可以吃的。姬松茸属于野生菌类,营养价值丰富,并且味道鲜美。其实孕期并没有很多需要忌口的食物,只要保证食物新鲜,健康即可。尽量少吃腌制,油炸食品。不要过分进补,控制体重增长。孕妇是可以喝姬松茸汤的,姬松茸汤含有丰富的营养,而且口味也特别的好,在怀孕期间喝姬松茸汤不仅可以增加自身的营养,而且还可以改善食欲。如果想要喝姬松茸汤的话,最好是定时定量的服用,而且在烹调的时候也要以清淡为主,才可以避免过于油腻而产生恶心。
主料
姬松茸15个 排骨600克
姜3片 米酒1汤匙
盐2茶匙 萝卜一根
姬松茸排骨萝卜汤的做法步骤
1. 芸娘家的姬松茸是这样的!干度很好!价格实惠!
2. 姬松茸稍微用清水冲一冲后,泡在温水里30分钟。汤色变成酒红色!这个汤要留着,一会炖排骨时,把上面的清汤倒在里面
3. 排骨焯水洗净后,放进炖盅,再放入姬松茸,然后放入切好的萝卜,最后撒几颗红枣进去!记得把泡姬松茸的水,倒进去,然后再放足水,炖2.5个小时。(上班族可以使用炖盅的预约功能,下班前自动炖煮)出锅前撒盐!
放排骨的时候就放松茸,这样可以把松茸的作用充分发挥出来
材料:松茸5颗、一只鸡、虫草花一把、红枣4颗、枸杞一小把(喜欢玉米的可以放一只)
步骤:
新鲜松茸稍微洗净一下表面泥土即可,表面的一层黑黑的都是宝贝,洗掉之后就没用了哦
鸡肉切块焯水
焯水掉鸡肉用有膏的部分先煎出鸡油,再倒入鸡肉炒一下,炒至表面焦黄即可
倒入开水,和红枣煲,大火煮开转中小火煲40分钟
5zui后20分钟放入虫草花和切好的松茸片,出锅前两分钟放入洗好的枸杞,放盐调味即可
洗净后做刺身,简单方便,最大限度保存营养
步骤 1
准备好姬松茸,排骨,虫草花。洗干净
步骤 2
把姬松茸,虫草花泡在清水中,约30分钟
步骤 3
排骨飞水,晾干备用
步骤 4
把所有材料放在汤锅中,加入纯净水
步骤 5
慢火煲1.5小时
步骤 6
加入一点点盐调味
步骤 7
美味,健康,简单,营养。
主料:排骨500g、松茸4个、土豆1个
辅料:干姜片2片、盐适量
步骤:
1.准备好土豆、排骨、松茸,洗干净。
2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽,沥干,将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮刮掉。
3.土豆切滚刀块,松茸切片,准备两片干姜片(也可用新鲜姜片)。
4.汤锅里放入排骨,加入适量水。
5.加入松茸片,干姜片。
6.大火煲沸5分钟。
7.转小火煲2小时左右。
8.松茸汤盛入碗里就可以享用啦~
分享
1.
将松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时;
2.
排骨头洗净,在滚水里氽掉血水;
3.
沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入,再次煮开就将火调到最小,慢慢煲;
4.
鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状;
5.
排骨和松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟;
6.
最后加入盐和鸡精即可。
分
白松茸吃法:
鸡汤松茸, 鸡洗净,剪掉多余的油脂,不要完全去掉皮,需要一点鸡油令菌子爽滑以及激发松茸的鲜香
冷锅放入两片姜、鸡、1.5L山泉水。盖盖子大火烧开然后转最小火炖煮。 时间不需要太长,炖了大概一小时,鸡肉嫩滑,汤也足够浓郁了。
洋松茸是一种高档菌类,具有肉质鲜美、营养丰富、味道独特的特点,被誉为“菌中之王”。洋松茸可以烹饪多种菜品,以下是常见的食用方法:1. 炒洋松茸:将洋松茸切成块,加入葱、姜、盐、味精等调料炒制。2. 汆洋松茸:将洋松茸放入沸水中煮3-5分钟,取出后沥干水分即可。3. 煮洋松茸汤:将洋松茸切成片,与其他食材一同入锅煮汤。4. 煮熟后冷却后,可以制作成沙拉,加入橄榄油、醋、盐等调味品拌匀食用。5. 熏制洋松茸:将洋松茸熏制后,可以直接食用或在烹饪中使用。总之,洋松茸的味道较为鲜美,可以根据个人口味和喜好烹饪。
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