三文鱼辅食做法
用料
三文鱼 200克
油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油 适量
酱油 1勺
素蚝油 2勺
蜂蜜 10克
清水 适量
番茄酱 2勺
做法步骤
1、食材准备好 (三文鱼200克 辅料:油 / 盐 / 鲜菇粉 / 酱油 酱汁:酱油1勺 / 素蚝油2勺 蜂蜜10克 / 清水 / 番茄酱2勺 )
2、将三文鱼片成薄片。
3、在鱼片当中挤入柠檬汁,腌制十五分钟去腥。
4、在空碗当中加入1勺酱油、2勺番茄酱、10克蜂蜜、80克清水。
5、将酱汁搅拌均匀,先放好备用。
6、锅中刷油,将腌制好的三文鱼片放入不粘锅内,开小火煎到底部微黄,然后翻个面。
7、煎到两面微黄时,将调好的酱汁淋入锅中,继续煮到汤汁浓稠的状态。
8、然后把三文鱼取出来。
9、多余的芡汁也可以淋在鱼片上面。
10、当浓稠的酱汁渗入米饭当中,再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎,即可。
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