蛋糕是您通常想要吃的甜点之一，尤其是对于儿童而言。现在，您可以在家中或在蛋糕店中将DIY蛋糕制成您喜欢的蛋糕，也可以根据其他人的模板来制作自己的创意。
蛋糕种类很多，包括鲜奶油，巧克力和新鲜水果。您可以根据需要制作任意数量的蛋糕。蛋糕店出售的所有蛋糕都很漂亮。
在没有专业蛋糕制造商指导的情况下在家制作它可能不起作用，但是它很困难，不蒸软化或味道不好。它并不蓬松，但是有关如何使其蓬松的提示，让我们一起寻找以下答案。
如何软化蛋糕和小秘方
让我们看一下制作自己的蛋糕的正确操作方法和步骤。
1。 将4个鸡蛋放在一个干净的大容器中。低速搅拌以形成粗糙的泡沫，再加入30克细糖，再打10秒钟，再加入30克细糖，然后高速打浆。
2。鸡蛋液的颜色变浅，体积开始散布。提起打蛋器。如果搅拌棒上的鸡蛋液滴落，则表明鸡蛋液尚未被打浆，因此继续拍打。
3。如果您搅拌直到蛋液变稠并提起打蛋器，打蛋器的液体不会消失，打蛋器中的蛋液也不会滴落。
四。将黄油溶解在水中，加到鸡蛋汁中并搅拌均匀。此时，烤箱被预热到180度。
五。筛分低粉并筛分鸡蛋液3次，然后添加低粉并不规则地上下混合。
6，在方形抛光工具上涂一层黄油或色拉油，将搅动的混合物倒入抛光工具中，将其放入烤箱中，然后按蛋糕按钮确定。
