减弱，怀孕后容易便秘，因此可以服用北瓜补充维生素，缓解便秘。北瓜可以用小米粥煮或蒸，适用于妊娠期胃肠功能虚弱的孕妇，这是一种清淡的饮食，容易消化。
孕妇吃秋刀鱼对身体有一定好处，当中富含丰富的不饱和脂肪酸、钙元素、蛋白质等，能够降低血压、血脂，并且能够有效的预防心脑血管疾病出现，当中还含有丰富的DHA，能够促进胎儿的大脑发育，并且能够提高记忆力，还能够缓解头痛、头晕等症状。
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