放心啦,那都是老人们说来吓唬人的,说什么孕妇不可以杀生、见血,克服自己的心理,别太有压力,不会有事的!
材料
主料：鲜鸡肉半只
辅料：火腿1小块
调料：食盐1/2茶匙，葱1段，姜1块，八角1颗，水适量
做法
1、鲜鸡肉洗净，斩成大块儿。
2、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出净浮沫。
3、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。
4、放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。
5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅。
6、大火烧开，再次打去浮沫。
7、转小火，盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂。
8、最后调入适量盐即可。
您好！
孕妇的饮食应以新鲜清淡、富有营养、易于消化为原则。而且，在孕期的不同阶段也有不同的要求。
孕早期：少吃流食防呕吐
怀孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜，能防止胎儿畸形。
在孕早期，孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤以晨起时最为严重。这时应避免吃流食，可吃些体积小、含水分少的食物，如饼干、烤馒头片、烧饼等。建议，在孕早期，家属应该鼓励孕妇进食，即使呕吐，也不用紧张，可做做深呼吸、听听音乐，或到室外散步怀孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜，能防止胎儿畸形。然后再进食。进食后，最好卧床休息半小时，能使呕吐症状减轻。
孕中期：多补优质蛋白
孕中期(1427周)，此时胎儿生长发育加快，孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量，以满足胎儿及母体营养素储存的需要。比如，乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白，钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中，而黄豆、鸡肉、羊肉中的磷含量比较丰富。此外，孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄入过多。
中晚期：限制热量摄入
在怀孕的中晚期(妊娠28周后)，应适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量，以免营养过于丰富，使胎儿长得过大。如果临近分娩，孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入。由于胎儿增大，压迫胃肠道，孕妇常会感到上腹部不适，可采取少量、多餐的方式。此外，产妇分娩过程中需要足够的体力，接近分娩时吃几块巧克力，可帮助用力，以利于顺利分娩。
孕期补充营养应该掌握好度，否则容易导致孕妇体重增加，甚至诱发妊娠期糖尿病，年龄偏大、肥胖的女性尤其应该注意。有些女性认为怀孕期间应该多吃酸的，但这也要因人而异，比如胃酸过多的人就不适合。在酸味食物中，山楂片尽量少吃，因为其中含有加速子宫收缩的成分，对有流产倾向的女性不利。怀孕期间也没必要吃太多水果，因为在补充维生素的同时，孕妇同时会摄入大量葡萄糖。每天睡觉前，可适当加餐，以满足胎儿夜间的营养需要。平时还要忌食油腻、不易消化的食物，以及咖啡、酒、茶等刺激性强的食物。
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前，在洪泽湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
原料：
鸡一只、面粉适量（可加玉米粉，今天我加了豆渣）、葱、姜、蒜、大料、料酒、生抽、老抽、盐。
