西红柿炒鸡蛋孕妇能吃的,西红柿含有丰富的B族维生素和维生素C、维生素P、胡萝卜素、番茄红素、矿物质、有机酸等,西红柿的含糖量低,在4%,是糖尿病患者的适宜蔬菜。而鸡蛋富含优质蛋白、脂肪、维生素A、维生素E、B族维生素和矿物质,营养丰富,是糖尿病患者优质蛋白的补充来源之一。
西红柿炒鸡蛋放了苏打粉,怀孕期间的孕孕妇是可以吃的,对于胎儿的发育没有什么不良的影响,孕期的饮食种类要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素含量的食物补充营养,每天的饮食饮种类应该包括碳水化合物,鸡蛋,海产品,鱼虾,瘦肉,牛奶,奶制品等。
西红柿炒鸡蛋 西红柿必须要洗的呀!而且还要认真的清洗,最好要用淘米水浸泡一会儿,再用清水冲洗。首先,现在的种植为了防止病虫害,很多都是要打农药的 洗是为了去除农药残留。
其次西红柿在运输和交易过程中 难免有些污染,清洗也是为了干净卫生。
不重复的这完全就是两道不一样的菜,凉拌西红柿就属于凉菜了
西红柿炒鸡蛋,西红柿不炒熟,非常不好吃。首先,西红柿炒鸡蛋主要就是要把西红柿的酱汁炒制出来。然后再把鸡蛋炒香,炒熟之后。西红柿炒熟的酱汁包裹在鸡蛋上,这样炒出来的西红柿炒鸡蛋才会更好吃。并且在口感上不会有西红柿的生涩味,酱汁浓郁,非常饱满好吃。
西红柿炒鸡蛋切三角块。切块就不会炒碎。
首先准备基本的食材:大西红柿一个,鸡蛋两个,蒜一瓣,大葱片,深碗里打入两个鸡蛋,加入盐,料酒,生抽,打散,开中火,锅中放油,可以滴一滴蛋液在油里,等这滴蛋液周围开始冒泡有声响了,把所有蛋液倒入锅中,这时候不要立马去铲,等蛋液下面有定型了再开始铲,大块的地方用铲子切小,炒熟后关火,把鸡蛋盛出装盘,接着西红柿洗净去蒂,切成小块,把蒜切成末,中火,锅里放一点点油,炒蒜末和葱片,炒出香味后倒入切好的西红柿块,放入适量的醋和半茶勺糖,醋的量可以根据自己口味来调整,糖是用来提鲜的,不喜欢也可以不放或少放。
中小火煮一下,让西红柿出汁,倒入刚才炒好的鸡蛋,撒点葱花和黑胡椒粉,最后出锅装盘。
用料
鸡蛋3个
西红柿2个
葱花3g
姜丝2g
蒜片2g
盐1.5茶匙
糖3茶匙
番茄沙司20g
料酒1汤匙
做法
1/8 葱切花,姜切丝,蒜切碎。
2/8 西红柿背上划“十”字,放入开水中烫几下,用手撕去表皮,改刀切成块状。
3/8 起锅烧油,鸡蛋加入些许料酒打散,边倒入油锅边用筷子在锅中搅拌。
4/8 鸡蛋盛出备用。
5/8 锅中留油,葱姜蒜倒入,煸炒出香后,加入番茄沙司翻炒。
6/8 将西红柿倒入,转大火,翻炒出汤汁。
7/8 加入盐、白糖、炒好的鸡蛋,一起快速翻炒。
8/8 最后出锅装盘,撒上葱花即可。
有天西红柿和鸡蛋打起来了,西红柿把顺手拿了个锅铲把鸡蛋抄起来扔了很远,以后人们都知道西红柿炒(抄)鸡蛋了!
西红柿炒鸡蛋既经济又实惠,好看又好吃
鄂ICP备2020020502号-16 All rights reserved.