哺乳期饮食怎么选？蛋白质、维生素不可少

1、高质量的蛋白质

蛋白质是婴儿生长发育的基础。鱼、家禽、肉类和动物内脏、鸡蛋、牛奶和豆制品都可以提供高质量的蛋白质。

2、充足的碳水化合物

淡水化合物是能量来源。米饭、面条、粗粮、土豆、红薯和其他淀粉类食物富含碳水化合物，所以在母亲在哺乳期间应该吃得比平时多。


3、适量的脂肪

脂肪不仅能提供能量，还能提供脂肪酸来参与婴儿的大脑发育。

4、必需维生素

深绿色、黄色和红色的蔬菜和水果可以提供维生素A，剖腹产后适当的阳光照射可以补充维生素D。瘦肉、鸡蛋、肝脏、粗粮和蘑菇可以提供维生素B。新鲜水果，尤其是鲜枣、山楂、猕猴桃等，富含维生素C。

5、足够的矿物质

瘦肉、血豆腐、肝等含铁食物可以预防哺乳期母亲的贫血；牛奶、豆类、芝麻酱和其他含钙食物可以促进婴儿骨骼的生长和发育，海带和紫菜等海鲜可以提供碘。