鸡肉冬瓜汤——哺乳期不容错过的选择

该汤能消除产后母体水肿，补中益气。

【原料】

党参10克，鸡肉300克，薏苡仁20克，冬瓜500克，味精2克，精盐4克，姜片6克，葱10克

【做菜方法】

1、党参去灰，干燥研磨成粉。

2、将薏苡仁去皮清洗。

3、将鸡肉切成块。冬瓜去皮，切成粗块，姜和葱洗净。将食材同时放入锅里，加入一些水，用小火煨。

【食物相克】

1、冬瓜属寒性，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛，忌食生冬瓜，月经来潮及寒性痛经，忌食生冬瓜。

2、冬瓜和红豆是相克的。一起吃冬瓜和红豆会使正常人的尿量突然增加，容易引起脱水。

3、冬瓜和醋相克。醋会破坏冬瓜的营养成分，降低其营养价值。

4、冬瓜和鲫鱼都是消肿利水的食材。如果没有水肿，最好不要一起吃。