1.筒子骨清洗
2.土豆去皮,清洗切滚刀块(注:到要入锅前五分钟再解决)
3.筒子骨放进锅中,锅中放水未过筒子骨煮沸,有很多白沫子泛起时,熄火。
4.把水倒干净,清洗锅,清洗筒子骨。
5.筒子骨再放进锅内,再添加水,未过筒子骨后,再添加一倍的水,煮沸
6.加酒,开文火,撇白沫子,再开火灾,待白沫子泛起时,再撇,直到撇净白沫
7.加生姜片,加七八棵茴香,加一点醋,盖上转文火焖煮约二钟头
8.添加土豆块,烧二十分钟上下,放盐、鸡精调料,盛出就可以了。
不一样,咸骨是用各种调料腌制入咸味的脊骨,烧猪骨更多的是半成品。
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咸骨粥是广东的一道名粥,味道不但鲜美,还有降火和补钙的功效。广州以光头佬牌子的咸骨粥出名。近几年来,深圳、东莞、以及周边城市,咸骨粥物美价廉,一直深受消费者喜爱。
烧骨粥是广东省的一种地方传统名点,属于粤菜系。广东人之所以要买烧猪骨,主要用于煲粥食疗。中医说烧骨能聚火,事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物,正好印证了中医这个讲法。如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适,喝两碗烧骨粥,保证粥到病除。
具体步骤如下:
用料:
米 1.5杯
胡萝卜 半根
姜丝 若干
小葱 二根
胡椒粉 六克
生抽 二勺
盐 约十二克
水 1千克左右(约为固体食材的二倍)
步骤 1
烧骨切掉烧糊的部分,洗干净。洗好刨皮的胡萝卜,滚刀切成小块。
步骤 2
白米:燕麦米3:1
步骤 3
小葱后下。
步骤 4
米和烧骨、胡萝卜、姜丝一起放进压力煲,加食材多一倍的水。压力煲大火十分钟,小火五分钟。自然减压,打开后搅拌、加盐、加胡椒粉、加生抽,煮上三分钟可以起锅。
步骤 5
成品图如上。
主料:山药100克,排骨200克
辅料:胡蘿蔔適量,生薑適量,枸杞子適量,
步骤1
排骨焯水沖洗后控幹水,山藥去皮切厚片,胡蘿蔔和生薑適量
步骤2
排骨和生薑放入高壓鍋,加適量水,大火開后轉中火煮個十五分鐘
步骤3
取100克大米,20克小米淘洗乾淨待用
步骤4
待高壓鍋氣排盡后開鍋把其它材料加入,上火,大火煮開三分鐘,轉小火煮五分鐘就可以了
步骤5
開鍋后加入枸杞子,加入適量鹽調味
孕妇可以吃莲子粥的,营养价值丰富,有清热解毒的作用,对于胎儿没有什么不良的影响,孕期的饮食种类要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养,有利于促进身体的恢复,饮食的口味要清淡,以容易消化的软食为主,注意个人卫生。
怀孕期间是可以吃红薯粥的,属于是高碳水化合物,有利于补充营养,促进胃肠道的蠕动,提供热量,孕期的饮食种类一定要多样化,有利于补充均衡的营养,不要吃生冷、油腻和刺激性的食物,要以容易消化的软食为主,多喝温开水促进身体的代谢,不要熬夜。
怀孕期间是可以吃红豆粥的,有补血的作用,而且营养价值丰富,含有多种维生素和微量元素,有利于增加身体的抵抗力,促进宝宝的健康发育,还有利水的功效,孕期的饮食种类要多样化,包括粗粮,蔬菜,水果,以及鱼虾,鸡蛋,以及豆制品等。
孕妇是可以适当的吃虾粥的,因为虾中含有丰富的蛋白质等营养物质,也可以起到补钙的作用,孕妇适当的吃一些虾粥有利于养胃,有助于孕妇的消化和吸收,但是海鲜类的产品中,不要吃螃蟹,容易引发流产,怀孕期间一定要多休息,饮食要均衡,要吃一些新鲜的蔬菜和水果,促进肠胃消化。
孕妇可以吃南瓜粥,南瓜粥是一种非常常见的食物。孕妇可以吃。孕妇吃南瓜粥不会影响胎儿的身体发育。此外,孕妇食用南瓜粥也有助于补充各种微量元素,对便秘也有一定的改善作用。当孕妇每天吃东西时,最好让她们的饮食多样化。同时,他们还应该更加注意补充叶酸,这有利于胎儿的身体发育。
需要提前准备好的材料包括:小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。
1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。
2、山药和排骨清洗干净。
3、然后使用菜刀把山药切块。
4、放入电饭锅中,盖上盖子,插上电源自动开始工作。
5、时间到后盛出,这样就已经完成了
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