佛手螺别称？ 佛手螺产地？

一、佛手螺别称？

佛手螺是俗名，学名叫龟足。佛手螺外貌比较奇特，甚至可以说是“丑爆了”，外形看上去像绿色的“狗爪”，所以又叫做“狗爪螺”，也有人叫鸡脚、观音掌，反正很多不同叫法

二、佛手螺产地？

福建、广东等海岸都有所分布，在很多沿海地区，很多渔民会专门在海边的岩石缝中采挖这种佛手螺，批发价格大多在300元一斤左右。但市场上的佛手螺远不止这个价格，近年来，佛手螺已经成为了很稀有的海鲜，市场价格也在不断升高。目前市场上的佛手螺价格一般在200欧元一斤，国内价格大约在500-1500元/斤，品质高一点的佛手螺甚至可以卖到4000-5000元左右，可以说是非常昂贵了。

三、佛手螺和鸡爪螺区别？

佛手螺和鸡爪螺是没有区别的，是不同地方的不同叫法。

四、佛手螺如何清洗？

1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。

2、把佛手螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。

3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让佛手螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

五、佛手螺有毒吗？

佛手螺其实是螺丝的一种，它也属于一种比较少见的海鲜，但是佛手螺其实长得是比较丑的，我们人类对于长得比较丑的实物可能会有一种天生的抵触情绪，觉得这种比较丑的食物可能有毒，或者是不能吃。但其实佛手螺是一种非常美味的海鲜，它的肉质是非常嫩滑而且鲜美的，所以佛手螺是可以吃的一种海鲜。关于它的烹饪方法也很多，可以同其它的螺丝一样选择我们喜欢的方法即可。

比如说我们可以先把佛手螺焯水以后凉拌着吃，或者是直接放卤料卤着吃或者是爆炒都是可以的。

六、麻辣佛手螺做法？

原材料：佛手螺600克，干辣椒50克

凋味料：盐3克，味精1克，酱油10克，醋8克，花椒 15克，葱少许

做法步骤：

1，佛手螺治净；干辣椒洗净，切圈；葱洗净，切花； 花椒洗净。

2，锅中注油烧热，下干辣椒炒香，放入佛手螺翻炒， 再放入花椒一起炒匀。

3，加少少许水焖至干，力口入盐、味精、酱油、醋调味， k起锅装盘，撒上葱花即可。

七、佛手螺养殖方法？

方案一

一种佛手螺养殖笼，包括管状的养殖笼主体，所述养殖笼主体的侧壁均匀设有进出水口，养殖笼主体的上下两开口处均设有盖体，所述盖体中心设有通孔，所述养殖笼主体的内腔设有隔板，一绳索穿过所有通孔并贯穿隔板，所述绳索外周包覆有挂苗层。

其中，所述隔板的数量不少于两个，相邻两个隔板之间等间距平行设置。

其中，所述隔板上表面靠近养殖笼主体的侧壁设置有径向凸块。

其中，所述隔板上下表面靠近养殖笼主体的侧壁均径向设置有凸块。

方案二

一种佛手螺养殖方法，采用方案一所述的佛手螺养殖笼，所述养殖方法包括以下步骤：

S1：水域选择：

选择潮流畅通、浮游生物丰富、水质澄清、最低潮时水位在3米以上和风浪较小的水域。

S2：贝苗采集和培育：包括以下子步骤：

S2-1：海面贝苗采集：首先清除参杂的其它贝类，再选择个体大，肚腩饱满，健康完整的佛手螺作为亲贝，用浮游生物绢网在亲贝四周捕捞幼体，在亲贝的四周采用伞状围笼式采苗，围笼内可增加各种供贝苗附着的材料，用人工投放适宜的附着基，也包括包裹网片的绳索采集贝苗，让幼苗附着变态，进行2-4个月的自然生长；

S2-2：育苗池内贝苗采集，首先清除池内各种杂质与消毒，在育苗池墙体和池底铺上300目的网片，亲贝每天要保持两个小时以上离开水面，亲贝养殖进食繁育需要水流刺激，选择个体大，肚腩饱满，健康完整的佛手螺作为亲贝，尽量将亲贝放置在池子中间，池内可增加各种供贝苗附着的材料，用人工投放适宜的附着基，也包括包裹网片的绳索采集贝苗，让幼苗附着变态，要定期检查和更换水质，进行2-4个月的自然生长；

S3：采集归笼和管笼养殖：包括以下子步骤：

S3-1：采集归笼：将附着在生物绢网的贝苗，采用剪片方式，将其固定在笼子内，固定贝苗和零散佛手螺用针线串联。

S3-2：管笼养殖：就是利用绳索串联采集的贝苗，将其固定于笼子内笼子可以是管状的，这种形式我们简称为管笼，管笼可以用有孔的水管、桶、水泥管等。绳索间距之间绑有挡板隔层，管盖中心有穿绳孔，管笼外侧有套网袋与浮球，零散佛手螺用针线串连方式固定于管笼内养殖。

八、佛手螺的吃法？

可以炒着吃。

在锅里倒入油，将葱、姜、蒜、辣椒等爆香。倒入佛手螺，爆炒入味即可。

九、佛手螺采摘技巧？

1. 选择成熟的佛手螺

佛手螺的最佳采摘时机是在深夜或者清晨，因为此时佛手螺活动较少，容易被捕捉。在采摘佛手螺时，应当选择成熟的佛手螺，一般以大小和颜色为主要判断标准。成熟的佛手螺一般为棕色或红色，且体形较大，鳃呈紫色，肉质鲜美。

2. 使用合适的工具

在采摘佛手螺时，需要使用合适的工具。推荐使用深度为30-50厘米的圆形铁桶，桶底加装一个铁丝网来过滤沙土和碎石。此外，还需要准备一把铁钩，钩子尽量要细而长，以便于从佛手螺的贝壳中钩出佛手螺。

3. 选择适当的海域

选择适当的海域也是采摘佛手螺的重要因素之一。应该选择生态环境好，水质清澈，没有污染的海域，以保证采摘出来的佛手螺质量优良，并且不会对自然环境造成污染。

4. 正确的采摘

在采摘佛手螺时，应当顺着佛手螺的贝壳方向插入铁钩，然后利用钩子的自重撬起佛手螺。此时，应该保持佛手螺的壳口朝上,倾斜45度，轻轻放入铁桶中。注意，不要将采摘出来的佛手螺丢弃在海滩上，应该保持环保意识，将没有破损的佛手螺分批放回海中，以便保护当地资源，再次生长繁殖。

十、佛手螺赶海做法？

要带上一种带弯钩的工具，因为佛手螺长在夹缝里，用手是取不下来的，要用弯钩去勾挖下来。