1,滋养指迅肝肾。孕妇受孕后体质虚宴就开始下降,而滋养肝肾则可以让孕妇的体能上升,看起来有精神些。那么喝墨鱼汤就可以起到这样的效果。
2,滋阴养血。孕后很多孕妈咪反应缺血严重,有时候还会气血不足头晕乏力,这就需要孕妇赶紧滋阴养血,墨鱼汤就恰好能起到这样的作用,且味道鲜美,能极好的增加孕妇的口感,促进其食欲。
3,安胎利产。墨鱼汤含有高质量的蛋白质和维生素,能够供给胎儿足够的营养成分,同时还能保护子宫,唯誉此为孕妇平安的孕育小生命提供有效的动力。
滋阴养血。孕孙基袭后很多孕妈咪反应缺血严重,有时候还会气血不足则兄头晕乏力,这就需要孕妇赶紧滋阴养血,墨鱼汤就恰好能起到这样的作用,且味道鲜美锋乎,能极好的增加孕妇的口感,促进其食欲。
只要没有海鲜过敏,当然可以用墨鱼煲汤喝,墨鱼干煲汤有很好的滋阴、补血、养肝益肾、提高免疫力的功效,而且墨鱼汤中的蛋白质、维生素A、维生素B族以及铁、钙、磷等营养物质也非常丰富,吃了对怀孕对胎儿发育是有很好的效果。只要墨鱼汤不是很腥,孕妇可以喝下的话是可以适当的吃一些。尽量的要保持心情的舒畅,平时要注意营养的均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,增加维生素,尽量不要偏食。每日可在散步之后或工间操时做几节广播体操。
墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发
步骤 2
泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片
步骤 3
将排骨冲洗干山棚净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下
步骤 4
砂锅倒入适量清水,放入排骨和墨鱼丝,大约煮一小时左右
步骤 5
倒入焯烫好的胡萝卜块,歼者继续煮半小时左右
步骤 6
加入少许醋,可使肉质软烂出味,再倒入黑木耳,继续煮逗改则半小时左右
步骤 7
出锅前调入盐,搅匀即可
孕妇在怀孕期间,要想喝墨鱼汤也是可以的,因为女性在怀孕期间应该谈仔加强营养,并补充铁钙等微量元素,这样有利于胎儿的生长发育和孕妇的健康。并且孕期除了一些寒凉的时候和湿热的食派肢物,其实很多食物都是可以吃的,不需要禁忌太多的。
孕妇不能吃哪些食物?
1、孕妇在怀孕期间,不要吃辛辣的食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人便秘。
2、螃蟹、尘侍世荔枝、桂圆、薏米、山楂、杏仁大寒或活血的都不能吃,这些会导致流产,易上火的、易过敏的都不要吃,浓茶、饮料、烧烤、大排档等等都不要吃了
排骨、墨鱼、鱼等瞎埋都适合孕妇食用,排骨炖墨鱼是比较好的汤,适合孕妇食用.
一般在孕期除了一些寒凉的时候和湿热的食物,其实很多穗森食物都是可磨族蚂以吃的哦,不需要禁忌太多的呢
墨鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接哪闹近全蛋白。对孕妇来说,适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃墨鱼的做法
砂锅墨鱼
食谱原料:
干墨鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒李李罩面。
制作方法:
1、盆内放清水2000克,生石灰50克加干墨鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使墨鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。
2、将发制好的墨鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松。
3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净。
4、砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒,猪蹄放火上烧开撇去浮沫,移至扰埋微火上炖约 90分钟成浓汤。
5、锅内放鸡汤250克,将墨鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤,墨鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即熟。
墨鱼烩汤
材料
主料:干墨鱼。
辅料:猪肉馅,鸡蛋,香则枯菇,腐竹,木耳,玉兰片,葱,姜。
调料:盐,鸡精,料酒,香油,鸡汤。
做法
1、将墨鱼、腐竹、木耳泡发洗净,墨鱼和玉兰片分别过水焯一下备用;
2、猪肉馅中加入烂冲葱姜末、香油、盐、料酒搅拌均匀上剂,鸡蛋打散后加入等量的水入锅蒸成蛋羹备用;
3、坐锅倒入鸡汤,开锅后放入墨鱼、玉兰片、木耳、姜稍煮片刻,再放入腐竹,将肉馅制成丸子放入汤中,蒸好的蛋羹划成块放入汤中,加盐、鸡精、料酒调味煮熟即可。
鲜美墨鱼干汤
材料
墨鱼干二只,铁棍山药一根,条排一条
做法
1、墨鱼干切成条泡发5小时;
2、条排焯水备用。山药去皮切成断备用;
3、墨鱼干加入在炖锅炖三小孙历洞时,要炖烂;
4、加入条排继续炖一小时;
5、加入山药炖30分钟,加入适量黄酒;
6、加入适量的盐及葱花即可。
木瓜银耳墨鱼汤
原料携隐:
新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克、排骨300克、银耳30克、生姜、葱自各10克、食盐、生淀粉、味精各适量。
制作:
新鲜墨鱼去塌丛骨,撕去外衣,用少许食盐及生粉搓擦片刻,洗净,放入沸水锅中煮5分钟,取出洗净。银耳用清水泡发,洗净,放入沸水锅中煮5分钟捞起,过凉水。排骨放入沸水锅中煮5分钟捞起,过凉水。木瓜去皮,去核,洗净,切大块。锅内放适量水,煮沸,放入墨鱼用、排骨、银耳、木瓜、生姜、大葱煮沸后,用小火炖3小时,下食盐及味精调味即可。
用法:
佐餐食用,每日1-2次,每次150毫升-200毫升。
功效:
乌发须,护眉毛,补肝肾。适用于肝肾不足或精神紧张、疲劳而致须眉脱落或早白稀少、视物不清、两目干涩、面生黑斑、腰膝酸痛等。
党参墨鱼汤
配方:
党参30克;墨鱼400克;鸡肉200克;料酒15克;姜10克;葱15克;盐4克;味精3克;胡椒粉3克;鸡油20克。
功效:
滋阴,养血,美容。适用于阴虚,气弱之更年期综合征患者食用。
制作:
1、将党参洗净,切4厘米长的段;墨鱼泡发后,切3厘米宽、4厘米长的块;鸡油洗净,剁成3厘米宽、4厘米长的块;姜拍松,葱切段。
2、将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。
食法:
每日1次,佐餐食用。
羊肉墨鱼汤
羊肉500克,墨鱼(连骨)250克,当归30克淮山药60克,红枣5个,生姜30克。
做法:
1、羊肉洗净,切块,用开水拖去,除去膻昧墨鱼洗净,取出墨鱼骨,略打碎。
2、当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净,羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煲3小时,调味供团隐樱用。
补血养肝,温经止带。
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