做法：
1、鸡一只，面粉适量（可加玉米粉，今天我加了豆渣），葱，姜，蒜，大料，料酒，生抽，老抽，盐；
2、鸡斩成块，飞水待用；
3、面粉加水，揉成光滑的面团（我做了两种，一种只有面粉，一种面粉加豆渣）这个是只放面粉的；
4、锅中放油，爆香葱姜蒜，加入大料，花椒，放入鸡块，加料酒，生抽，老抽煸炒，加入末过鸡肉的热水；
5、大火烧开，待锅中起大泡时在锅的四周依次贴上面饼；（用刚才揉好的面团做成小饼子）
6、小火慢炖至汤汁变少，面饼熟透了即可。
做好后可以直接在锅里吃，由于家里的锅比较大，还是放在盘子里吃了。
自己很喜欢吃里面的面饼，有嚼头，而且已入了鸡的味道！
孕了，以前为了保持身材而压缩的胃如今终于可以大肆犒劳一番了。一个人吃两个人的饭，孕妈咪开端毫无顾忌地享受饕餮大餐。实在，病从口进，要知道，童言无忌与以前不良的饮食习惯会影响到妈妈和宝宝的身材健康哦。 因此孕妈妈们快快警惕起来吧，将不宜多吃的食品圈进“灰色”地带，并和不健康的饮食说拜拜。
不宜的原因
刺激：刺激肠胃，引起宫缩，轻易流产
致畸：某些成分进进胎儿血液造成畸形
热性：繁殖内热，不利于胎宝宝生长
滑肠：滑肠类食品轻易引起流产
不宜的食品
香料及辛辣类：
八角茴香、桂皮、五香粉等热性香料：
香料是很多妈妈做饭菜里调味的制胜宝贝，香香的味道能够引起孕期恹恹的食欲。然而热性香料具有刺激性，轻易造成肠道干燥、便秘。建议孕妈咪偶然调剂下胃口可以，但不要多食哦。
芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品：
怀孕后妈妈似乎特别爱好吃酸酸辣辣的东西。不过，为了肚里的宝宝，爱好吃辣的妈妈可要有所收敛哦。吃多了会刺激肠胃，特别严重的还可能流产、早产，假如肾脏欠佳，或者血压偏高就更应当留意。
饮料类
咖啡：
无论是晨起醒神，还是工作解乏，亦或午茶休闲，咖啡受到很多人的青睐。不过，孕妈妈得留心了，要知道咖啡中的咖啡因可是迫害胎宝宝健康的隐形“杀手”，它轻易引起流产或早产，而且还有可能使细胞产生变异，引起畸形。所以孕妈咪尽量不喝哦。
红茶：
红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大批的鞣酸，与铁联合很难被吸收，孕妈妈若过多地饮用浓茶，可能引起缺铁性贫血，给胎宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。爱好喝茶的孕妈妈不妨饭后一小时喝点淡绿茶，这有利于加强心肾功效、增进血液循环、预防妊娠水肿。但绿茶中也含有鞣酸，所以还是不要过多饮用。
可乐型饮料：
要知道这种饮料中也含有咖啡因，孕妈妈们还是少喝为好。
酒及含酒精的饮料：
酒的害处大家都知道，当然它对孕妈妈以及肚里的宝宝的害处更无庸置疑了。酒精通过胎盘进进宝宝血流造成流产及早产，更会造成宝宝的先天异常，爱好饮酒的妈妈要克制一下哦。当然，除了白酒、黄酒、啤酒、红酒，还包含糯米甜酒以及各种含酒精的饮料，妈妈们不要掉以轻心。
滋补药膳类：
蜂王浆和人参蜂王浆：
怀孕的妈妈经常为了宝宝的营养，吃很多的滋补药膳，大补特补。实在有些滋补药膳不宜多吃哦，孕妈咪切忌不可盲目。例如，蜂王浆和人参蜂王浆等口服液由于含有激素物质会刺激子宫；还会使胎宝宝体内激素增长，引起产后假性早熟；而过多的激素也会使胎儿过大，给妈妈的分娩造成苦楚。
人参：
人参也是大补元气的药膳，但孕妈咪也不可乱用哦。在孕早期，体弱的孕妈咪可少量进补，以进步自身免疫力并增进食欲。但人参有“抗凝”作用，临产及分娩时服用可能导致产后出血。而且热性的食品过多食用也会扰动胎宝宝，妈妈们要食之有道哦。
桂圆：
桂圆也是热性食品，服用过多，孕妈妈也易涌现漏红、腹痛等预兆流产症状。所以不要以为越高级越滋补的食品就越该多吃，实在，科学的饮食才会让妈妈宝宝建健康康。
大麦芽：
想必有些妈妈知道产后吃大麦芽能回奶，但你们知道吗，据中医说法，怀孕期间也不可多吃大麦芽，它有催生落胎的作用，孕妈咪还是谨慎为宜。
水产类：
螃蟹：
秋风起，蟹黄肥，大闸蟹的鲜美定会让你蠢蠢欲动吧。不过怀孕的妈妈可不要为了一时嘴馋而毫无节制。固然螃蟹含有较高的蛋白质，但中医以为，螃蟹性冷，吃多了会伤脾胃，而螃蟹有活血祛瘀作用，对胎宝宝不利。
