当前位置:首页 > 用品

花生鸡脚煲的做法? 花生鸡脚煲汤搭配什么最好?

2024-10-04 19:52:01人气:278编辑:婷云

一、花生鸡脚煲的做法?

鸡爪 十个 、 姜 三片 、 葱 适量 、 红枣 七八个 、 花生米 半碗 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量。

1.准备好所有材料,花生米浸泡二十分钟左右洗净,红枣清洗下,葱打结,生姜切片备用。

2.鸡爪剪去脚趾甲,放入冷水锅中。

3.再放入适量料酒去腥儿,煮开后温水冲洗干净沥干水备用。

4.砂锅里放入足够多的水,放入焯好水的鸡爪,,红枣和泡好的花生米,还有葱节段,生姜片。

5.大火烧开后转小火煮一小时左右,,要撇去浮沫,然后放入少许盐。

最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦。

二、花生鸡脚煲汤搭配什么最好?

花生鸡脚煲汤,水浸泡好红枣,枸杞子,香信,花生,将鸡脚用热水去腥后,水滚开放入鸡脚,红枣,香信,枸杞子一齐煲。

三、白果煲鸡脚花生汤可以吗?

  可以。  材料:鸡脚500克,白果(去壳)100克,海带结3-4个,香菇两朵,生姜大葱一根,胡椒4-5颗盐,料酒,食用油  主料:鸡脚  辅料:白果、猪肉、猪骨头  调料:盐、白糖、鸡精、食用油  做法:  1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。  2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。  3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。  4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中。  5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成。

四、花生眉豆煲鸡脚怎么做?

1.

30克花生,30克眉豆冲洗干净,浸泡2个小时。

2.

500克鸡脚,100克骨头冲洗干净。

3.

锅里放500ml凉水,倒进500克鸡脚,100克骨头,焯水。倒20ml白酒去腥。

4.

500ml水煮沸后,捞出500克鸡脚,100克骨头再次冲洗。

5.

食材放进汤锅。

6.

泡好的30克花生,30克眉豆也放进汤锅。

7.

4颗红枣去核,锅里注入500ml清水。汤煲通电,按下煲汤攻能键就可以了。然后根据自已的口味加5克盐。

8.

出锅装碗

五、孕妇可以吃喝鱼肚煲花胶鸡脚汤吗?

怀孕之后当然是可以喝这个汤的营养价值是比较高的,而且对于宝宝的发育也是有一定帮助的,怀孕期间,不要吃像螃蟹之类的寒性的食物,容易造成流产或者早产的情况,而且山楂可以促进子宫收缩,这种情况是不能吃的,大多数的食物怀孕之后都是可以吃,但需要适量。

六、鸡脚肉煲做法?

用料:

鸡爪15--20只

葱姜蒜适量

酱汁(老抽生抽蚝油黄豆酱各1勺)

冰糖4--5粒

土豆1个

红萝卜半根

山药半根

洋葱半个

香菇6--8朵

做法:

步骤 1

鸡脚洗净斩开凉水入锅放料酒姜片煮8分钟,冲净过凉水备用;

步骤 2

油烧热,化冰糖色,倒入鸡爪翻炒,加入葱姜蒜八角花椒香叶等调料继续翻炒,翻炒一会儿加入酱汁(老抽生抽蚝油黄豆酱)翻炒均匀,加水(最好是开水)没过鸡脚,中小火炖30--40分钟,喜欢鸡爪烂一些就多炖一会,(用的砂锅);

步骤 3

准备配菜(土豆红萝卜香菇山药洋葱,切块儿);

步骤 4

待鸡脚炖够时间放入配菜继续炖20分钟。喜欢香菜放点香菜,出锅。

七、花生莲藕煲鸡脚的做法具体是怎么样?

莲藕红枣花生鸡脚汤 主料 鸡脚 450克 辅料 花生 适量 莲藕 适量 枣 适量 姜 适量 步骤

1.鸡脚洗净,去脚趾甲;

2.莲藕切块;

3.鸡脚焯一下;

4.枣洗净;

5.把花生去皮,和所有材料一起放到高压锅里;

6.开锅小火20分钟,就可以了;

7.煮好了,留出这顿饭的,其他凉凉,放入冰箱,吃的时候再放盐,味道会比较鲜,盐的摄取量也会很少;

8.这个是加了生抽的,老公喜欢。 小贴士 如果当顿饭吃不了,就不要加盐,凉凉放到冰箱里,吃的时候再放盐,一个是鲜,再个是减少盐的摄取量。

八、用花生,鱼泡来煲鸡脚汤,好不好?

可以的,食材 鸡脚七个,泡发冬菇4-5朵,花生、眉豆各一小把,枸杞20粒,无核红枣4粒,桂圆肉8-10粒,姜三片。

步骤 花生、眉豆洗净,温水浸泡1小时;冬菇温水泡发后适当切小块。3 鸡脚洗净,斩去脚趾,在鸡掌处划开一刀,用开水汆烫五分钟捞出,过冷水备用。4 锅内加清水,放入所有材料大火烧开煮10分钟,转小火,再煮约1.5小时,关火,撇去浮油,加盐调味即可。

九、花生鸡脚汤做法?

花生鸡脚汤的做法:

食材用料

鸡脚 500克,花生 150克,姜片 2-3片,

料酒 适量,盐 适量。

方法和步骤如下:

1、鸡脚洗净,剪掉趾尖。

2、冷水下锅,放入料酒,焯水后捞出。

3、把焯水后的鸡脚倒进瓦锅中,加入泡好的花生。

4、瓦锅中倒入适量清水,加2-3片姜片。

5、盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮1.5个小时。

6、出锅前放少许盐调味即可。

十、鸡脚煲鸡骨煲汤的配料?

鸡脚鸡骨煲汤的配料有,红枣,桂圆,杞子,玉竹,沙参,姜片。

第二:黄豆,姜片,等!

相关文章
热门文章

访问电脑版 | 返回首页 | 育儿吧

鄂ICP备2020020502号-16 All rights reserved.