筒骨黄豆汤的做法？ 筒骨黄豆笋干怎么煲汤？

一、筒骨黄豆汤的做法？

原料：筒骨、黄豆、姜、盐。

做法步骤：

第1步、黄豆洗干净，用冷水泡着，提前泡好，煮的时候容易烂，有时间的话提前一天半天最好，天气热的话最好放冰箱里，要不然发芽了冒泡了就不好吧。

第2步、烧一锅水，剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。

第3步、捞出来冲洗一下吧，筒骨煮出的浮沫比较多。

第4步、筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里，加水炖。

第5步、在汤锅烧着的时候，可以准备点姜，切几块红萝卜一起放下去。

第6步、水开后小火慢慢熬。熬一个多小时，骨头和黄豆烂得差不多的时候把红枣放下来一起炖。这个时候可以顺便放盐了。

第7步、熬得红枣也好了，骨头也随便啃了就好了。

二、筒骨黄豆笋干怎么煲汤？

1、提前一天泡发笋干 一开始泡出来的水颜色很深 途中多换几次水 直至水质变清澈 笋干改刀成小片 方便进食

2、生姜切片 大葱切段 整支当归分一部分出来 红枣洗净

3、筒骨泡净血水 冷水入锅 加50ml料酒焯水后洗干净浮沫 控水

4、将筒骨，笋干，姜片，葱段，红枣，花椒，料酒50ml，全部入锅加满开水大火煮沸改小火 煲8个小时后加白胡椒粉 盐 调味 即食 砂锅净含量7.35L

5、笋干筒骨吃一些就可以涮菜，涮羊肉 一到天冷我就喜欢各种煲 和亲密的家人朋友共享美味

三、筒骨黄豆黄芪汤的做法？

食材

筒骨适量、东瓜适量、大豆适量、姜片适量，醋适量，盐适量，黄芪汤备用

1.提前准备适当筒骨、东瓜、大豆、姜片。

2.大豆提早一晚侵泡，锅中烧开水，学会放下大豆焖煮。

3.将筒骨头冲清洗，炒菜锅中烧开水，放进筒骨头和姜片，火灾烧开，滚煮一会，除去油沫。

4.将筒骨头和骨头汤倒进大豆中，中文火盖盖子焖煮1个三十分钟以上。

5.东瓜削皮去籽，切一小块。

6.在汤中淋入少量醋。

7.放进东瓜块。再次焖煮三十分钟上下，至各食物软烂，放盐调料。出锅。

8.美味又好吃的筒骨黄豆黄芪汤的做法完成开吃了。

四、孕妇目鱼筒骨汤做法？

孕妇目鱼筒骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，特别适合孕期妇女食用。下面就为大家介绍一下这道汤的具体做法。

制作孕妇目鱼筒骨汤的主要食材有鲢鱼、猪筒骨以及多种调料。首先，我们需要将鲢鱼和猪筒骨洗净备用。

接着，将猪筒骨放入开水中焯水。焯水的目的是去除筒骨上的杂质和腥味，让肉质更加鲜嫩可口。将焯好水的猪筒骨取出，冲洗干净备用。

然后，将洗净的鲢鱼切成厚片。使用刀背轻轻拍打鱼片，这样可以让鱼肉更加鲜嫩细腻。同时，我们还需要将一些姜片和葱节备好。

接下来，取一个汤锅，倒入适量的清水，并加入猪筒骨、姜片和葱节一起煮沸。然后转小火慢炖2个小时左右，这样可以让筒骨的口感更好，并且溶解出更多的营养。

当我们煮沸后，可以将鱼片放入汤中，再加入少许盐和胡椒粉以调味。继续煮5-10分钟，直到鱼肉变白即可。不要过煮，否则鱼肉会变得硬嚼。

最后，将汤倒入碗中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用孕妇目鱼筒骨汤了！

这道汤品富含丰富的蛋白质、钙质、维生素等多种营养物质，对于孕妇来说极为重要。鲢鱼富含不饱和脂肪酸和丰富的DHA，有助于胎儿大脑发育和神经系统形成。而猪筒骨中的胶原蛋白可以增加皮肤弹性，缓解水肿等问题。

