菠菜和猪肝一起炒好吃。
食材菠菜二百克,猪肝三百克。
调料,葱切粒,将切丝,蒜切片,小米椒2,3个切粒,生抽少许,耗油一匙,五香粉少许,鸡精少许,盐适量。
准备,菠菜择洗干净,焯水一分钟过凉水,捞出沥干水分备用。猪肝泡净血水,切片备用。
做法,锅中放油,油热放葱姜蒜五香粉小米椒爆香,放入猪肝翻炒至熟,放入生抽,耗油,菠菜翻炒,最后放入鸡精,盐,翻炒均匀。出锅装盘。
一般直接烫熟,加配料拌好就挺好吃的。
如果要炒,菠菜也要先焯水。
可以搭配绿豆粉丝和腐竹,可以炒猪肝,可以加蒜蓉清炒,可以切碎后炒鸡蛋/肉片/肉沫等。此外也可以搭配腐竹、木耳、荷兰豆、莲藕、胡萝卜、火腿、豆皮等做素什锦。
猪肝,食材,鲜熟猪肝,油炸花生米,干净菠菜,酱油,耗油,鸡精,精盐,淀粉,十三香,花椒面,桂皮水,葱姜蒜末,做法:油锅加热,葱姜炝锅,放入食材爆炒二分钟,淀粉勾芡出锅。
其实孕妈咪也是可以吃猪肝炒菠菜的呢。
虽然猪肝热量不低,而且其胆固醇也是令人有些抗拒的。不过吃猪肝有这么多好处,上面也提到了,能补充铁、叶酸、维生素C、维生素A等,对于孕妈咪来说十分合适呢。菠菜虽然含有草酸较多,不过是适量吃的话也能补充铁、叶酸以及各种营养元素。
虽然孕妈咪是可以吃猪肝炒菠菜,不过也是要适量吃的哦。一定要将猪碧友肝和菠菜炒熟,不能吃半吵慧高身不熟的猪肝呢,毕竟猪肝也是含有一定毒素的,煮熟吃是必需的,而且不能吃多,菠菜也是不能吃得太多的。妈网百科最后唠叨一句哈,吃猪肝炒菠菜的话,记住每周吃一次就差不多了,而且不要每一周升尺都吃。
可以的,历宏猪肝是补血食物的最佳选择。
怀孕肢信册之后,会出现各种指标不达标坦饥的情况,尤其是有可能贫血和缺钙,孕期就应该有目的的进行补铁补血了。
其中吃菠菜猪肝是很好的补血的一道菜。
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