用水冲着喝,方法一:先凉开水后热开水
1、准备好一壶煮开的热水,一杯凉开水(或是温开水)。还有碗、调羹以及芝麻糊一包,准备好后我们就开始冲泡。
2、将芝麻糊打开倒进碗里面,有人会说平时一边倒芝麻糊,一边搅拌都会成块,这样全倒进去不就更加难搅拌均匀了吗?不着急,我们接着往下走。
3、先将准备好的凉开水倒进碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用调羹搅拌,如果有发现一些小疙瘩,用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了,直到搅拌均匀。
4、再放热开水搅拌。这里根据自己的口感喜好添加热开水的多少,喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水,想喝稀一点儿就多放一些热开水。
5、最后再用调羹搅拌均匀就可以了,这样子的芝麻糊滑滑的,不会有任何块状沉淀,喝起来口感极佳,这就是先凉开水后热开水的诀窍所在。
6、女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖,这样还能同时补血。大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材,比如红豆、核桃、薏米等等,营养会更全面,口感也更丰富。
方法二:芝麻糊粉倒在勺子里
把芝麻糊粉倒在勺子里,然后用开水把芝麻糊冲进杯里,开水只带走表面的粉末,所以不会结块。这个方法的缺点是要分次倒。还有,这个方法适用于莲藕粉等类似食品的冲泡。
方法三:杯里先放水
别拿水浇,建议先把水倒入杯子,再慢慢把芝麻糊往里放,边放边搅拌就好了,这样也不会那么容易结块。
板栗煮熟后炒的方法:
1.板栗洗净用清水浸泡一小会,捞出沥干水份。
2.用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些,深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。
3.将盐倒入锅中,马上下开好口的板栗翻炒。
4.几分钟后,板栗开始张嘴微微笑了。继续翻炒。
烤箱炒芝麻放1分钟取搅拌一下再烤1分钟搅拌
一、生的黑芝麻和核桃油脂比较重,不宜被磨成粉,会黏糊在一起,所以需要炒熟再磨粉。
二、黑芝麻核桃粉含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
拓展资料
1.黑芝麻有乌发、养肤、生津、补肝肾的作用,核桃也有很好的乌发、润肺、补血、养神的作用,一同服用可以健发防脱发,也有很好的保健作用。
2.早餐吃得话黑芝麻核桃中的蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。要全面吸收芝麻核桃的营养最好是餐后2个小时后。建议午后3-4点当甜点吃。如果吃多怕上火可以加点蜂蜜。
3.冲黑芝麻核桃粉的时候可以用热牛奶,因为核桃中含有丰富的维生素和蛋白质含量,还有大量的能帮助健脑的物质,而且牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质能帮助更好地将核桃粉中的营养元素更好的释放一边更好的给人体吸收,另外芝麻粉中的元素能起到益气补血的作用,跟核桃粉一起吃不仅有健脑的作用还能帮助孩子补充能量。
糯米粉500g
白芝麻100g
白糖3勺
红糖一小块
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
芝麻丸的做法步骤
1
糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用
2
用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团
3
揉好的面团 用手搓成汤圆形状 用大拇指按一个窝 塞适量红糖进去 在封口搓圆
4
将搓好的丸子放进装有芝麻的碗里滚一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
5
将所有丸子都裹上芝麻 放在盘子里备用
6
炒锅烧热 倒入适量调和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子变黄即可捞出沥油
7
炸好的丸子 外脆里软 甜甜的很好吃
好像炒芝麻,你应该说的是芝麻糖,做这个首先要把糖熬成可以拔丝的状态,把芝麻和糖搅拌均匀放进模放去,然后压成型放凉,再用刀切成一块一块的就可以了 。
大火起锅烧油,葱姜蒜花椒八角爆香加入羊排翻炒几下,加盐味精鸡精翻炒入味在洒上孜然。一道不出错的家常孜然羊排,非常棒
红糖和黑芝麻的用量比例可为2:5,即取5克黑芝麻,则用2克红糖。
先将黑芝麻炒熟,然后放入红糖翻炒,等到红糖和黑芝麻融合后就能盛盘。
炒黑芝麻的做法:
用料: 黑芝麻500g
1、准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。
2、锅放炉上,开大火将锅烧热,将黑芝麻倒进去,用锅铲不停地翻炒。
3、黑芝麻芝麻炒热一分钟后,开小火继续翻炒。
4、翻炒15分钟,慢慢热气会越来越多,会渐渐闻到芝麻香,这时就关火。
5、利用锅的余温继续翻炒3分钟就完成,把芝麻盛到盘里就可以吃了。
生芝麻切记用小火慢慢翻动炒。不能大火
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