孕妇最好不要喝生鱼汤。生鱼汤含有大量的寄生虫,孕妇喝生鱼汤,可能会感染寄生虫病,今儿影响胎儿的健康。鱼含有大量的优质蛋白质和微量元素,孕期吃鱼,有利于胎儿脑部发育。但是孕妇不能吃生鱼等生的没有烹调过的鱼类,以免感染寄生虫。
孕妇是可以吃乌鱼汤的,因为乌鱼有较高的营养,含有较高的蛋白质,而且脂肪含量很少,同时含钙量也高于其他鱼类的含量,还含有多种维生素和无机盐。乌鱼的蛋白质组织结构松软,容易被人体消化吸收,所以是孕妇补充蛋白质的绝佳选择。乌鱼没有任何毒性,对宝宝没有危害,还可以促进宝宝的生长发育。
孕妇可以吃黑米。黑米,呈黑色或黑褐色,是一种营养丰富,药用价值高的食物,它是除了可以煮粥,还是可以做成各种营养品的一种食品,黑米也具有一定的补血的作用。虽然黑米的好处有很多,但也要注意不要过量吃,过量吃也会导致消化不良。
在怀孕期间偶尔用黑枸杞煲汤是可以的,主要有滋补肝肾的功效,也可以改善孕期贫血等,所以在怀孕后适当的吃是安全的,但是预防上火等。在孕期不要劳累,观察身体的变化,可以安排食疗来促进胎儿的发育,也可以适当的补铁来改善贫血等风险。
在怀孕期间尽量不要用木瓜但是可以用鲫鱼汤的,因为使用木瓜太多那很可能会诱发不规律的宫缩等,直接影响到孩子的发育或者诱发早产的风险增大的。在怀孕的这段时间内可以多吃鱼肉等来进补。注意做到营养均衡,看看食欲和睡眠的变化,注意少食多餐。
做法
1. 热锅放油,将黑鱼切块,放入锅中煎,煎至8成熟;
2.汤锅中放水、白萝卜块和生姜,煮开后放入鱼块,大火煮20分钟后转中火。
3.汤成奶白色后放盐和胡椒粉,再 放入黑木耳煮3分钟。
4.放入枸杞、芫荽和香葱。
5.关火, 浓香鲜美的黑鱼白萝卜汤就做好了。
孕妇可以吃黑蒜。黑蒜的活性比新鲜大蒜要高出很多,黑蒜有降低胆固醇、提高免疫力等作用,而且黑蒜中含有生物碱,可以降低血糖的成分。孕妇适量吃黑蒜,可以提高抵抗力,消除疲劳。但是黑蒜有刺激性,孕妇多吃,会导致胃部不舒服,因此适量食用就好。
用料
鳕鱼 3块
嫩豆腐 1块
料酒 一汤匙
姜 若干片
葱花 半颗
酱油 勺
鸡精
鳕鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
鳕鱼3块,先解冻,去鱼鳞。
步骤 2
嫩豆腐1快,有的喜欢用老豆腐
步骤 3
起锅烧开水,水开放鳕鱼,然后加一勺料酒去腥,鳕鱼不要焯太久,大概十几秒就行,因为鳕鱼比较嫩,焯太久容易散开。
步骤 4
准备干辣椒、葱花、姜片、香菜。 起锅烧油,油热加入干辣椒、葱姜稍微炒一下,然后下开水或者温水。
步骤 5
水开以后下鳕鱼和豆腐,然后放入盐和酱油,煮15分钟左右,快出锅的时候放入鸡精。因为鸡精太早放,煮久了对身体不好,所以快出锅的时候放入。
步骤 6
把香菜切好以后放入汤碗里面,然后加入鳕鱼豆腐汤,这样香菜不会因为放入锅里煮久了变色,保持它的清香。
孕妇可以吃黑醋,但是不能长时间,大量的吃,尤其孕妇的胃肠道不好的时候,吃的过度会加重胃部不适症状。怀孕期间需要多注意饮食,尽量多吃些水果、蔬菜、蛋类、奶类、豆类、肉类、鱼类等富含蛋白质、维生素的食物,这样可以更好的为胎儿生长发育提供营养物质。
可以喝的,莲子不易消化,在煮粥的时候一定要多煮一会儿,莲子有安心养神辅助睡眠的功效,莲子还有清热去火的功效,孕妇可以少量食用,但不要过量的食用,因为莲子属于寒凉食物,如果过量的食用怕对孕妇造成流产等危害,再好的食物也不要食用过多。
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