葛菜生鱼汤的做法，葛菜生鱼汤怎么做好吃，葛菜？

一、葛菜生鱼汤的做法，葛菜生鱼汤怎么做好吃，葛菜？

生鱼汤 主 料： 生鱼300克，大蒜30克，赤小豆120克。 做 法： 水煮至烂熟，喝汤食鱼肉。 药用价值： 主要治疗肝硬化水湿内阻型：腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少，舌淡红，苔白，脉弦细。

节瓜红豆生鱼汤 材料：节瓜1000克勤克，红豆，花生各50克，红枣6个，江珧柱75克，生姜2到3片。

烹制方法：节瓜切块；红枣去核与红豆，花生，江珧柱放在一起稍浸泡；生鱼宰净。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水（加清水量自定，主要看喝汤人数多少）。先武火煲沸后改文火煲约两个半小时。再调入适量的食盐和生油即可。

木瓜栗米花生生鱼汤 材料：木瓜约750克，粟米连衣，须2个，花生米100克，生鱼一条约500克。猪踭肉300克，红枣5枚，生姜3片。

烹制方法：木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状，粟米切为短段，花生洗净稍浸泡；生鱼宰净下油锅慢火煎至两边微黄。

猪踭肉洗净不用切片，整块放进瓦煲内加入清水，武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量食盐和生油即可。 备注：由于人们在夏季常饮冷品，多有脾胃功能减弱的现象。

加上秋冬季节燥热和烦闷常让人困扰，养生汤品宜清润鲜美，具有润燥，健脾，补肾的功效。以上的两种生鱼汤正有此作用。

粉葛生鱼汤： 粉葛（用葛根制成的粉皮）250克，洗净切块，生鱼（乌鱼）1条、加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。 每日或隔日1次。具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服食。

二、如何制作塘葛菜生鱼汤？

主料：生鱼2条

辅料：油适量、盐适量、红萝卜1条、鸡骨草适量、姜适量、毛花果适量、果皮适量

步骤

1.生鱼洗干净

2.红萝卜洗干净，切块

3.鸡骨草用水浸泡，洗干净

4.锅下油，将生鱼两面煎红备用

5.锅放水烧开，然后把材料全部放下去煲，

6.2个钟头后，加调味即可。

三、求，塘葛菜生鱼汤，做法？

主料：塘葛菜一斤半、排骨两条、水豆腐三块；

辅料：盐适量、瑶柱八颗、山泉水适量

塘葛菜水豆腐煲排骨汤

1、塘葛菜一斤半，不要去菜头。

2、准备排骨两条，剁成小块。

3、水豆腐三块冲洗一下备用

4、剁好的排骨放锅内加水煮一会儿

5、去掉上面泡沫状污血，油脂等杂质更有益健康。

6、把飞了水的排骨和水豆腐放入汤锅内，

7、塘葛菜洗净切成两段。

8、塘葛菜放入汤锅内，放入瑶柱，加上山泉水，水以刚刚覆盖菜面为度或再多加一碗水。

9、盖上电高压锅锅盖，扭至煲汤处。

10、高压锅设置的时间到了，不要马上开盖以免烫伤，等锅的浮子掉下再打开锅盖，加入适量的盐调味即可。

四、求塘葛菜生鱼汤做法？

一、用料:生鱼一条、鲜塘葛菜:一把、瘦肉半斤、蜜枣:三粒、生姜:二片

二、做法步骤:

步骤1、把生鱼杀好去鳞清洗干净，下油锅煎至金黄色。

步骤2、把瘦肉冷水下锅，焯水五分钟。

步骤3、加入适量清水，把全部材料放进砂锅里煲2小时，加入调料即可。

　　

五、棠葛菜煲生鱼汤的做法？喝这汤有什么作用？

材料:

野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗汉果半个，盐少许，清水适量。

做法:

(1) 野葛菜连根洗净；生鱼劏好，去鳞、内脏，洗净；猪骨洗净。

(2) 烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味。

功效：

(1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效。　　

(2) 有人不除生鱼胆而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物均积存在胃中，故去鱼胆再煲汤食之更安全。

六、葛菜鲫鱼汤如何做？

材料：

野葛菜350克，，鲫鱼1条，里脊肉250克，蜜枣3颗，陈皮一块。

做法：

1、因野葛菜是野生的，使用前先用清水浸上一段时间再用，把浸洗干净的野葛菜摘去黄叶待用;

2、鲫鱼洗净煎香待用;

3、把野葛菜烫过放到瓦煲，接着把里脊肉、姜片、蜜枣放入，大火煲沸后转小火煲一小时放入小许盐即可饮用。

4、把生鱼放入再煲上半小时左右就可加入盐关火，葛菜鲫鱼汤便煲好。

七、孕妇可以吃生鱼汤吗？

孕妇最好不要喝生鱼汤。生鱼汤含有大量的寄生虫，孕妇喝生鱼汤，可能会感染寄生虫病，今儿影响胎儿的健康。鱼含有大量的优质蛋白质和微量元素，孕期吃鱼，有利于胎儿脑部发育。但是孕妇不能吃生鱼等生的没有烹调过的鱼类，以免感染寄生虫。

八、塘角菜生鱼汤的做法？

食材:

塘角鱼2条、花生油少许、食用盐1勺、白酒1勺

步骤:

1/6

将买回来的塘角鱼处理干净，放到碗中备用。

2/6

然后就将处理好的鱼砍成几段放到碗中备用。

3/6

大锅烧水，水里面要放少许的料酒和食用盐。

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等到锅中的水烧开之后，将砍成段的鱼块直接放入锅中。

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等到锅中的鱼煮出白色的汤汁之后，再加入花生油和少量的食用盐。

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最后，盖上盖子再次烧煮5分钟就可以出锅啦

九、孕妇生之前能喝鱼汤吗？可能这两天就要生了？

孕妇生之前是可以喝鱼汤，鱼中富含大量的蛋白质以及钙等微量元素，同时，鱼中大多也会含有dha，可以有助于胎儿大脑神经的发育，同时在生之前喝鱼汤，也有助于补充营养，增强体力，为下一步的阴道分娩作准备，建议定期产检，同时注意观察有没有出现临产征兆。

十、塘葛菜、眉豆、生鱼可以一起煲吗？

可以吧 塘葛菜不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。

生鱼葛菜汤 菜谱名称 生鱼葛菜汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。基本材料 生鱼1条，野葛菜250克。药物；罗汉果1/3个，蜜枣6粒。做法 生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水5碗，煲2小时汤成，可饮。说明 野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。粉葛眉豆煲生鱼 材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1／4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。烹制：粉葛去皮、切块；各物分别洗净，蜜枣去核、陈皮去瓤；生鱼宰洗净，煎至微黄溅入少许水。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人用。