生鱼片：
生鱼片鲜美可口，质地柔软，蛋白质、维生素和微量矿物质含量丰富，是很多女孩的最爱。不过假如你快当妈妈了，可要忌口了。由于缺乏加温烹饪过程，它里面的寄生虫和病菌可能会给胎宝宝带来伤害。而鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼、金枪鱼、方头鱼等几种鱼中的汞含量可能会影响宝宝的大脑生长发育，馋嘴的孕妈咪还是不要冒这个险吧。
生田螺、生蚝等：
与生鱼片一样，没有煮的田螺或生蚝里面的寄生虫与细菌会影响胎宝宝的发育。假如孕妈妈实在把持不了口腹之欲，将它们做熟了再吃，保险一点，还是忍一段时间吧。
肉类：
咸肉、咸鱼、咸蛋等：
过高的盐份会使你体内驻留更多的水分，轻易导致孕妈咪身材水肿，还可能引起妊娠高血压综合症。所以孕妈咪少吃这些高盐的食品，调味以平淡为主。
烤牛羊肉：
香飘四溢、外焦里嫩的烤肉总能让孕妈妈倒掉的胃口兴奋起来。然而，烤焦的外表中含有致癌物质；而里面鲜嫩的牛羊肉可能含有弓形虫，孕妈咪一旦沾染会严重侵害胎宝宝，甚至引起流产、逝世胎或畸形。孕妈咪们可别为了自己一时口瘾而给宝宝留下遗憾。
蔬菜水果类：
菠菜：
绿色蔬菜一向被人们奉为健康食品，然而并不是所有蔬菜都是越多吃越好。比如菠菜，以前人们一直以为其含有丰富的铁质，具有补血功效，实在，菠菜中含铁未几，而其中大批的草酸会影响锌、钙的吸收，从而妨碍胎宝宝的生长发育。所以妈妈们千万不要把蔬菜当作孕期预防贫血的佳蔬大批食用哦。
久存的土豆：
说起土豆，似乎没人不爱好。但土豆中含有生物碱，存得越久的土豆生物碱含量越高。吃得过多可能影响胎宝宝的正常发育，导致畸形，爱好吃土豆的孕妈咪还是吃些新鲜的吧。
酸菜：
提起酸白菜、酸萝卜很多孕妈咪对它爱好不尽。不过，酸菜的营养在腌制过程中几乎完整被损坏掉，而其中所含致癌物质亚硝酸盐会影响胎宝宝的正常生长发育。因此稍微调剂下胃口还可，千万别当饭吃哦。
山楂：
山楂酸酸甜甜，还有消食的利益，孕妈咪对它情有独钟。但山楂对子宫有兴奋作用，会造成宫缩，可能还会流产，为以防万一还是少吃为妙。假如想吃酸就选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、葡萄、苹果等新鲜水果吧。
腌菜、酱菜：
与咸肉、咸鱼、咸蛋一样，腌菜、酱菜中的高盐可能让孕妈咪水肿，而腌制品中的亚硝酸盐和防腐剂，也不利于胎宝宝。
谷类、面食类：
燕麦：
很多人爱好早餐喝一杯浓浓的燕麦片粥，不过，燕麦有滑肠的作用，用中医的观念来说吃多了会催产，爱好燕麦片的妈妈们要适可而止哦。
油条：
油炸食品本来就对身材有害无益，更为重要的是，油条中含有明矾，明矾中的铝会通过胎盘，侵进胎宝宝大脑，可能形成大脑障碍，孕妈妈还是不要吃油条吧。
方便面：
方便面方便又味道鲜美，在饥饿的时候十分管用，但不要忘了，方便面里含有防腐剂，不利于胎宝宝的健康。孕妈妈们不要把它当成主食。
其它：
烟：
“烟”可谓众矢之的，它的害处就不用多说了。对于孕妈咪来说，无论是吸烟还是被动吸烟，对胎宝宝都是不利的。烟中的的一氧化碳和尼古丁通过胎盘可能会致使宝宝在宫内缺氧，心跳加快甚至流产、逝世亡，而宝宝的畸形率也会增长，所以请孕妈咪果断抵制烟哦。
罐头食品：
罐头食品中的化学添加剂对健康人无多大影响，可胎宝宝软弱的生命对它却很敏感，它会影响胎儿的细胞决裂，造成发育障碍，引起流产和早产，孕妈咪少吃为宜。
膨化食品：
被誉为“垃圾食品”的膨化食品健康人都不要多吃，就不要说是孕妈咪了。它其中含有人工合成色素、香精、糖精及防腐剂对胎宝宝没什么利益，孕妈咪们还是阔别它们吧。
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孕儿知识其他答案
1.忌偏食，孕妇若长期挑食、偏食，会造成营养不良，影响胎儿生长。
2.忌食用农药污染的果蔬，会导致基因正常把持过程产生转向或胎儿生长缓慢，从而导致胎儿先本性畸形，严重的可使胎儿发育结束，产生流产、早产。
