早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1个（重10-20克），煮鸡蛋1个
午餐：肉末、肝末，青菜烩米饭1碗（米50克），小白菜虾皮豆腐汤
午点：饼干3-4块，水果1个
晚餐：肉菜小包子2个（面粉50克）粥1碗（大米10-20克）
晚点：牛奶200毫升，小点心2块（面粉10-20克）
注：每日约用粮150-200克，肉60克，菜200克，奶400毫升，油、糖适量。
，四岁的宝宝有没有早晨喝一些奶牛奶或者奶粉？一个鸡蛋，煮些南瓜粥和白薯粥，谈些蔬菜饼，小馄饨，小饺子，面条，南瓜饼上虾仁摊饼
您好： 以下是为您推荐食谱： 早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。 鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。 简单配料 选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，米粉25克，香油1克，精盐微量。 巧手制作 1、将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。 2、加入适量精盐、香油，搅匀即成。 虾的背部有一条黑线，是它的分泌物，用牙签轻轻挑开背部就可以除去。 肝肉泥 动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力，所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，。如果宝宝营养不良，吃上十几天，可以得到好转。 简单配料 猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。 巧手制作 1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。 牛奶香蕉糊 牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。 简单配料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 巧手制作： 1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。 红枣泥 红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等，具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。 简单配料 红枣100克，水适量。 巧手制作 1、将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。 2、去掉红枣皮、核，用勺子压成枣泥，即可喂食。 红小豆泥 红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。 简单配料 红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 巧手制作 1、将红小豆捡去杂质洗净，放入烧开的水锅内，加热一段时间后，加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。 2、关火后，让豆沙沉淀，除去浮在水面上的豆皮，轻轻倒去多余的水。 3、将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机，粉碎即成
营养食谱
食谮 A
早餐8：00 大米鸡肉粥、面包片2-3片
早餐10：00苹果1个、或果汁1杯
午餐1l：30软米饭1小碗、鱼片豆腐(生鱼片50克、豆腐30克)、炒青菜(青菜50克、笋片10克)
年点15：00橘子(香蕉)1个、牛奶100毫升
晚餐 1 8：30肉丝炒面(肉丝20克、青椒10克、面条30克)、豆沙包、菠菜汤l碗
食谱B
早餐8：00 豆浆200毫升、煎3_B-~1个
早餐10：00鱼肝油2滴、苹果1个
午餐11：30肉包子1个、凉拌黄瓜(西红柿)1小盘、红豆粥l碗
午点15：00钙奶饼干2块、白开水适量
晚餐19：00小花卷1个、肉丸子2～3个(肉末50克、淀粉10克、鸡蛋1只)，紫菜萝卜汤1碗
食谱C
早餐8：00 豆浆200毫升、豆沙包1个
早餐10：00水果1个
午餐11：30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个)
年占 1气：00牛奶1杯钙质饼干2块
晚餐18：30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)
食谱D
早餐8：00 红豆粥1碗、鸡蛋1个
早餐10：00 果汁l杯、鱼肝油数滴
午餐 11：30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花
午点15：00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干
晚餐18：00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗
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