鱼胶提前一晚泡发
2、上锅水开蒸十分钟,
4. 纯牛奶+清水500ML 放鱼胶开中火煮 煮沸转小火炖煮十分钟
5、十分钟后关火,表面有点结皮 不喜欢的可以撇掉,微凉开吃!
材料:
1.鱼胶25克;,
2.红枣5颗,
3.去芯莲子5颗;,
4.枸杞10颗;,
5.冰糖5颗;,
6.开水一碗;
做法:
1.鱼胶用水先泡10个小时,再用开水烫2次后切成小丝状。
2.将鱼胶25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。
鱼胶炖山药等来做食疗是比较适合孕妇的,在怀孕期间多吃鱼肉瘦肉或者新鲜的蔬菜水果,牛奶等对孩子的发育帮助都是比较大的,建议看一下饮食和睡眠的变化,这段时间内应该积极进补,也不要有压力,看一下是否有尿频等,观察大便是否正常即可。
用清炖的方法,这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了,泡久了当然会流失一部分的胶质,用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。
如果需要烂点的口味,可以先把花胶浸泡,把花胶冲洗干净,用冰水泡着,放入冰箱冷藏12小时。
花胶泡发好后,随便扔点红枣牛奶,一起放炖盅里,预约,炖上2小时,一顿美味的花胶牛奶就这样炖好啦。鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。
孕妇可以吃莲子粥的,营养价值丰富,有清热解毒的作用,对于胎儿没有什么不良的影响,孕期的饮食种类要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养,有利于促进身体的恢复,饮食的口味要清淡,以容易消化的软食为主,注意个人卫生。
孕妇是可以吃莲子的,但是尽量少吃生莲子,容易造成消化出现问题。怀孕期间营养要搭配均衡新鲜的蔬菜水果之类的都是可以吃的,不管是蛋类鱼类,奶类营养需要全面,这样宝宝才会健康。生活起居要规律,不要熬夜,否则容易造成免疫力下降。
莲子性阴,有活血的作用,孕妇多吃莲子,有引起流产的可能。莲子不仅具有补脾益肾、养血安神的作用,而且莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及磷、钾、钙等,孕妇适量吃莲子,不仅可以补充孕期所需求的营养,而且可以帮助睡眠,因此孕妇适量吃莲子有益处。
鱼胶可以和莲子一起炖的,但是莲子要注意把芯去掉,不然吃起来会苦。
孕妇吃鱼胶炖银耳、红糖最好
孕妇吃鱼胶的时候,建议选择红糖喝银耳作为搭配,既能滋补,也能让做妈妈皮肤亮白,看上去气色很好
孕妇也是可以少量的吃一些新鲜的莲子,但是也不要吃的太多,另外在怀孕期间,除了要严格的按照医生的要求,到正规的医院进行产检之外,也要养成良好的生活习惯,因为经常熬夜的话,也是会导致孕妇身体抵抗力下降,从而引发疾病的,所以良好的生活习惯也是十分重要的。
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