牛奶营养价值

牛奶营养价值

牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶对我们有啥好处

每天用牛奶的11大好处 1）牛奶中会有钾，可使动脉血管区在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半。 2）可以阻止人体吸收食物中有毒的金属和镉。 3）酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长。 4）牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素－血清素的大且增长。 5）牛奶中的碘、锌和邻础旨能大大提高大脑的工作效率。 6）牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满。 7）牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80％，常喝牛奶不用再行补钙。 8）牛奶中的镁使心脏和神经系统耐疲劳。 9）牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合。 10）牛奶中的维生素B2可提高视。 11）常饮牛奶可防止动脉硬化。 另外，经常喝牛奶有助于防止患结肠癌。钙的摄取量可能与结肠癌的患病率有关。每日饮用250毫升以上牛奶的人，其患结肠癌的几率要比几乎不喝牛奶的人少15％左右。而相比之下，奶酪、 酸奶这一作用就不很明显。