孕妇能吃烤面,孕妇可吃任何类型的面包,并没有特别的讲究。孕妇不用太过刻意去调整饮食,饮食尽量清淡为主就好。平时可多吃蔬菜水果类,营养要注意均衡,同时可适当的锻炼身体,注意劳逸结合。
蛋糕面包味道香甜,口感好,孕妇可以适量吃,尤其是怀孕早期,孕妇食欲差,可以适量的吃蛋糕,面包,但因为蛋糕面包热量高,糖分高,不要多吃,怀孕中期及晚期后,孕妇尽量少吃蛋糕及面包,因为蛋糕面包糖分高,热量高,多吃容易引起肥胖,造成巨大儿的发生,不利于胎儿的生长发育,对顺产也不利。
原料:高筋面粉、火龙果汁、奶粉、食盐、酵母、黄油、白砂糖、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓干。
做法步骤:
第1步、火龙果用按压的方式按压出果汁,这样里面黑色的小点点会减少很多。
第2步、把除了内馅以及黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐和白糖放进去。
第3步、揉出粗膜以后,再放入黄油继续揉面,直到揉出手套膜就可以了。
第4步、整理光滑盖上保鲜膜,发酵。如果温度比较低,可以借助烤箱发酵,如果烤箱没有发酵功能,就往里面放上一碗热水。
第5步、做内馅。奶酪先软化,放入糖粉,用铲子按压细腻。
第6步、再放入蔓越莓干混合均匀备用。
第7步、面团发酵至两倍大,戳一个小孔,不回缩就可以。
第8步、拍打排气。
第9步、面团平均分成六等份。
第10步、表面整理光滑、搓圆。
第11步、盖上保鲜膜,静置15分钟。
第12步、把面团擀开,边缘部分拍薄一点。
第13步、放入25克到30克左右的奶酪酱。
第14步、像包糖三角一样,捏成一个三角形的形状,收口部分尽量多按一按。
第15步、放入烤盘,盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。
第16步、表层过筛一层高筋面粉,再用刀片切割成自己喜欢的花型。
不要给狗狗喂食面包,一般面包制作的时候为了好发酵里面都有明矾和糖等食品添加剂,不利于狗狗的健康。
狗狗常见禁忌饮食:
1、葡萄和葡萄干可以导致狗狗肾衰竭,有时仅仅一个葡萄干就可以害死一条狗狗。
2、澳洲坚果可导致虚脱,肌肉痉挛以及瘫痪。其他坚果对狗狗来说也不好,坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石,应尽量避免。花生酱是一个例外,不过如喂食花生酱,应选用有机无糖花生酱。
孕期可适量的食用蛋糕、饼干、面包,能够补充身体所需要的能量,但是一定注意避免过量食用。孕期应该注意清淡饮食,避免食用过甜、油腻、刺激性的食物,以免导致肠胃不适。平时的时候应该注意不要大量食用蛋糕,蛋糕当中富含有丰富的脂肪,过多食用容易引起肥胖。
慎吃,黄油面包里的黄油的主要成分是脂肪,孕期最怕的情况之一就是体重增长过快,如果食用黄油这样的高热量高脂肪食物,会让自己的体重增长加快,不适宜孕妇食用。市面上使用人造黄油的食物很多,孕妇也最好不要食用,其中的反式脂肪酸对人体的伤害是很严重的。
了解了黄油面包孕期能不能食用之后,希望怀孕的女性能注意饮食的调整,另外孕期对于饮食也不要过度的紧张,无论哪种食物都不能吃的太多,要注意营养的均衡。
孕妇在怀孕期间也是要适当的补充淀粉的,土司面包中含有充足的淀粉,可以给孕妇达到营养的均衡,建议孕妇吃全麦的土司面包,但是也不要吃的过多,避免孕妇出现肠胃不适的情况,建议平时要加强营养,适当的喝鲫鱼汤等,能够有效的给胎儿提供所需要的营养物质,有利于胎儿的生长发育。
乳酪面包一般都是用人工制作的乳酪
用料
面包材料:
面粉250g,鸡蛋30g
糖45g,盐2g
酸奶100g,酵母3g
黄油20g
乳酪夹馅:
奶油奶酪150g,糖45g
奶粉30g,牛奶30g
表面涂层:
奶粉适量
步骤 1
除黄油外,所有材料搅拌至均匀后放黄油。
步骤 2
发至两倍大,排气滚圆后放入8寸蛋糕模中二发。
步骤 3
185度烤20至25分钟。
步骤 4
面包冷却后分割成四份,每份从中间隔开,分成三层,不要割断。
步骤 5
乳酪馅中所有材料隔水搅拌至融化,稍稍冷却后夹入面包中。
步骤 6
外表粘上奶粉,抹均匀即可。
279大卡。
乳酪面包是用乳酪做的一种面包,它的做法比较简单,营养价值也比较高,一般来说它的热量不是特别的高,当然这也和具体的做法有关,比如说如果黄油放得过多,这时候它的热量就是比较高的,如果想减肥的话,这样的面包应该少吃一些。
首先准备面包面团的配料:高筋面粉270克,细砂糖30克,牛奶165克,鸡蛋30克,黄油30克,盐3克,干酵母3克。
将制作面包的所有材料混合揉成面团,然后用力揉面,一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。因不同面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整牛奶的用量,使揉好的面团达到非常柔软的程度。
揉好的面团放在大碗里,盖上保鲜膜,在室温下进行第一次发酵。
发酵到面团变成2-2.5倍大,手指沾面粉轻轻捅入面团,拔出手指后面团不塌陷也不回缩,就表示发酵好了(根据温度不同发酵时间也会不同,25℃室温下约需要1个小时)。
发酵好的面团,用手压出空气,然后在案板上继续用力揉一会儿,使它重新变得光滑。
揉好的面团,分成两份,分别揉圆。
将面团压扁,用擀面杖擀开成为圆饼状。
在圆形6英寸蛋糕模内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘(配方分量外),然后把面团放在蛋糕模里,将面团进行最后发酵,直到发到模具的8成满(最佳发酵环境:温度35-38℃,湿度85%)。
发酵好的面团,表面用毛刷刷一层全蛋液(配方分量外)。放入预热好上下火170℃的烤箱,烤35分钟左右即可出炉。出炉以后的面包,脱模冷却备用。接着就可以准备奶酪馅了。
接着准备奶酪馅配料:总统小三角奶酪1盒(140克),糖粉30克,牛奶20克,奶粉30克。
将小三角奶酪撕掉包装,放入大碗里。隔水加热使它变软(或放入微波炉高火转十几秒)。
软化后的奶酪,加入糖粉,用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒的状态。
加入牛奶搅打均匀,再加入奶粉搅打均匀。
彻底搅打均匀以后,奶酪馅就做好了。
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