是需要洗的,虽然不洗也可以吃,但是里面有了一些处理剂如碱,含量比较高,对人体有伤害,所以建议清洗后再吃。
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
可以吃,不过要少吃啊!
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
食材
食谱热量:554.5(大卡)
主料
豆腐皮2张
尖椒半个
方法/步骤
可以吃 豆腐皮的营养是很好的 什么东西都要吃一些不能挑食的 当然什么都不能过量
这种菜很有营养,当然能吃啊。
而且,豆腐炒白菜易消化易吸收,产妇吃非常好的。
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