因此在宝宝过了母乳期以后,就需要做一些营养丰富的食物给宝宝食用。那么21个月宝宝吃什么菜谱?
21个月宝宝可以吃的食物有很多,这个时候宝宝已经长出了牙齿,基本上大人的饭菜都可以吃。但是在这期间,宝宝的饮食要做好营养搭配。在给宝宝做早餐的时候,可以做一些小馄饨或者是疙瘩汤,以及蔬菜瘦肉粥,不仅可以给宝宝增加营养,还可以让宝宝更好的吸收。
如果给宝宝做午餐,可以做豆腐,或者是鸡蛋类。这种食物的钙含量和蛋白质都很高,多吃一些可以更好的给宝宝补充身体需要的营养。而且还可以选择一些新鲜蔬菜,炒的时候要注意不要放太多的盐,并且不要放太多的调料,不然容易加重宝宝的肠胃负担。
给宝宝做晚餐的时候,可以选择一些面条,或者是小米南瓜粥,因为南瓜中的营养价值比较高,给宝宝吃对身体会很好。然后还可以给宝宝做一些鸡蛋饼,或者是小馒头。晚餐不要给宝宝吃太多,避免加重宝宝的肠胃负担。
一般来说,21个月的宝宝他的饮食方面基本上和大人也差不多,也不需要说特别的去制作一些辅食,主要是要多换花样,营养要均衡,食物要做的软烂一些,容易咀嚼,要多吃一些富含蛋白质、纤维素的食物。
平时可以做一些肉末蒸蛋,肉末豆腐,排骨汤,胡萝卜,土豆泥等等。
水果方面可以吃些苹果、香蕉、猕猴桃,注意要少吃零食,不要喝碳酸饮料。
1.
五个月宝宝辅食食谱:肉糜粥
营养:瘦肉中的蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等,经常食用可促进婴儿智力的提高。
做法:将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加1勺酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加1g食盐即可食用。
2.
五个月宝宝辅食食谱:鱼粥
营养:鱼粥含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利。
做法:洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加1g食盐、2g葱、1勺酒,即成鱼粥。
3.
五个月宝宝辅食食谱:猪肝泥粥
营养:肝中含有丰富的铁,能预防幼儿缺铁性贫血,肝中还含有维生素A和微量元素硒,能够增强人体的免疫力,有益于婴儿健康成长。
做法:洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处的泥状物,加1勺酒、1g盐放入粥中煮透。上述各种粥内最终均应参加莱泥和豆制品煮熟再吃。
4.
五个月宝宝辅食食谱:青菜粥
营养:清肠胃,且容易消化。
做法:大米2小匙,过滤青菜心1小匙(可选菠菜、油菜、白菜等)。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,加入过滤的青菜心,再煮10分钟左右即可。
1、虾皮碎菜包
虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
2、黑木耳炒黄花菜
将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。
3、干酪饼
将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎,干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼。
4、清蒸鳕鱼
鳕鱼肉150克,姜2片。鱼肉洗净,用姜浸透,锅中放水,水开后,将鱼放入锅中蒸8分钟即可。鳕鱼含有丰富的锌、蛋白质、钙和维生素A、维生素E等。
6个月婴儿食谱主要包括奶水及辅食,辅食包括米粉、蛋黄以及蔬菜和水果等,主要如下:
1、奶水:6个月婴儿喝奶量较多,主要以奶为主,如母乳、奶粉或混合喂养均可,喝奶量维持在600-800ml/d较为合适;
2、辅食:6个月婴儿除吃奶外可进食辅食,一般建议每日进食一顿辅食,而辅食量需达到3-4个小时不再喝奶即可。建议先加含有强化铁的米粉,当米粉食用习惯后,再添加蛋黄。建议加半个蛋黄,而半个蛋黄中所含营养,能够被6个月婴儿充分吸收。除米粉和蛋黄外,建议添加蔬菜和水果,以菜泥和果泥的形式给予婴儿较好。
胡萝卜虾丸
【食材:胡萝卜,虾80g,玉米淀粉20g】
做法:
①虾去腥去虾线,加焊水的胡萝卜搅打细腻②加淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
土豆鸡肉丸
【食材:土豆20g,鸡胸肉80g,胡萝卜青菜适量,玉米淀粉20g】
做法:
①土豆蒸熟压成泥,加焊水切碎的胡萝卜青采之②加搅碎的鸡肉和淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
西兰花鱼丸
【食材:西兰花适量,龙利鱼80g,玉米淀粉20g】
6做法:
①焊水的西兰花+龙利鱼搅打细腻②加淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
山药猪肉丸
【食材:铁棍山药30g,猪肉80g,菠菜,香菇,玉米淀粉20g】③水微微开,挤入丸子,煮至飘起>时蔬土豆丸
【食材:土豆80g,蛋黄,面粉30g,胡萝卜西兰花适量】
做法:
①土豆蒸熟压成泥,加焊水的胡萝卜西兰花②加蛋黄面粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
洋葱牛肉丸
【食材:洋葱,牛肉80g,香菇,胡萝卜,玉米淀粉20g】
做法:
①牛肉加洋葱搅打细腻,加入焊水的香菇胡萝卜
②加淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起煮丸子中小火,水一定不能完全开,微微开就行了,不然容易煮散
搅拌的时候一定要一个方向搅拌上劲(黏稠有阻力)
可搭配面条,粥米糊等等,营养方便适合8个月以上的宝宝
宝宝到二十一个月时,其消化功能不断完善,以粮食,蔬菜,和肉为主的食物开始成为幼儿的主食。下面的方法可以参考一下
早上7点左右先吃个蒸鸡蛋,然后喝两百亳升配方奶;中午11点半准时吃午饭,做个番茄土豆汤和米饭拌在一起吃,夏天的话一个星期吃3次鱼。其余3天可以野生鱼肉拌饭。晚上五点半准时吃晚饭。
23个月的宝宝食谱还是比较多的,每天一定要让宝宝多吃一些花样的饭食,这样的话对于宝宝的身体增长才会有好处,例如可以让宝宝多吃一些米饭,馒头,面条,小饺子,小馄饨,等主食,这些主食的营养成分也是比较高的,而且每天一定要注意多吃新鲜的水果和蔬菜,这样的话才可以补充身体的维生素。
五个月的孩子是可以适当的补充一些辅食,要做一些容易消化的食物,新鲜的蔬菜水果都是可以吃的,要给孩子养成多喝水的习惯,可以常规的补充维生素d,每天的生理需要量至少是200到400单位。
母乳喂养的话宝妈要注意饮食均衡,饮食多元化,多吃新鲜蔬菜水果,多吃含有蛋白质的食物,多吃些牡蛎,贝类,紫菜,多吃豆制品,比如豆腐豆浆豆脑。
宝妈不要偏食,不要吃刺激性食物,不要吃垃圾食品,同时也要保证宝宝的睡眠质量。
19个月的宝宝,消化系统还没有完善,所以在给宝宝添加辅食的时候,最好还是选用容易消化的食物,平时饮食上可以让孩子吃鸡蛋、新鲜水果和蔬菜、虾仁等,但是避免宝宝吃过硬的食物,如果食物过硬,可以给宝宝切碎再煮烂给宝宝喂养,但是也是需要适当的补充奶成分。
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