秋季晚餐食谱大全及做法推荐
秋季是美食的季节，各种美食的味道在这个季节里得到了很好的体现。晚餐是家人聚在一起的时间，有时候很难想到该做什么好吃的。那么，本文将为你介绍四款秋季晚餐食谱，它们不仅营养丰富，而且美味可口。
糖醋里脊
糖醋里脊是一道十分经典的家常菜，酸甜可口，非常适合秋季的口感，热量也较为适中。以下是制作步骤：
材料：
里脊肉、葱、姜、蒜、红椒、鸡蛋、生粉、油。
步骤：
1. 里脊肉切成块状，加入腌料进行腌制。
2. 拿一个鸡蛋打散后撒入适量的淀粉搅匀，铺在里脊肉块上，炸至金黄色。
3. 将葱、姜、蒜、红椒放入平底锅翻炒，加入糖、醋、番茄酱、盐等调味品翻炒。
4. 然后加入煎好的里脊肉块翻炒，一直翻炒至糖醋里脊上色即可出锅。
蜜汁烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅是一道家常小菜，味道甜度适中，口感鲜美，深受大家喜爱。以下为制作步骤：
材料：
鸡翅、蜂蜜、生抽、料酒、黑胡椒粉、生姜。
步骤：
1. 鸡翅用水冲洗干净，再放入碗里加入蜂蜜、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜粉，进行腌制约一个小时，将腌制好的鸡翅放入烤盘中进入烤箱，约烤30分钟。
2. 等鸡肉烤至金黄色后，从烤箱取出清理烤盘表面，并将鸡翅反面朝上再次烤制约5分钟，使它更加美味外焦里嫩。
胡萝卜白菜炒肉片
这是一道家常便饭，也是秋季里比较清爽健康的一道菜，是健康美食的代表。以下为制作步骤：
材料：
肉片、胡萝卜、白菜、蒜蓉、生姜、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
步骤：
1. 炒锅中放入适量油，热锅后放入蒜蓉和姜蓉翻炒出味，再放入肉片翻炒至变色。
2. 将胡萝卜切成条状，白菜根切成小块，将已炒好的肉片倒入翻炒，加入盐、生抽、鸡精、料酒、胡椒粉等调料翻炒即可。
蔬菜肉丝炒面
这是一道非常简单的面食，却也是美味健康的代表之一，也是一道营养均衡的素食，下面来看具体的制作步骤：
材料：
胡萝卜、木耳、豆芽、鸡蛋、猪肉、面条、食盐、食用油。
步骤：
1. 油锅热后，放入肉丝煸炒至变色，加入洗净后的胡萝卜条、木耳丝、豆芽翻炒。
2. 然后再放入煮熟的面条并翻炒均匀，调入盐和料酒，然后用勺子在炒面中心开一个缺口，将打散的鸡蛋液淋入缺口处，快速翻炒均匀。
3. 等到鸡蛋液变成熟蛋花之后，翻炒均匀，起锅装盘即可。
总结
以上四道秋季晚餐食谱，营养丰富，非常适合家庭做晚餐时采用。它们都非常简单易操作，需要的食材也非常容易购买。希望读者在生活中尝试制作，健康营养又美味。
