花甲的营养价值 花甲的功效与作用有哪些

一、花甲的营养价值 花甲的功效与作用有哪些

花甲的营养价值

花甲的营养价值花甲肉的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

花甲肉以及贝类软体告慎动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

档备 花甲的功效与作用

花甲是鲜美的贝类海产品。它营养全面，富含蛋白质、脂肪、铁、钙、袜蠢敬磷、碘及多种维生素。中医认为它有滋阴清热、利水消肿、消渴生津之功。

二、花甲营养价值及功效

花甲营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌、硒、维生素等多种营养物质，属于高蛋白、低脂肪的美味食品。如果能常吃花甲，可以起到降低胆固醇、滋阴润燥、利尿消肿、改善气血的作用，对身体 健康 大有益处。

花甲又叫做蛤蜊，味道非常鲜美，素来有天下第一鲜的美誉，有的地方还有吃了花甲肉，百味都好银会失灵的说法，所以花甲深受人们喜欢。花甲不但味道鲜美，营养也特别丰富，常吃花甲对身体 健康 大有益处，那么，花甲营养价值及功效具体有哪些呢？

一、花甲的营养价值

花甲的营养非常丰富，100克花甲中可食用46克花甲肉，其中含有7.7克的蛋白质，0.6克的脂肪，2.2克的碳水化合物，22毫克的胆固醇，另外还含有丰富的钙、磷、镁、铁、锌、硒、维生素A、维生素E、维生素B2等多困游种人体必需的微量元素，属于高蛋白、低脂肪的美味食物，常吃可以满足身体对营养的需求，有利于身体 健康 。

二、花甲的功效

1.降低胆固醇

因为花甲是高蛋白、低脂肪的食物，并且含有丰富的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，常吃花甲可以很好的预防心脑血管疾病，建议中老年人平时可以适当的多吃一些花甲。

2.滋阴润燥

花甲性咸寒，可以起到滋阴润燥的作用，如果有阴虚内热、内热消渴等问题时，适当的吃一些花甲对于身体 健康 也有好处。

3.利尿消肿

常吃花甲可以帮助身体排除多余的水分，所以能起到一定的利尿消肿作用，所以身体中因水钠滞留出现浮友尺宴肿症状时，适当的吃一些花甲可以改善不适症状。

4.改善气血

花甲中含有丰富的铁元素，可以有效的改善贫血症状，常吃花甲可以让气色红润，是不错的美容佳品。

三、食用花甲的注意事项

虽然花甲味道鲜美，营养丰富，但是花甲性寒，脾胃虚寒者，有腹泻症状时，最好不要吃花甲；不要把花甲与啤酒同食，以免诱发痛风；对海鲜过敏时，最好不要吃花甲，以免引起身体不适。

三、花甲的功效与作用有哪些？ 吃花甲有什么好处？

花甲的营养价值，首先是具有丰富的蛋白质以及大量的微量元素。此外，花甲还含有哈素，具有抑制肿瘤生长的功效。花甲的功效方面，首先可以降者穗低胆固醇，其次可以补充蛋白质，再者可以补充钙质，最后还可以亮发润肤以及滋阴润燥等等。

现实生活之中，花甲这种河鲜产品也是十分受到患者们的欢迎的，不但味道鲜美，而且还营养丰富，关键价钱也是比较低廉的，普通人家也是吃得起的。那么，花甲的营养价值以及功效究竟有哪些？下面让我们了解一下吧！

1、花甲的营养价值

花甲这种食物的营养价值十分高，每100克花甲肉中含有蛋白质10克、脂肪1.2克以及碳水化合物2.5克，此外，还含有大量的微量元素，包括碘元素以及钙元素，还有磷元素以及铁元素等等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙以及磷酸钙，还有硅酸镁、碘元素以及溴盐等等。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

2、花甲的功效

①降低胆固醇

花甲肉，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

②补充蛋白质

花甲富含蛋白质，蛋白质是人体机能的重要组成部分，是维持生命的基本要素，蛋白质充足才可以代谢正常。

③补钙

花甲含裂嫌埋有丰富肆蚂的钙物质，而钙元素能够帮助身体获得营养，能够使得身体以及骨骼得到钙物质的补充，从而让身体变得更健康，预防骨质疏松的发生。

④亮发润肤

花甲富含碘元素，可以加快人体新陈代谢，此外，还可以亮发润肤以及抗冷御寒。

⑤滋阴润燥

花甲属于贝类，具有味甘、咸以及性寒的特点，花甲肉具有滋阴明目以及软坚化痰，还有利尿消肿的作用，可以用于治疗那些诸如肝肾阴虚以及烦热盗汗，还有消渴、水肿以及小便不利等等不良症状。

可以补充微量元素，也可以补充蛋白质，有着利尿消肿的作用，也有着软坚化痰的功效，可以滋阴润燥，对身体有很多的好处。可以促进早返身体机能的吸收，还可以减少脂肪的摄入，有利于补充各种营察睁正养，可以促进维生素的败悔吸收，也可以起到美容养颜的效果，有利于增强人体的免疫力，这些都是吃花甲的好处。

花甲的功磨高效和作用就是可以起到滋阴润燥的效果，可以起到利尿消肿的效果，还可以止咳化痰，补充营养，可以改善胃病。好处就是可以治疗一些疾病，可以预防培漏一些疾病，可以让自己的免疫力得到提高，可以补充维生素，可以提高自己的免疫力配游烂。

吃花甲能够起到利尿消肿，软坚化痰的作用，能够起到滋润肺部的作用，能够乎庆补充身体所需要的蛋白质，维生素以冲渗及其他的微量元素，能够提高身体的免疫力，还能够促进男子精子的发育和形成散顷脊，能够补充身体的硒元素和锌元素。

在花甲当中就会有很毕陪多的蛋白质和微量元素，吃了之后就可以抑制肿瘤生长，能够降低胆固醇，补充蛋白质，还可以补充钙含量，也能够起到一个润肤的效果，所以吃了之后也可以手脊蠢美容养颜。野隐