1.
锅中加清水，放入800克切好的鸡块
2.
加入2片姜
3.
五毫升料酒
4.
水开焯水一分钟捞出
5.
将焯好水的鸡肉放入砂锅中
6.
加入80克剥好皮的生板栗和两片姜
7.
倒入1.5升的清水
8.
盖盖炖煮30分钟
9.
时间到，加入3克盐
10.
加5颗红枣和十几粒枸杞
11.
继续煮5分钟
12.
关火完成
孕妇在孕期的时候可以适量的喝一些鸡汤。鸡汤营养价值丰富，能够补充营养，并且能够促进胎儿的骨骼发育。平时可以多喝一些清汤，避免喝麻辣鸡汤，容易引起肠胃不适。制作鸡汤时可适当地放入香菇、红枣，营养价值丰富，并且具有很好的滋补效果。
孕妇在感冒期间是可以去喝鸡汤的，鸡汤里面还有着比较丰富的蛋白质。味道比较鲜美，富脂肪、矿物质等，比较有营养，适合孕妇喝的。同时在孕妇感冒的时候，要多喝一些水是非常重要的，能够补充人体所需要的水分。多喝水的话，比多喝鸡汤会有很大的效果。
1.
准备带骨乌鸡肉250克，剁成小块备用。
2.
准备红枣5克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克，洗净备用。
3.
起锅烧水，放入鸡块加入白酒2克，焯水5分钟。
4.
捞起洗净放入砂锅。
5.
加入红枣，枸杞，姜片，鹿茸片。
6.
加入纯净水2L，食盐2克，料酒20克。
7.
大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
8.
成果图
适合孕妇喝的鸡汤，最好选择老母鸡或者是乌鸡，老母鸡和乌鸡都是滋补身体的佳品，可以补气养血、强健身体，身体虚弱的孕妇更适合食用。
选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去掉腥味儿，将肉捞进砂锅中，并且放进炖肉的材料，向砂锅中添水，文火炖2至3个小时即可食用。这种鸡汤营养价值极高，鸡肉是优质的蛋白质，可以促进胎儿的大脑生长发育，可提高宝宝的智力。
怀孕期间，为了给孕妇加强营养，为了让胎儿能健康的成长，家属们都会给孕妇炖着吃鸡，喝鸡汤。炖着喝鸡汤不仅营养价值高，而且还能提高抵抗力，这样也就有助于孕妇身体健康，防止其生病了。炖鸡汤的方法比较多，鸡汤怎么炖好喝孕妇？
鸡汤怎么炖好喝孕妇
1、准备好炖鸡汤的材料：主料，鸡块;辅料，枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉;酌料，姜片、小葱、料酒。
2、将1准备的主料，也即是鸡块放进加了适量清水的锅中，调大火将水煮开之后捞出鸡肉清洗干净。
3、将上述的主料以及提及的辅料一起放进电饭煲中，加入适量的盐之后，加约超过鸡肉三厘米的清水一次大火烧开、中火烧五分钟、小火熬五十分钟。在经历以上一个步骤之后不要急着起锅，可以耐心等待降降温再起锅。
4、最后加上调料就可以大功告成，将之前准备的葱，再加上适量的鸡精和盐巴调味就可以开吃了。
孕妇在怀孕期间只可以喝老母鸡汤的，鸡汤中含有大量的蛋白质，不饱和脂肪酸，能够补充孕产妇体内的营养物质，炖的时候可以把鸡肉鸡髓鸡骨现在锅中煮一下挤出血水，然后就放在高压锅里面煮，里边放有一些调料，比如盐，葱，姜，大料，八角，生抽老抽等。
孕妇在感冒期间是暂时不要喝鸡汤是比较安全的，鸡汤的补性是比较强的，感冒期间喝鸡汤是容易引起感冒的症状进一步加重，鸡汤可以治疗感冒是没有什么科学根据的，注意根据孕妇身体的临床表现使用药物进行治疗感冒，好转以后才能进行喝鸡汤是比较安全的。
1.
人参乌鸡汤：首先准备人参15克，乌鸡500克，砂锅当中放入1000毫升的水，然后再把乌鸡500克放入其中，接着加入人参15克，食用盐15克，红枣15克，枸杞15克，用小火慢炖50分钟即可。
2.
莲子乌鸡汤：准备乌鸡一只约500克，莲子15克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入乌鸡500克，莲子15克，食用盐15克，炖煮50分钟即可。
3.
茶树菇乌鸡汤：准备茶树菇50克，乌鸡一只约500克，砂锅中放入清水1000毫升，再放入乌鸡500克，茶树菇50克，食用盐20克，料酒三毫升，用小火慢炖70分钟。
干松茸炖公鸡孕妇可以吃。松茸是食用菌，具有很高的营养价值。富含蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及氨基酸等多种营养元素。孕期需要的营养成分比较多，干松茸炖鸡孕妇完全可以吃吃，但一次不要食用过多，以免造成消化不良。
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