3.忌吃过咸的食品：摄进过多盐分会增长准妈妈的肾脏累赘，引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中、后期，食品要尽量平淡一些，必要时还应采用无盐膳食。
4.忌营养过剩，过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等，可使体内胎儿成长过大，成为巨婴。有的还可能导致胎儿唇裂、腭裂等。在分娩时，也会由于胎儿过大，而影响到分娩安全。
5.忌辛辣作料，花椒、辣椒、胡椒、八角、桂皮、五香粉等调味品轻易耗费肠道水分，造成肠胃不适、痔疮、便秘等。使腹压增长压迫到子宫内的胎儿，从而造成胎动不安、早产等不良成果。还忌吃油炸食品如油条，添加剂明矾是一种含铝的无机物，可通过胎盘侵进影响胎儿智力的发育。
6.忌吃含有添加剂的食品：所有的包装食品，比如说一些罐头食品中的添加剂，有导致畸胎和流产的危险因素。
7.忌易致流产食品，如蟹、团鱼、薏仁、马齿苋、芦荟、山楂及其制品：不少准妈妈爱好吃山楂，但是过量食用会使子宫压缩导致流产，所以要少吃。
8.忌吃人参、桂圆等补品：中医以为，准妈妈大多阴血偏虚，食用人参会引起气盛耗阴，加重早孕反响、水肿和高血压等现象；桂圆辛温助阳，准妈妈食用后易动血、动胎，不宜食用。
9.忌吃生食：生鱼片、贝肉等未经加热处理的食品，寄生虫和致病菌最爱好躲在这些处所了，最好避免食用。
10.忌食味精：味精的重要成分是谷氨酸钠味精摄进过多不利于胎儿神经系统的发育。另外，鸡精、蘑菇精、蔬果精等都是味精，别让商家的宣传混杂了视听。
11.忌长期饮用浓茶或咖啡、可乐：含兴奋作用的咖啡因类饮料通过胎盘进进胎儿体内，影响其正常发育。茶叶含有丰富的咖啡碱，也不利于胎儿的健康发育。
12.孕妇禁止吸烟饮酒，孕妇吸烟或被动吸烟后，吸进的有害物质会严重影响胎儿的正常发育，严重的可导致胎儿畸形。孕妇嗜酒，会导致胎儿畸形和宫内发育缓慢。。。
孕妇应忌吃的食品
辣味
芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应当把持的食品。若孕女的肾脏欠佳，血压高时更应当避免食用辛辣的食品。
冷饮
冷的东西吃多了会引起下泄，下泄又刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良成果。妊娠早期，孕妇食欲不佳，吃了刺激肠胃的冷饮过多，从而导致下泄，这样的事例也产生过不少。不仅是冷饮，冷开水也要少喝。
饮料
咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了，也会兴奋而难以篱睡，而孕妇需要多休息，休息好，所以这些饮料还是不宜多喝。特别是咖啡，一般都以为它会妨碍生长期的胚胎细胞决裂，对妊娠有不良影响，应尽量少饮用。
咸的食品
对于食盐的营养价值，前面已经提到。另外要留意的是孕妇应把持对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的累赘，从而产生浮肿。调味时应尽量平淡，但是味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既平淡又不失味道可口。比如，可用酸食品或香料代替盐做佐料。还可以机动地应用醋、柠檬、柚子、芝麻来调味。对一些食品应用多些油炒或油炸，便可做到用盐少又不失味道好了，若加进一些柠檬，味道会更好。
酒、烟
孕妇应忌烟酒。假如已成习惯又一时戒不了的话，对酒要尽量减少，可以在临睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒没关系，过量则会刺激心脏，引起血压高、加重邋遢的累赘，使大脑和神经变得迟钝，这对胎儿发育不利。根据国外调查材料，那些有吸烟习惯的孕妇产生早产的比率远远高于不吸烟者，所以孕妇应禁止吸烟。
药物
原则上，孕妇尽对不能自己随便用药，就是一些常用的感冒药和泻药也会引起子宫压缩，刺激肠道，导致流产和早产。平静剂、安息药等会导致畸形儿，是尽对不能服用的。
近年来，即使是那些对孕妇来说可能是有益的综合维生素药剂，也要经过医生批准，断定无弊方能应用。可以说，妊娠期服用任何药物对孕妇，对胎儿都会有程度不同的影响。所以要郑重用药。
