适合给孕妇吃的粗粮食物有哪些

一、适合给孕妇吃的粗粮食物有哪些

1、高粱

高粱性温味甘涩，有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时，可以适当食用。

2、红薯

红薯较为常见，含有淀粉基氨基酸，维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，孕妇吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外，红薯中含有一种黏蛋白，这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，能帮忙孕妇预防心血管的疾病，保护心脏。

此外，红薯味甘性平，有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多，妊娠糖尿病患者不宜多食。

3、糯米

糯米味甘性温，能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私，消化得慢一些，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起胃胀与消化不良。

4、燕麦

经常食用燕麦有降血脂、调节血糖塌乱、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能，因此，孕妇每天食用不宜超过50克，且临产前不宜多食。

5、小米

小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高，烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富，有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时，用小米煮粥，对减轻恶心、呕吐非常有用。

6、糙米

糙米富含蛋白质、维生素A、E，锌、铁等微量元素，这些元素都是孕妈们必备的营养素，因此也很适合孕妇食用。

7、玉米

玉米是很好的粗粮，不但味道软糯，还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内的废物，促进新陈代谢，还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。

此外，玉米煎水服用还能利尿降压，清热止锋帆泻等，对孕妇来说，多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。

8、荞麦

荞麦对很多人来说都比较陌生，荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞，富含丰富的蛋白质，能促进胎儿健康发育，对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素，也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇，软化血管，保护视银衫雹力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的，孕妇吃了很有益处。

粗粮中有丰富的膳食纤维，能够肆缓镇增强孕妇的抵抗力，所以在孕期中补充一些膳食纤维是很好的，适合孕妇吃的粗粮也有很多，比如紫米、荞麦、玉米、红薯、燕麦、小米等。

以紫米为例，它所富含的营哪瞎养成分不仅能满足孕妇所需，给身体提裂粗供能量，还能促进胎儿的骨骼正常发育和生长。同时，紫米中的锌元素能让孕妈妈和胎儿的免疫功能保持在正常水平，因为孕期感冒是不能用药物的，所以可以多吃粗粮来增强孕妇的免疫力。

二、孕妇最宜吃的粗粮搭配

粗粮是生活中不可以缺少的食物，常见的粗粮有很多，比如，小米、玉米、紫米、黑米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、红薯、紫薯、白薯、山药、马铃薯还有豆类等。这些粗粮营养价值很高，女性刚怀孕适量吃些这类粗粮，有益于孕期多种营养补充，并可以促进肠道蠕动，有利于排便通畅。

尤其是粗粮中的荞麦，其含有大量的氨基酸、困轿蛋白质、铁、辛、膳食纤维等营养物质，初孕女性日常适量吃些荞麦，有利于提高身体免疫力，并且促进胎儿健康成长发育。还有玉米中含有维生素e、维生素b及谷氨酸，可以帮助胆汁分泌，促进肠道代谢，有助排出体内垃圾。

孕期女性适量吃些粗粮不但有利伍如母体健康，也有助胎儿生长发育。但是孕期的粗粮和细粮需要科学搭配食用，才能得到更充足的营汪橘肆养。建议粗粮和细粮正常配比为1比4，一般一周吃3-4次粗粮为宜。另外，日常饮食还要合理搭配些瘦肉类、鱼类、蛋类和新鲜果蔬类等食物，可保障孕期摄入营养均衡。

三、孕妇吃什么 ?

食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

- 保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

- 保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。推荐专辑：孕期食谱

- 适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

- 补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。推荐文章：孕期为何应保证维生素的摄取？

- 尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。

- 少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。

四、孕妇要吃什么好呢

1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

4、每天可加食12个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。

6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。