1、花生酱拌豆腐
花生酱可以和豆腐搭配在一起吃,在做的时候需要准备豆腐300克,香菜适量花生酱适量把准备好的豆腐切成小块,然后入锅蒸10分钟取出以后,再把花生酱放在碗中,加适量油调匀后把它入锅加热烧开,放少量食用盐,然后把它直接浇在蒸好的豆腐上,最后再洒上切碎的香菜末就可以。
2、花生酱炒茼蒿
茼蒿是生活中常见的绿叶蔬菜,它可以直接生吃,也可以炒着吃,和花生酱搭配在一起炒就特别好吃,在做的时候可以先把准备好的茼蒿洗净,用开水焯烫一下,然后再炒锅中放适量食用油,加热后放入蒜片炒香再放入准备好的花生酱把它炒起来,再把洗净后的茼蒿入锅快速翻炒,等它变软以后放适量食用盐和生抽调味,再次翻炒均匀就能出锅。
六必居的芝麻花生酱配韭菜花一起拌面吃,六必居是一个大品牌,产生的卫生质量都有保障,六必居的芝麻花生酱味道非常正,吃面时挖一勺倒进面和面一起拌匀就非常好吃,六必居的芝麻花生酱和韭菜花配面吃也很好吃,六必居的调味品都很好。
两个都可以用,看个人的口味爱好
1、凉面一般加入芝麻酱制作,而不是花生酱。其中最有特色的是北京芝麻酱凉面,需要的材料有切面、芝麻酱、黄瓜、精盐、凉开水、醋、蒜等。
2、做法是将少量芝麻酱和盐水倒入碗内,用筷子搅拌均匀后,将面条煮熟过一遍凉开水,再放进盛有芝麻酱的碗内不断翻挑,并加入黄瓜丝、萝卜丝、醋、蒜等调料,即可食用。
3、凉面是一种很有特色的小吃,除了北京芝麻酱凉面外,还有山西雁北冷莜面、广东鸡蛋凉面、四味凉面、新疆凉面、葱油凉面等多种做法。
第1步、锅中煮沸水,放入面条煮至面条熟透
第2步、煮面条的时间把花生酱倒入碗中,加入适量凉白开水,慢慢搅拌,搅至顺滑
第3步、另一碗中倒入适量生抽
第4步、加入适量醋和精盐拌均
第5步、捞出煮熟的面条,水控干
第6步、倒入花生酱
第7步、倒入混合好的调料
第8步、搅拌均与
第9步、撒上香葱
第10步、撒入黑芝麻
1.我个人是觉得芝麻酱比花生酱好吃的。因为花生酱使用花生米作为原料加工得来的,它的花生味尤为浓郁,要是单独吃还好,要是这股浓郁的花生味混合了其他食物的味道,我是受不了的。但是还是有很多喜欢吃花生的朋友,花生味也不在话下。
2.相比于芝麻酱,它是由炒过的芝麻慢慢磨碎加工形成的一种酱料,有很浓的芝麻香味,相信很多朋友们闻过芝麻的香味,相比于花生的味道是好闻很多的。而且它有两种种类,一种是白芝麻酱,一种是黑芝麻酱。
用料:
刀削面 150克
芝麻酱、花生酱 各2勺
芝麻 1勺
小米辣 5个(可调整)
葱花 3根
辣椒面 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 3克
盐 适量
四川麻酱拌面的做法步骤:
1. 准备配料:蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、盐、鸡精少许,2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺白糖。
2. 淋上热油。
3. 加入稀释好的芝麻酱。麻酱做法:2勺芝麻酱、1勺花生酱、一点点清水,调成顺滑细腻的糊状。
4. 所有调料搅拌均匀。
5. 刀削面煮熟过凉水,捞出装盘。
6. 倒入麻酱调料。
7. 放上黄瓜、香菜、煮熟的肥牛卷。拌匀开吃。
花生酱和芝麻酱是两种非常好吃的酱料,这两种香料都是我特别喜欢吃的,但是我更加喜欢吃花生酱,所以对于芝麻酱和花生酱哪个好吃,这个我是可以回答你的,我觉得比较好吃的一种酱料就是花生酱,花生酱的口感会更加的香,所以我比较喜欢吃花生酱
花生酱。
沙县小吃的花生酱是沙县小吃秘而不宣的偏方,首先是用中火烧热锅,然后下适量油和花生仁,翻炒至大部分花生仁变金黄色时即可起锅,摊凉花生仁,把花生仁和糖、芝麻放入搅拌机搅碎至细滑膏状即成。有了面条和花生酱,其余的原料厨房皆有,制手拌面也就手到擒来了。只需把水烧开,投入做好的面条,待其浮起即熟。拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即是一碗美味可口的飘香拌面了。
拌面,第1步、锅中煮沸水,放入面条煮至面条熟透
第2步、煮面条的时间把花生酱倒入碗中,加入适量凉白开水,慢慢搅拌,搅至顺滑
第3步、另一碗中倒入适量生抽
第4步、加入适量醋和精盐拌均
第5步、捞出煮熟的面条,水控干
第6步、倒入花生酱
第7步、倒入混合好的调料
第8步、搅拌均与
第9步、撒上香葱
第10步、撒入黑芝麻
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