月经期间,女人们对一些食物会表现出特别的偏好,大多数女人这个时候对甜食产生强烈的欲望,蛋糕店里的各种点心完全不能抗拒。
当然,也有人这个时候偏好巧克力、薯片、炸鸡、方便面等高脂肪食品,甚至还有人对烧烤和火锅这些重口味情有独钟。
哪怕是一些平时遵循健康饮食习惯的女人,这个特殊时期也会偶尔放纵自己,吃些平时不怎么会吃的高热量食品。
但是,一味地放纵自己口味的偏好,并不能解决根本问题,只会加重经期的各种不适反应,例如水肿、皮肤粗糙、黑眼圈、小腹突出、便秘上火、失眠困倦等等。
那么,月经期间应该遵循怎样的饮食纪律,才能顺利度过那几天?月经期间对某些不健康食物的强烈偏好,其实预示着体内某些营养素的缺乏,例如铁、锌、B族维生素等与食欲控制相关的营养素。
再者,由于激素水平的变化以及丢失的血液都会加剧体内营养素的流失,所以,月经期间的饮食尤为重要,不可依着性子随意吃。
1、吃够造血材料。
优质蛋白、铁、B族维生素等都是重要的造血原材料,每天二两瘦猪肉或者牛肉、一个鸡蛋、一杯奶、三分之一块北豆腐是优质蛋白的基本保证,红肉还提供了好吸收的血红素铁。
不介意的话,吃一次动物肝脏或者动物血,它们才是真正的补血能手,只要烹饪得当,味道其实还不错。
如果是素食者,可多吃些黑木耳、榛子、花生、大枣、黑豆、黑米、小米等来补充铁,同时最好搭配一片维生素C补充剂,帮助植物性铁的吸收。
水果虽然含有维生素C,但是考虑到月经期间少吃生冷,所以补充片剂维生素C比较靠谱。
2、充足的膳食钙和镁。
钙镁不仅是骨骼和牙齿健康组成材料,而且钙镁有助于维持人体正常的凝血功能和神经传导功能,使肌肉能够正常收缩和舒张。
研究发现,膳食钙镁充足的女人很少有明显的经前综合征表现,例如情绪烦躁易怒、失眠头痛等等。
所以,经期早晚一杯热牛奶是很好的选择,如果喜欢喝酸奶,注意从冰箱拿出来后放置室温再喝。
而且,三顿饭也有多吃些富含的钙镁的食物,麻酱花卷、鲫鱼豆腐汤、西芹腰果虾仁、绿色蔬菜、坚果等等。
3、充足的慢消化主食。
这几天由于激素的变化和血液的流失,会导致血糖容易变低,更容易感觉饥饿,所以这个时候特别容易向往甜食。
而甜食只会让血糖波动幅度更大,不仅容易增肥,还会很快陷入二次饥饿,形成恶性循环。
所以,这几天的主食要选择慢消化的复合碳水,例如红豆黑米饭、小米南瓜粥、蒸土豆地瓜山药紫薯、玉米窝窝头、无糖的全麦切片、麦片葡萄干粥等等,确保一整天的血糖处在一个平稳的状态。
4、充足的好脂肪。
如前所述,这个时候有的女人会对脂肪表示特别的青睐,但是如果选择炸鸡、薯片等油炸食物就不好了。
因为经过油炸过的食物,所含的脂肪成分已经发生变化,生成了一些促进衰老和疾病的产物。例如反式脂肪酸、苯并比、丙烯酰胺等等。
所以,应该选择吃一些坚果、三文鱼、沙丁鱼等好脂肪丰富的食物,因为这些食物所含的欧米伽-3脂肪酸可以保持皮质醇和肾上腺激素的平衡,有助于维持经期稳定的情绪。
除了以上几点,还要多喝热水,适当活动,促进身体血液循环,帮助经血顺利排出,如果喜欢喝红糖水,每天不要超过20克,毕竟糖分是纯热量,不利于体重控制。
如果不喜欢白开水,推荐大麦茶、苦荞茶、红豆花生红枣水,既能补充水分和营养,而且喝起来会有一股醇香和清香,不会觉得寡淡。
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