1、山楂锅盔:山楂锅盔口味清淡,不会很腻,外皮松软但又入口即化,酸酸甜甜特别好吃。
2、牛舌饼:酥皮类糕点中的热门单品,它外皮酥香,甜咸适口,销量非常高。
3、蛋黄酥:蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮,不同的是卖相更好看,口感层次也更丰富。
4、枣花酥:也叫枣泥酥,是稻香村人气单品。它外形像花,非常醇香且不腻人。
5、拿破仑蛋糕:看上去像是饼干,类似于酥皮糕点的口感,中间夹奶油,香软可口。
6、红豆抹茶蛋糕:加入了奶油、蜜红豆,味道非常清新,搭配牛奶或咖啡再好不过。
7、麻香酥:浓浓芝麻香,内馅稍微有点干,但是调味好。
8、南瓜饼:南瓜味不很重,但胜在不甜,非常适合嘴馋时吃。
9、麦丰椰丝球:酷酷感湿润紧实,椰子味浓郁,每一口都能吃到椰丝。
10、鲜花玫瑰饼:还没开吃玫瑰香气就扑面而来,咬上一口香酥甜糯。
稻香村粽子是一种传统的中国美食,主要由糯米、豆沙、蛋黄、花生等食材制成,有多种口味可供选择。吃稻香村粽子有以下几个步骤:
1.准备器具:将稻香村粽子放入蒸锅里蒸约20分钟,或者用微波炉加热2-3分钟。
2.拆开包装:用剪刀将细绳剪断,取出粽子并拆开包装。
3.剥开粽叶:将粽子上的粽叶剥开。
4.品尝美味:吃粽子先要品尝粽叶的香气,然后割开粽子,品尝里面的佐料,如豆沙、蛋黄、花生等。
5.搭配饮品:搭配热茶或米酒可以提升口感。
总之,吃稻香村粽子要慢慢品味,享受粽子独特的香味和口感。
把稻香坛子肉倒在一个盘子里,然后再放在锅里面蒸,一般开大火的话十几分钟左右就可以吃了。也可以放微波炉里直接加热吃。
稻香村的松仁小肚打开包装袋,切片即可食用
稻香村油炒面要先准备好面粉、花生和芝麻。花生用微波炉打熟,大约3分钟,每隔1分钟取出,翻拌下再继续,直到熟为止。要是3分钟没熟的话,再适当延长首先凉锅倒面,不放油,用中小火不停翻炒,炒至白色的面粉微微变色,会闻到麦香味逐次少量放入花生油和香油,每到入一勺油要炒匀过后再放另一勺油就好了
1、选用圆粒糯米,圆粒糯米的粘性比长粒糯米大,口感更加软糯。将米用清水浸泡24小时,使米吸水胀发。
2、泡好的米滗去多余的水分,上屉用大火蒸制。
3、期间揭开盖子翻动米,不时的加入清水调拌,使米的成熟度和软硬度一致,蒸制约1.5~2小时,米就蒸熟了。
4、蒸熟的米自然放凉备用,要套上袋子,防止表面硬化。
5、调制馅料,熟的黑白芝麻可以直接用,生的需要焙香或炒香,不要糊,否则发苦。黑白芝麻用料理机打碎,依个人口味与适量的山楂糕丁、白砂糖、麦芽糖混合。
6、戴手套,用手调拌均匀。(不带手套容易黏手。)
7、手上涂一层油防粘,取适量自然放凉的糯米按扁,放入适量馅料。
8、用保鲜袋或保鲜膜兜起来,攥紧攥实,防止松散和露馅。
9、取出包好的艾窝窝,表面蘸满椰蓉。
10、按上部做好所有的艾窝窝,由于表面有椰蓉相隔,所以不会粘在一起。
11、在表面点缀上山楂糕。
12、常温吃软糯香甜,冷藏后食用微微有韧性。
把它放在锅里面煮一煮,吃,比较热一些比较好。
可以烤箱直接烤熟吃,食用前都必须重新加热煮熟,不能直接食用。
稻香村红肠:是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料, 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使稻香村红肠形成独特风味。
稻香村的春饼皮吃的时候一定要加着京酱肉丝
主料:带鱼。
辅料:姜、蒜、尖椒、酱油、料酒、盐、糖。
1. 带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来;
2. 切成小块后放在碗里备用;
3. 尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁;
4. 起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立即翻动;
5. 一面煎透了再翻面,煎至两面金黄;
6. 放入青椒圈和姜蒜翻炒一下;
7. 烹入酱油,料酒和糖翻炒一会儿至汤汁收浓即可。
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