鸽子跟绿豆煮起什么作用?

一、鸽子跟绿豆煮起什么作用?

孕妇吃不错，绿豆解毒，鸽子滋补

二、鸽子和绿豆有什么作用

吃上绿豆鸽子翅膀硬能飞

三、鸽子和绿豆煮汤有那些好处

鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。

绿豆具有抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、解毒、增强食欲、保肝护肾的功效。

四、孕妇适合鸽子煲什么汤

材料乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片

做法1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。。。

2.绿豆提前半天泡。。。

3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了

材料鸽子一只，葱10克，姜10克，鹌鹑蛋10个，笋100克，当归少许，参须少许，黄芪少许，盐少许

做法1.准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用

2.鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片，取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水

3.煮至水开后，将表面的浮沫去掉，鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片

4.笋片熟后，倒入适量的盐调味即可

材料老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙（5g）

做法1、干银耳浸软后去蒂沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净洗净，切大块备用；

2、烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。

3、加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。

材料乳鸽1只，白萝卜100克，胡萝卜1／2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许。调料精盐1小匙，料酒1大匙。

做法1、将乳鸽去头、爪，内脏洗净斩块。

2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。

3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。

4、烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚，再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟，下入精盐调味，撒入葱丝即可。

五、绿豆煲白鸽汤有什么好处？

乳鸽绿豆汤---绿豆清热解毒，消暑利水，而乳鸽则有调精益气、治疮解毒的功效，加上陈皮，对去除疮毒、血毒，治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。