此外，姜片和葱节的加入也起到了一定的调味作用，提升了汤的口感。但需要注意的是，孕妇食用时要适量控制盐的摄入，以免对宝宝的健康产生不良影响。

总之，孕妇目鱼筒骨汤是一道营养价值丰富、简单易制作的汤品。准妈妈们可以根据自己口味的喜好适当调整配料和调味，享受滋补身体的美味！

五、筒骨黄豆海带头汤的做法？

用料

猪筒骨 2～4块

黄豆 200克

海带 50克

生姜 2～3片

料酒 10克

盐 5克

做法步骤

1、冰冻的筒骨先解冻，用清水加食盐浸泡10分钟左右就可以了

2、洗干净黄豆，用清水浸泡20～30分钟

3、解冻好的筒骨撒上面粉或淀粉清洗骨头上的杂质

4、在用清水浸泡5分钟捞出

5、冷水下锅，加料酒姜片小火煮开去血水去腥

6、煮开血水飘起浮末，撇去

7、捞出用清水清洗干净

8、起锅烧热，放油（最好是猪油，味道更好）一般食用也可以，把筒骨和姜片一起放进锅里煎

9、煎至筒骨表面呈金黄色

10、热水放入锅中小火慢炖

11、炖开第一次加入事先泡好的黄豆，炖至黄豆软烂（大概30～40分钟）

12、加油海带，再煮个10分钟，关火放调味料

六、筒骨黄豆煲汤的最佳搭配？

原料：筒骨、黄豆、姜、盐。

做法步骤：

第1步、黄豆洗干净，用冷水泡着，提前泡好，煮的时候容易烂，有时间的话提前一天半天最好，天气热的话最好放冰箱里，要不然发芽了冒泡了就不好吧。

第2步、烧一锅水，剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。

第3步、捞出来冲洗一下吧，筒骨煮出的浮沫比较多。

第4步、筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里，加水炖。

第5步、在汤锅烧着的时候，可以准备点姜，切几块红萝卜一起放下去。

第6步、水开后小火慢慢熬。熬一个多小时，骨头和黄豆烂得差不多的时候把红枣放下来一起炖。这个时候可以顺便放盐了。

第7步、熬得红枣也好了，骨头也随便啃了就好了。

七、黄豆玉米香菇筒骨汤的做法？

用料

黄豆2把，筒骨  2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

步骤 2

骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤 3

一小时后放盐，继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里，此时可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮烂，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。

八、牛筒骨怎么煲汤适合孕妇？

用料

牛筒骨 2根

姜 6片

红枣 6颗

枸杞 10粒

党参 30克

北芪 20克

料酒 2勺

醋 2勺

盐 1小勺

做法步骤

步骤 1

牛筒骨洗净冷水下锅，加入姜片和料酒烧开

步骤 2

烧开的牛筒骨捞起洗净，并在冷水里泡半小时。

步骤 3

砂锅中倒入适量的清水，放入牛筒骨和姜片大火，倒入少许醋，据说醋可以帮助牛骨的营养散发出来。

步骤 4

烧开半小时后，开小火炖三小时后，加入红枣枸杞，党参，北芪，继续炖两小时

步骤 5

最后关火加入少许盐调味。

九、为啥黄豆煲筒骨汤是苦的？

黄豆煲筒骨汤是苦的，可能有以下几种原因

第一种选择的黄道出现了问题，因为黄豆在生长中就会在豆瓣中会存在大量的生长性激素就非常容易发苦，当黄豆有叶片变绿的迹象，就不要用来炖汤了

第二种很有可能就是在炖煮时先后顺序出现了问题，黄豆应该先用冷水浸泡一段时间，然后再炖煮

十、孕妇能饮伏苓煲骨汤吗？

孕妇可以喝茯苓煲骨汤，怀孕了就要多增加营养，多喝排骨汤鸡汤，喝纯牛奶，吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，促进新陈代谢，多卧床休息，适量的做一下体育运动，对孕妇和胎儿都比较好，也可以适量的练习一下孕妇瑜伽，保持心情舒畅。