挑选优质奶粉的方法：
1、看奶粉质地：优质的奶粉质地与劣质的奶粉不同，柔软细腻，没有结块，即使用手去摸，也全是粉末，但这样鉴别是不行的，会污染奶粉，所以隔着奶粉袋捏奶粉，并来回摩擦，有“吱吱”声发出，为优质奶粉。
2、看奶粉颜色：奶粉乍看起来都是乳白色，但有的奶粉是乳黄色或漂白色的，其中，乳黄色的奶粉是优质奶粉，而漂白色的奶粉是劣质奶粉。
3、闻奶粉气味：奶粉有乳香味，但气味很淡，也能表明奶粉质量过关，因为假奶粉没有乳香味或会发出腐臭味。
4、尝奶粉味道：优质奶粉味道甜甜的或没有味道，放进易粘住牙齿，而劣质奶粉则不会，放进嘴里很快就溶解了。
从三方选择1、注重品牌
如果宝妈是在不知道如何选择奶粉，那建议从品牌开始选择。建议宝妈尽量选择那种知名厂家生产的奶粉，毕竟这样的厂家制作经验丰富，技术也比较先进，品质方面比较放心。而那些不知名的品牌，甚至是从来没有听说过的品牌，就不建议宝妈选择，质量方面是没有太高保障的。
2、注重价格
大家都说最贵的就是最好的，虽然这句话不是百分百正确，但是价格太过低廉的奶粉肯定是不能选择的。宝妈可以根据自己的经济实力，选择知名品牌中自己能接受的奶粉种类，虽然不是知名品牌中最好的那一种，但质量肯定是有保障的，只要能给新生儿提供充足的营养，且不会出现意外事故就很好。
3、根据新生儿的体质选择奶粉
每一个新生儿的体质是不同的，奶粉的选择也要有差别。如果新生儿体质健壮，没有蛋白过敏史，那羊奶粉和牛奶粉都是可以选择的。但如果新生儿的体质比较特殊，会对蛋白成分过敏，那就需要吃特制的奶粉，也就是深度水解蛋白奶粉，这种奶粉需要从专供渠道购买，宝妈可以咨询医生。
对于初生婴儿奶粉如何来选择这个问题，首先要看孩子的情况，如果孩子的父母都没有过敏的倾向，体质上都没有过敏体质，可以选择普通奶粉，对于普通奶粉，其实各个品牌之间营养素的差别并不大，所以在品牌上没有特别的要求，家长只要选择自己喜爱和信任品牌的奶粉就可以。
宝宝选择奶粉要看配方，在配方方面要考虑乳清蛋白含量，乳清蛋白的含量代表着蛋白质的含量，而且乳清蛋白容易被吸收，所以要观察乳清蛋白的含量比例。
其次要看年龄阶段，不同年龄阶段的孩子选择奶粉都不同，因此要按照月龄选择适合的奶粉，而且要根据宝宝的成长，选择添加不同营养元素的奶粉。其次要根据健康需要选择奶粉，有的宝宝需要特制的奶粉，因此需要根据宝宝的健康需要选择特制奶粉。
最后，还要看宝宝喜不喜欢喝。在配方差不多的情况下，要选择宝宝爱喝的奶粉。可以先买小罐的试用装。
婴幼儿奶粉要按年龄进行选择：
1、一段奶粉，一段奶粉营养配方接近于母乳，营养成分和成分配比比较科学，脂肪含量比较高，能够让宝宝吃得健康，蛋白质和矿物质少，如果缓解消化不良的症状。
2、二段奶粉，适合于6-12个月的宝宝。蛋白质和能量的合成含量有所增加，为了防止肥胖，脂肪的含量有所减少。这个时候宝宝已经开始添加辅食，所以有的营养物质需要靠辅食进行添加，没有必要添加过多的脂肪酸、维生素等。
3、三段奶粉，三段奶粉调整了必需的脂肪酸、亚油酸、蛋白质的比例，添加了牛磺酸、钙、铁以及多种维生素，能够保证宝宝获得充足、均衡的营养。
选择奶粉的时候要按照宝宝的年龄进行选择，各大品牌的奶粉都包含有这三段的奶粉成分，所以可以根据需要来选择。
国内给宝宝吃的婴儿奶粉大多数的都是飞鹤的吧，我们家的宝宝从小的时候就吃的是飞鹤奶粉，宝宝喜欢喝还不上火，易吸收！
现在的排行榜我还真的没有关注过，但是我觉得飞鹤奶粉应该有上榜，现在最畅销的奶粉莫过于飞鹤奶粉了，飞鹤奶粉种类全面，总有一款适合自己宝宝的奶粉，你可以去看看。
一般情况下在给婴儿选择奶粉的时候，尽量选择牛奶粉比较好。因为除了母乳之外，只有牛奶粉才是最接近母乳营养成分的一种乳品。牛奶粉中含有的微量元素以及营养成分可以满足宝宝日常生长发育所需。
婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。
它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。
婴儿配方奶粉以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成。
婴儿奶粉成分更接近母乳，满足孩子成长初期需要。成年奶粉是补充成年人所需的钙铁等微量元素的需求。
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