早餐食谱提前安排，一周七天不重样，每天早上都有营养健康的早餐吃，是一件多么幸福的事情啊！都说生活需要一种仪式感，做早餐就是我对待生活的仪式感，有早餐，才是家的味道！
一天三顿饭，早餐最重要，但早上时间又紧张，所以食谱提前安排更加重要，制作过程不能太复杂，时间安排要合理，才能做好每一天的早餐。所幸在做了五年早餐之后，我也是有了些许的经验，现在早上可以轻轻松松地做出一桌丰盛的早餐。分享一下我家七天早餐的食谱，你们觉得怎么样呢？欢迎大家一起来晒自已的早餐。
周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。
包饺子多揉了一点面，正好早餐的时候可以用来做鸡蛋饼，把饼擀得薄薄的，平底锅里放点油，先把薄饼煎熟，再取一个鸡蛋加盐搅局拿拌均匀，倒在锅里，把饼盖在蛋液上，煎熟即可。还可以不在蛋液里放盐，刷上酱，裹上生菜和煎过的香肠，也是不错的。
用电饭煲预衫森约的杂粮粥，放了红芸豆、黑豆、花生、莲子、白扁豆、糯米，加上清水，设置好预约时间，早上起来就能吃了。
开水焯熟菠菜、切小段，开水煮熟木耳，切小一点，豆皮用热水泡开，切小块，三种食材放在小盆里，加盐、生抽酱油、糖、香油、醋拌均匀即可食用。
周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。
面包是提前烤好的小面包，放在中空蛋糕模具里烤出一个圆形；用牛肉、洋葱、胡萝卜绞了肉馅，放了生抽酱油、葱姜料酒、五香粉、白胡椒粉、盐、糖、香油调拌均匀，做成40g一个的小肉饼，冰箱冷藏一晚，早上取出平底锅里放少量油，煎熟牛肉饼。
烤箱加热面包，中间切开，放上奶酪片、番茄片、生菜、牛肉饼，像一个花环一样，色彩缤纷，有春天的感觉。
把枸杞、甜玉米粒、泡过的黄豆一起放到破壁机里，加清水做成豆浆，搭配牛肉汉堡刚好。
周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。
睡前泡上黄豆和花生，早上起来后小锅里加盐加水烧开后煮花生，胡萝卜切小丁，也放到开水里焯一下捞出，秋葵整个地煮熟，切成小段，黄瓜切小丁，和煮熟的花生米、焯过的胡萝卜丁放在一起，放盐、白糖、生抽酱油、香油、香醋调味即可。
紫薯豆浆又好看又好喝， 把泡过的黄豆和去皮切小块的紫薯一起放到破壁机里，再加一小把大米，注入清水，启动“豆浆”功能，半个小时后就做成了紫薯豆浆，全家都爱喝。
周四：枸杞豆浆、紫菜包饭、白灼菜心、烤肠、煮鸡蛋。
孩子们喜欢的紫菜包饭当早饭也是不错的，昨晚睡前把大米、小米、黑米以8：1：1的比例混合洗净，放到电饭煲里预约，今早起来，米饭已经做好了，取一碗米饭铺桐塌搭在紫菜上，再放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋饼丝、肉松，卷成卷后切小段即可。
菜心洗净放开水锅里煮熟，捞出后摆盘，淋上生抽酱油即可。烤肠是买的，空气炸锅里烤熟即可。再配上水煮鸡蛋刚好。
枸杞豆浆的做法也很简单，泡过的黄豆和一把枸杞一起放到破壁机里，加清水打成豆浆，倒出来放至温热即可食用。
周五：牛奶燕麦粥、牛肉煎包、香芋地瓜丸子、黄瓜拌豆皮、茶叶蛋。
牛奶燕麦粥简单快手，全家都喜欢喝，做法又简单，先烧开水，把快熟燕麦片放进去，煮2分钟黏稠起来，再倒进纯牛奶，搅拌均匀，盛到碗里，再放点坚果就更完美了。
牛肉胡萝卜馅是提前拌好的，睡前再揉好一块面放到冰箱里发酵，早上起来面已经发酵了，擀包子皮，包上馅做成小包子，平底煎锅煎2分钟，倒入面水到包子高度的一半，再盖上锅盖煮熟，最后收干面水即可。
茶叶蛋是昨晚煮好的，在茶叶水里泡了一夜，早上起来又加热了一下，特别好吃哦。
周六：黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋、大米山药发糕、蔬菜虾仁拼盘。
豆浆的做法：熟黑芝麻半碗，加上花生和泡过的黄豆，放到破壁机里，加上清水，启动“豆浆”功能即可制作。
大米山药发糕，是用山药蒸熟捣成泥，再加入牛奶、大米粉、低筋面粉、木薯粉、酵母粉、白糖混合均匀，发酵后倒入模具里，再发酵蒸熟。随手做的，味道还挺不错的，尤其是放凉了更好吃。
西兰花水煮、胡萝卜水煮、秋葵水煮后切小段，把这三种食材放到盘子里，再加上甜虾虾仁，一盘美味的早餐蔬菜就做好了。
周日：雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋、烤鸡肉。
雪梨豆浆的做法：取一个雪梨，去皮切小块，加上泡好的黄豆，一起放到破壁机里，加水启动“豆浆”键，打成豆浆，口感细腻微甜，挺好喝的。
黄瓜拌杏鲍菇做法：杏鲍菇手撕成条，开水煮熟，和切成丝的黄瓜一起用生抽酱油、盐、白糖、香油调拌均匀，如果有胡萝卜的话放点胡萝卜丝会更好看。
紫薯蛋糕的做法：紫薯两个去皮切小块，蒸熟后捣成泥，混合120牛奶和两个鸡蛋，拌成糊状，倒入蛋糕模具里，230度烤25分钟，减肥期间适合吃这个。
以上就是我家一周的早餐食谱，您觉得怎么样呢？经常有小伙伴说跟着多妈做早餐特别省心，食材简单，做法简单，不复杂，一看就会！我们的生活正需要这样的早餐，简单、好做、好吃！
在吃早餐前，饥伍机体已经有十几个小时没有进食，胃肠道处于空腹状态，血糖水平比较低，整个机体处于低瞎肢巧潮，所以一顿搭配良好的早餐可以迅速地恢复体力。营养早餐包括以下几点：
1、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳磨键水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最佳来源；
2、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维持血糖水平，同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、蛋炒饭等；
3、蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓、1/3的苹果，这样搭配早餐会更为丰富。
水煮鸡蛋，鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高，鸡蛋肢嫌最好是采用水煮的形式来吃，戚扰这样会更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走，对于历仔手身体是非常好的。
早餐清消正一定要搭配质量好的蛋白质答悔类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪桥销、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。例如早餐两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1～2颗蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“元气早餐”。
1，牛奶鸡蛋（补充蛋白质，蛋黄卵磷脂让心血管健康，让大脑保持活力）
2，绿茶（茶多酚抗氧化，咖啡因作用似乎也类似茶多酚。
3，适量坚果（优质脂肪，对大脑好）
4，维C丰富的食物（大部分水果都可以）
5，花举友青素（紫色的食物，蓝莓、紫甘蓝、草莓、火龙果、紫薯等）
6，拿答姿优质碳水消绝（燕麦、玉米、薯类、各种粗粮面包都可以）
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