准备好肉丸子,可以是新鲜现做的嫩豆腐,一块嫩白菜,五片香菜和葱,适量把白菜,香菜葱姜嫩豆腐洗干净,把嫩豆腐切成正方形的小块白菜,切段香菜葱切丁将签么烧热锅放油,把白菜先放入锅里,用大火炒一分钟,再炒过白菜的锅里加入适量开水,放入姜末和丸子一起煮五分钟,放入嫩豆腐,再煮两分钟白菜丸子豆腐都煮熟后放入生抽,蚝油,盐,香菜,葱,用一点点水淀粉勾芡,让汤水变得浓稠一些,即可出锅
用料:
南极磷虾仁50克,土豆100克,玉米粒30克,菠菜5根,香菇:半个,鸡蛋1个
做法:
1.准备食材,虾仁剁成蓉。
2.土豆去皮切块放锅中煮熟。
3.菠菜和香菇放入锅中焯水。
4.菠菜和香菇剁成蓉,土豆碾压成泥。
5.鸡蛋打入碗中,用勺子挖出蛋黄,把蛋黄打散备用。
6.玉米粒加500毫升水打成玉米汁。
7.玉米汁和土豆泥放入锅中,大火烧开,烧的过程中要不停的搅拌,防止粘锅。
8.开小火,加入虾蓉搅拌均匀,加入香菇蓉搅拌均匀,加入菠菜碎搅拌均匀。
9.打入鸡蛋,搅拌均匀就可出锅了。
首先,将瘦猪肉剁为泥,再将豆腐研碎,把鸡蛋去壳,留一半的蛋液搅散;
然后将大米洗干净,稍微加点清水,用文火煨至八成熟时把之前剁好的肉泥放进去,继续煮。
最后将豆腐和蛋液倒入已经快要煮好的肉粥中,再用旺火煮到鸡蛋熟了,再放少许食盐就可以了。
6个月开始加辅食的宝宝可以做成白菜米糊,米糊里可以加入一些肉类,但一定要打成糊状;9个月后就可以做成白菜山药糕,红萝卜白菜虾丸,冬菇白菜汤面,白菜还挺好搭配的~
准备好了白菜叶之后,再在盆里清洗一下白菜叶。
放在锅里面煮,大概三分钟左右,注意煮的时间不能太长了,煮的时间太长的话就会导致维生素并不是那么丰富,营养会减少了很多,过了三分钟之后将白菜叶取出来晾晾,放到碗里面,然后研磨成菜泥状。
打磨好之后的菜泥,可以在里面添加一点米粉,添加过米粉之后,然后不断的搅拌,再加五十度左右的温开水再进行搅拌,这个时候菜就已经成糊状了,就可以直接给孩子喝了。
1岁的宝宝可以吃茄子的
一岁的宝宝已经可以添加辅食了,在这个时间段,一些新鲜的蔬菜和水果,都是非常适合给孩子吃的。相对来说,茄子里面含有丰富的微量元素以及营养物质,而且含有大量的纤维素,通过食用茄子可以增加孩子的胃肠道蠕动,预防和帮助孩子改善习惯性便秘的情况,是非常适合给宝宝吃的。除此以外,其他的一些蔬菜,比如菠菜,芹菜等,都是适合给宝宝食用的。
想要豆腐给宝宝做辅食,首先要看小宝宝是否对豆类制作的食品出现过敏的问题,如果宝宝对豆制品过敏,应该暂时避免给宝宝食用。豆腐是大豆制作成的食品,营养丰富,宝宝只要满六个月就可以吃,其含铁量非常高,对于宝宝来说是比较理想的辅食原材料,小宝宝吃豆腐时可以捣成泥,拌点蔬菜汁或果汁,豆腐也能切碎放入面里,粥里煮着让小宝宝吃。
10个月的宝宝尽量不要吃豆腐,避免出现呛咳的症状。小孩子还不会拒绝,很可能会卡在喉咙当中的,如果想要让孩子增加辅食,尽量喝一些豆浆等豆制品也可以酌情的喝一些小米粥之类的,而且要将小米粥打碎,这样既能增加营养,又对脾胃很好。
北豆腐20克,肉汤。做法:
1.将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。
2.煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。鱼泥豆腐苋菜粥食用人群:6个月以上宝宝材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:1.豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝,它还具有消食的作用。对于肺热咳嗽的宝宝,具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
一、白菜汁。原料:嫩白菜叶30克。做法:白菜叶用淡盐水泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可。营养盘点:白菜生吃营养最全面,但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。适合月龄:5个月以上的宝宝。
二、奶油白菜汤。原料:白菜20克、适龄配方奶粉适量。做法:1、白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。2、锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。3、捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀。适合月龄:6个月以上的宝宝。
宝宝辅食添加的原则
1、适龄添加:添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应6个月可加烂粥、蛋黄、果泥,或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7~12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。
2、从一种到多种:要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子增加好几种。
3、应从稀到稠:宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此父母只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物,宝宝肯定会难以消化,导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡,即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样,宝宝才能吸收好,才不会发生消化不良。
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