春砂仁做法？ 春砂仁和砂仁的区别？

一、春砂仁做法？

1、蜂蜜500克，新鲜春砂仁50个。

2、把准备好的砂仁用清水洗净以后，通风的下阴干，（不能太阳直晒），阴干后把它压爆，见到里面的籽就行。

3、把处理好的春砂仁和准备好的蜂蜜一起放入的、干净的可以密封的玻璃瓶中，用干净的筷子调匀，再把瓶口密封好，放冰箱保存，浸泡一个月左右就可以食用。

二、春砂仁和砂仁的区别？

区别：外形不一样

春砂仁，果实饱满坚实，呈深棕褐色，油润似湿，尾端有封底仁，椭圆或卵圆球形。表面棕褐色，毛刺浓密。果皮薄，质轻脆，内合多数种子。

砂仁，果实外壳由于是日晒的原因所以颜色偏浅，果实干缩扁薄，色泽偏棕或棕灰色， 油性偏干或无。樟气较重，味感单调，无回味或回味短促。

三、菠萝砂仁跟阳春春砂仁区别？

春砂仁

全称是阳春砂仁，是广东阳春市特产。果实呈卵圆形，直径1.5厘米左右，表皮深棕色，有密生刺状凸起，皮薄而软。剖开表皮后，可见有明显隔膜将种子分为三瓣，每瓣有种子粒8-15颗，种子为不规则的多面体，直径2毫米左右。气味芳香浓烈、味道辛凉、有微微的发苦。

其实真正的阳春砂仁在卤水中很少使用，因为它的产量极低，价格太高，市场价每斤大约在300元以上。这类砂仁常用作中药，有疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、化滞消积等功效。菠萝砂仁品种不一样。

四、春砂仁好还是冬砂仁好？

春砂仁好好。

砂仁的产地分布于中国福建、广东、广西和云南，一般种植于山地荫湿之地，品种有盈江砂仁、蒙自砂仁、紫红砂仁、阳春砂仁、银叶砂仁、无毛砂仁。

五、春砂仁和香砂仁的区别？

1、外形不同：春砂仁：中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面光滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序椭圆形，总花梗被褐色短绒毛；鳞片膜质，椭圆形，苞片披针形，膜质；小苞片管状，花萼顶端具三浅齿，白色，裂片倒卵状长圆形，唇瓣圆匙形，白色，子房被白色柔毛。

香砂仁：顶端尾尖，基部近圆形，两面光滑无毛，无柄或近无柄；叶舌半圆形，长3-5毫米；叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。

2、分布地区不同：

春砂仁：分布于中国福建、广东、广西和云南；栽培或野生于山地荫湿之处。

香砂仁：主产在贵州罗甸、云南昭通、大理，四川宜宾，泸州等地区。

六、春砂仁与缩砂仁的区别？

春砂仁是春季砂仁，缩砂仁是压缩的砂仁

七、羊肉春砂仁做法？

配方原料：春砂仁6克，羊肉1个，蒜6克，姜、葱各5克，胡椒粉、盐各3克 料酒适量

做法如下：

1．羊肚撕去白膜，盆中加入陈醋与食盐，反复搓洗羊肚内部，直到羊肚闻起来几乎没味道后就可以了；蒜去皮；春砂仁打成粉末；姜洗净拍扁；葱洗净切段备用；

2.把葱姜蒜和砂仁一起放入羊肚内，用白棉线缝合。

3.接着将羊肚放入炖锅内，加入适量清水，些许姜片和料酒，开大火煮开后撇去浮沫，再转小火炖至羊肚熟透。

4.待时间到后根据自己口味放入适量盐、些许胡椒粉即可完成！

八、春砂仁酒口感？

春沙仁酒35度。该酒酒色晶营剔透，刚入口会有点冲，但随之而来的是香醇体验，酒味纯净不刺喉，回味悠长的口感。

整体包装设计中国文化的古典美与新一代潮流美的结合体，尽显中国风，以翡翠绿为主色调，以国花牡丹为主体纹饰，以“金镶玉”为瓶颈设计。

九、春砂仁成熟时间？

砂仁一般在夏季的5-6月开花，秋季8-9月结果，在秋季的9月份左右就成熟了，可以采摘上市，上市的时候一般是三十到五十块钱一斤。

  产地：砂仁的产地分布于中国福建、广东、广西和云南，一般种植于山地荫湿之地，品种有盈江砂仁、蒙自砂仁、紫红砂仁、阳春砂仁、银叶砂仁、无毛砂仁。

十、春砂仁怎么清洗？

准备好新鲜的砂仁。

2、将砂仁的茎部剪掉。

3、将新鲜砂仁全部处理好。

4、使用清水将砂仁冲洗干净。

5、准备放进烤炉里面。

6、将砂仁全部放入烤炉里面进行烘干即可。

7、需要烘干8个小时左右就烘干好了。