1.取凉开水300ML与白凉粉100g搅拌溶解成无疙瘩糊状(白凉粉与水按1.25的比例)
2.把配比好的水烧开倒入搅拌好的粉中，边加热边均匀搅拌
3.水烧开就停止加热，放入桂花，然后自然冷却成块状
孕期是可以少量的食用凉粉草的，但是一定注意避免过量食用，由于凉粉属于寒性的食物，食用过多容易对身体造成刺激，引起腹泻。孕期一定摄入充足营养，平时应该注意多食用一些温热的食物，还应该注意饮食多样化，避免食用过多含糖分、胆固醇过高的食物。
正宗石凉粉的制作方法如下
主料：干石花菜50g 辅料：清水2500g、白醋6ml
具体做法如下：
1、准备好干石花菜。
2、干石花菜用擀面棍敲打，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复搓洗，洗掉泥沙。
3、洗净的石花菜放入高压锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟。
4、煮过的石花菜变成了绿色，开盖后过滤出液体（滤网是豆浆机专用的），放冰箱冷藏。
5、待彻底凝固后取出。
6、切开看，石凉粉制作好了。
石凉粉是一道非常受欢迎的凉菜，口感爽滑，味道鲜美。以下是制作石凉粉的详细做法：
材料：
- 150克石膏粉（也可使用石膏粉凉粉粉）
- 500毫升水
- 适量盐
- 适酱油
- 适量香油
- 适量辣椒油
- 适量葱花
- 适量花生碎
- 适量醋
- 适量淀粉水（用于勾芡）
步骤：
1. 在一个容器中，将石膏粉倒入，慢慢加入500毫升水，用筷子搅拌均匀，直到石膏粉完全溶解。注意搅拌时要搅拌均匀，以免出现结块。
2. 将溶解好的石膏粉冷藏，大约需要2小时，等待其凝固成冻状。
3. 取出凝固的石凉粉，用刀将其切成小块备用。
4. 将切好的石凉粉放入一碗中，加入适量盐、酱油、香油和辣椒油，搅拌均匀，让石凉粉均匀吸收调味料的味道。
5. 在另一个小碗中，将适量淀粉加入适量水，搅拌均匀制成淀粉水备用。
6. 将锅加热，倒入适量水，将水烧开。
7. 将切好的石凉粉放入开水中焯烫片刻，使其变软。取出石凉粉放入冷水中冲洗，以去掉多余的淀粉，然后将石凉粉捞出沥干备用。
8. 将锅加热，加入适量水和适量盐，将水烧开，然后将焯烫好的石凉粉放入锅中加热。
9. 在另一个小碗中，将适量醋加入适量酱油，搅拌均匀制成调味汁备用。
10. 当石凉粉煮至变软时，将其捞出，沥干水分，放入盘中。
11. 在石凉粉上撒上葱花和花生碎，然后倒入调味汁，最后淋上适量辣椒油和淀粉水勾芡。
12. 最后，将石凉粉放入冰箱冷藏，大约需要1小时，直到凉爽至适合食用的温度。
13. 石凉粉凉爽后，即可搭配其他配菜一起享用。
这样，一道美味的石凉粉就做好了。您可以根据个人口味，调整调料的用量，添加其他配料，如黄瓜丝、豆芽等，以增加口感的丰富度。祝您制作成功，享受美食！
孕妇可以吃红薯凉粉，红薯凉粉是一种热量比较高的食物，100克红薯凉粉的热量大概在340卡左右，红薯中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，比如收钙，铁，磷，镁等，蛋白质，氨基酸，碳水化合物等。
可以迅速增加饱腹感，减少主食的摄入，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，有利于减肥，红薯凉粉中含有的B族维生素是比较丰富的，可以促进人体的新陈代谢。
主料：干石花菜50g 辅料：清水2500g、白醋6ml
具体做法如下：
1、准备好干石花菜。
2、干石花菜用擀面棍敲打，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复搓洗，洗掉泥沙。
3、洗净的石花菜放入高压锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟。
4、煮过的石花菜变成了绿色，开盖后过滤出液体（滤网是豆浆机专用的），放冰箱冷藏。
5、待彻底凝固后取出。
6、切开看，石凉粉制作好了。
1、把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀，然后加入盐，3g植物油调味后继续搅拌均匀。注意一直混合搅成无颗粒状的浆水为止，然后静置30分钟，如果你想想要口感更细滑些可过滤下粉浆。
2、起一蒸锅加入水后大火煮开。
3、用不锈钢浅盘容器，可以用端菜的盆子即可，先在上面涂刷一层食用油(打模用的)入适量米浆，米浆要把盆底铺江满，不能太厚，大约3亳米左右。
窍门：铺米浆的时候要把不锈钢浅盘容器拿起来，四周转动，让米浆均匀铺在上面。
4、把铺好米不的容器放入煮沸的蒸锅中，蒸约5分钟左右，注意时间长短要根据模具厚度来定。
5、河粉皮蒸好的后，先用小刀在容器四周划开，让河粉和容器分享开，然后在河粉上而稍微刷一层油，慢慢取下即可，最后用刀切在粉条状保存即可。
1.锅中放入500克水加热。
2.将100克淀粉倒入小碗中。
3.加入100克的清水。
4.用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。
5.锅中的水加热沸腾。
6.将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中。
7.边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透明状，关火。
8.将此糊盛入合适的容器中，静置冷却。
9.两个小时左右，凉粉成型。
10.将凉粉倒出。
11.用特制的小刮子刮成细条，也可以自己切成块或条。
12.将凉粉放入容器内，将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜末放入容器内，拌匀即可食用。
孕妇能适量的吃一点吃白凉粉。因为在各个地方的白凉粉做法不同，所以白凉粉要适量的吃。因为白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。同时白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也促进新陈代谢、润肠通便。这样对孕妇来说有一定的好处，在平时孕妈要适量的运动，保持身心愉快。
孕妇可以吃白凉粉做的果冻，但是一定要适度适量。建议孕妇怀孕期间多补充一些维生素和蛋白质类食物。具体如下：
首先白凉粉做的果冻比较寒凉，如果吃的太多就会容易导致消化不良、出现腹泻的症状，加重了胃肠道的负担。
其次怀孕期间可以多补充一些维生素。维生素对于用来维持体内宝宝的生长发育具有重要作用，通过吃一些富含维生素的水果或者是营养品来进行补充。比如可以吃梨，橙子等维生素含量比较高的水果，也可以通过来吃一些钙片，或者是孕妇专用的复合维生素，来补充维生素。
最后，孕妇可以来吃一些蛋白质的含量比较多的食物来达到提高身体素质、增强身体免疫力。
鄂ICP备2020020502号-16 All rights reserved.