导致流产的食品：
1、螃蟹：
性冷凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，对孕妇不利；
2、团鱼：
固然它具有滋阴益肾的功效，但是团鱼性味咸冷，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有必定堕胎之弊；
3、薏米：
是一种药食同源之物，中医以为其质滑利。药理实验证实，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫压缩，因而有诱发流产的可能；
4、马齿苋：
它既是草药又可作菜食用，其药性冷凉而滑利。实验证实，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫压缩次数增多、强度增大，易造成流产。
（1）忌想吃的吃不到 据信，孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么。这时必定要让孕妇吃上她想吃的东西，而且，最好是让她吃足吃够。否则，怕胎儿在腹中急出红眼病来。 （2）忌食兔肉 这一禁忌，在中国风行最广泛，也最久远。意思是恐吃了兔子肉，胎儿会像兔子一样长一张“豁嘴”。《论衡?命义篇》云“孕妇食兔，子生缺唇”。可知汉代已有此俗信禁忌存在了。熊伯龙曾在《无何集》中发问道：“世间缺唇之母，皆食兔乎？”这是不批准此一禁忌的疑问。无疑，熊伯龙的质问是有道理的，食兔和缺唇之间并无必定的接洽。然而民间却也不光是以为食兔一项可导致生子缺唇的。河南一带还有孕妇跳豁墙，或在门坎上劈木材，都会导致生孩豁嘴，缺唇的习俗禁事。其中反响的都同样是民间的一种“同类互感”的巫术迷信思。 （3）忌食驴、马肉 这一禁忌也是风行很广的。据说孕妇假如吃了驴、马肉，会使孕期延伸。就如驴、马的怀胎期一样，会超过十个月而到十二个月。这当然是令人不安的。这种“食驴马肉，令子延月”的俗信，医圣孙思邈曾经在其著述中提到过。可见这一习俗禁忌早在唐代就已经广泛风行于民间了。 （4）忌食羊肝、羊肉 古俗。据说孕妇食羊肝，令子多厄，食山羊肉，令子多病。 （5）忌食糯米、鸡肉 古俗。据说孕妇食糯米、鸡肉，令子多生白虫。 （6）忌食鸭肉 古俗。据说孕妇食鸭肉，令子倒出。 （7）忌食鱼肉 河南一些地区，有孕妇禁食鱼肉的习俗，据说会使婴儿皮肤上生鱼鳞刺。古代有禁忌孕妇食干鲤鱼的习俗，以为会使生下的孩子多疮。 （8）忌食狗肉 黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉，否则，将来生下的孩子爱咬人，吃奶时爱咬奶头。河南也有孕妇禁食狗肉的习俗。豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉。据说孕妇吃了黑狗肉，会化胎、流产。旧时汉族未生养的妇女也禁忌食狗肉，以为狗肉不洁，食之日后有孕时会导致难产。 （9）忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉 鄂伦春族孕妇禁忌吃熊肉、獐子肉，否则会流产。鄂温克族孕妇禁忌吃獾子肉。台湾泰雅人孕妇禁食动物血和内脏，否则以为会流产。 （10）忌吃田螺、牛肉 畲族孕妇禁忌吃田螺和牛肉。 （11）忌食豆酱、雀肉 古俗。据说孕妇食雀肉和豆酱，令子满面多斑点黑子。如食雀肉和酒，令子心淫情乱，不畏羞耻。 （12）忌食虾米 古俗。据说孕妇吃了虾米、鳝鱼，令子喑哑。俗间也有说是吃狗肉，或其它畜、禽肉，令子无声喑哑的。各地禁忌不同。 （13）忌吃螃蟹 江浙、台湾一带有此习俗。据说孕妇吃了螃蟹，会使胎儿横生难产。据说宋代已有“食螃蟹，令子横生”的记载。可见此俗亦颇久远。 （14）忌食鳖肉 古俗。据说孕妇若食鳖肉，令子短项。此是出于老鳖常将头缩进龟壳中的联想。 （15）忌吃异常鸡蛋 河南郑州一带，孕妇忌食异常鸡蛋，如鸡因缺钙而下的“软蛋”，或杀鸡时从鸡肚中扒出的未成熟的小鸡蛋等。俗以为孕妇吃了这些蛋会流产。
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