哺乳妈妈饮食怎么选?补铁补血是关键
2023-06-13 07:02:18人气:325编辑:歆月
许多人都知道产后补钙的重要性,但不知道铁这种微量元素需要在坐月子时补充。坐月子什么时候补贴比较合适?当妈妈们在坐月子时该怎么补铁?让我们跟随文章一起去了解一下吧。
当新手妈妈坐月子时,母乳喂养的新妈妈应该适当补充铁,不仅是为了她自己,也是为了她的孩子。因为妈妈的母乳中已经含有一些铁,虽然妈妈母乳中的铁含量不是很多,但是妈妈母乳中的铁在给宝宝喂奶后会被宝宝很好的吸收。
妈妈母乳中所含的50%左右的铁会被婴儿很好地吸收,而配方奶的吸收率只有7%,而婴儿谷物中的铁吸收率只有4%。如果婴儿是母乳喂养的,婴儿每天可以从母乳中吸收至少20-70毫克的钙和更多的铁。这也是本文建议母乳喂养婴儿的原因之一。
一般来说,足月的婴儿在出生时体内储存铁。此外,如果妈妈采用母乳喂养,婴儿则可以从母乳中吸收丰富的铁。在出生后的前6个月,婴儿基本上不需要补充额外的铁。因此,在哺乳期补充铁是非常重要的。妈妈们可以依靠饮食来补充铁,所以最好不要服用补铁药剂。即使妈妈们想服用补铁剂,也必须在专业医生的指导下服用。
因此,本文建议新手妈妈们应该在每月的食谱中添加更多富含铁的食物,如胡萝卜、黑木耳、猪血、蛋黄、红糖、红枣、动物肝脏和豆制品。
新手妈妈补铁食谱建议:菠菜土豆泥
1、将土豆切片并煮熟;
2、将煮好的土豆蒸10分钟左右,去皮,碾成土豆泥;
3、将猪肝剁成末;
4、将菠菜在水中翻炒,然后切成碎末;(注意,当菠菜在水中煮的时候,一定要在锅里放一些油和盐,这样在接下来的烹饪中就不用放调味品了,菠菜水焯过一遍后就不会影响钙的吸收了。)
5、最后,将三种原料混合在一起(底层放入菠菜末,第二层放入猪肝末,最后放入土豆泥)上锅再蒸一遍即可食用;
食材功效
猪肝含有多种营养成分,富含维生素A和微量元素锌、铁、铜,味道鲜美,味甜,性平,是产后新妈妈滋养肝脏、血液和视力的最佳食材。