鲩鱼尾煲什么汤？ 广东鲩鱼尾汤的做法？

一、鲩鱼尾煲什么汤？

鲩鱼尾煲黑豆汤。

原料：鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。

制作过程：

1、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。

2、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。

3、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。

二、广东鲩鱼尾汤的做法？

我喜欢鲩鱼尾豆腐香菇汤。

配料如下:

鲩鱼尾一条

生姜两片，小葱二条，香菜五棵

豆腐两块

香菇干五个

鲩鱼尾买回来洗乾净，滴干水。香菇提前用水泡发好。

把锅烧热，然后放两片姜爆炒一下，再把鲩鱼尾放入煎锅中煎至两边金黄色，然后把开水放入煎好的鱼尾中，加入泡好洗干净的香菇一齐煮至鱼尾熟透，大约中火煮15分钟左右再把豆腐放入鱼汤中一齐煮滚10分钟左右就可以了，煮好了再放点盐，加点胡椒粉，香菜和小葱。

三、鲩鱼尾冬瓜汤做法？

食材主料：鱼尾1条

辅料：油、适量、盐适量、姜适量、红枣适量

步骤

1.先准备一条新鲜鲩鱼尾，姜片和红枣适量

2.热好窝，放上适量油，直至起烟为止

3.放入鱼尾，底面煎三分钟。

4.再放入适量水和姜片红枣，待滚后调至慢火再煮15分钟。

5.15分后汤水就会变成奶白色，加入适量盐和酒就便完成了

6.美味营养的鱼尾汤

小贴士

加水煮的过程最好不要打开窝盖，因为这样才能保证煮出来的汤水足够的乳白

四、木瓜鲩鱼尾汤有什么功效？

木瓜鲩鱼尾汤可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收，木瓜蛋白酶还可以促进和调节胰液的分泌。木瓜蛋白酶在木瓜鱼尾汤中有助于食物的消化吸收。不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。鲩鱼，味甘，性温，能暖胃和中、消食化滞。

五、鲩鱼尾用什么配料煲汤最好？

我喜欢鲩鱼尾豆腐香菇汤。

配料如下:

鲩鱼尾一条

生姜两片，小葱二条，香菜五棵

豆腐两块

香菇干五个

鲩鱼尾买回来洗乾净，滴干水。香菇提前用水泡发好。

把锅烧热，然后放两片姜爆炒一下，再把鲩鱼尾放入煎锅中煎至两边金黄色，然后把开水放入煎好的鱼尾中，加入泡好洗干净的香菇一齐煮至鱼尾熟透，大约中火煮15分钟左右再把豆腐放入鱼汤中一齐煮滚10分钟左右就可以了，煮好了再放点盐，加点胡椒粉，香菜和小葱。

六、三豆鱼尾汤做法？

三文鱼是非常好吃的食物，三文鱼的味道非常鲜美，做法也是非常简单，那三文鱼尾汤的做法是什么？

首先把三文鱼尾清洗干净，然后在锅里加入清水，水开了把三文鱼尾放到锅里煮十五分钟捞出来，这样三文鱼尾的腥味就可以去除了，再把煮好的三文鱼尾加入调料和酱汁搅拌均匀，然后在锅里加入花生油，花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入三文鱼尾翻炒一会，然后加入清水煮开，再加入调料和酱汁搅拌均匀，这样炖一个小时，美味的三文鱼尾汤就做好了。

七、眉豆猪骨汤？

食材清单

主料

猪大骨头

800克

眉豆

250克

辅料

青萝卜

2根  

姜

适量  

鱿鱼须

适量  

食盐

适量  

白醋

适量  

 步骤 (合计 10 步)

进入烹饪模式

1. 把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。

2. 猪骨洗净，备好青萝卜和生姜。

3. 把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除，并清理干净。

4. 处理干净的鱿鱼须切段；青萝卜去皮切滚刀块，生姜切片。

5. 把猪骨冷水起锅，加入姜片焯去血水。

6. 猪骨冲洗干净加入砂锅中。

7. 眉豆连水一起倒入锅中。

8. 加入青萝卜，鱿鱼须，生姜。

9. 一次性加足清水，滴入几滴白醋，大火烧开后转小火煲2.5小时。

10. 最后加入盐调味即可。

八、眉豆煲草鱼尾可以吗？

眉豆煲草鱼尾可以的,但是我更喜欢用大鱼尾,这样的汤更鲜甜一点。

九、花山眉豆汤的做法？

花生没豆泡发，在买些鸡脚一起煲，味道极好

十、沙虫干眉豆汤做法？

沙虫干可以放入排骨，加入眉豆炖40分钟即可