孕妇可以吃鱼泡,鱼泡营养比较丰富,孕期没有那么多必须忌口的东西,正常的孕妇和正常人没什么区别,除非是特殊体质或者某项检查值超标,医生会告知尽量少吃某些东西,没有那么禁忌的,孕妇孕期需要大量摄入营养的。营养全面均衡是孕期要注意的。
、鱼泡清洗很重要,泡上的鱼血尽量洗干净。如果是干鱼泡,用水泡好即可。
2、准备配料,大葱白切丝。
3、热锅加油,放入红尖椒、蒜末、姜片煸香加入泡椒跟豆瓣酱,烧热后倒入鱼泡。
4、加入料酒、少许清水,烧一会儿,再放老干妈。
5、烧滚待汤汁收了部分后放入适量的醋和一点点糖。醋很关键,加了醋才够味儿,
6、加入备好的大葱丝和青蒜段,汤汁烧干后关火放入香菜段,装盘。
用料 主料面粉任意调料调和油适量元贞糖适量核桃适量芝麻适量做法1.准备好面油糖坚果2.热锅放油3.放入坚果编出味道4.放面炒,不停翻炒以免糊锅5.火候控制在中火6.面变黄出香味后出锅7.盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开
主料:鱼泡适量
辅料:洋葱适量
配料:大蒜适量,老姜适量,小葱适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量
做法:
1.鱼泡洗净,姜切片,蒜和葱切末
2.下锅倒入油,先下姜蒜炒香,再加入洋葱和鱼泡
3.倒入适量水,大概刚好没过鱼泡即可
4.加入料酒和酱油。
5.盖上锅盖焖大概半个小时,直至汤汁大约收干
6.加入盐,鸡精,麻油,葱。
7.用铲子拌匀调料后就可以出锅啦。
01红烧鱼泡:将准备好的鱼泡扎漏放气,洗净后沥干备用。
02用刀背将姜拍碎,葱白和葱青分开,葱白切小段,葱青切葱花备用。
03锅中下油烧热,下姜碎爆香,下鱼泡翻炒一会,下葱白,下干辣椒炒出香味。
04加入适量清水,再加入适量盐,酱油,料酒,开大火烧开,盖上锅盖转中小火焖5分钟左右。
05时间到了之后加入葱花翻炒几下即可出锅。
06剁椒鱼泡:将鱼泡放入锅中焯水后捞出。
07将鱼泡放入盘中,加入适量辣椒和泡椒。
08上锅用大火蒸10分钟左右。
09出锅后倒掉多余的汤汁,加入适量白糖和味精,放入葱丝。
10再浇上八成热的色拉油就完成啦。
把鱼泡焯水用芥末,海鲜酱油等凉拌好吃。
主料
油泡豆腐
258克
肉
500克
辅料
食用油
适量
酱油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
1.先把肉切片,豆腐切两半,辣椒切片
2.放少量油热锅,放肉炒熟,装盘待用
3.锅内留油,没油就放点油,放辣椒,炒一下,放豆腐,炒下加水,(由于豆腐容易吸水,水要多放点,)盖锅盖闷一下,等豆腐把水吸干,放肉,炒一下,放盐,放酱油染色,装盘,一切搞定,当然别忘了煮菜之前煮饭哦,不然只有看着菜等饭了(*∩_∩*)
猪泡皮是一道很受欢迎的传统美食,其制作方法如下:
材料:
1. 猪皮 500克
2. 猪肉 200克
3. 豆腐干 100克
4. 红辣椒 5个
5. 蒜 适量
6. 姜 适量
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 酱油 适量
10. 糖 适量
11. 食用油 适量
制作步骤:
1. 将猪皮洗净切成小块,用热水煮至软烂,取出晾凉备用。
2. 将猪肉切成丝,用少量料酒和盐腌制15分钟。
3. 将豆腐干切成小块备用。
4. 将红辣椒切成小段,蒜和姜切成末备用。
5. 热锅凉油,将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒,炒至变色,加入豆腐干和红辣椒段继续翻炒。
6. 加入适量的酱油、盐和糖,翻炒均匀。
7. 将泡好的猪皮放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
8. 最后,加入蒜末和姜末,翻炒均匀即可。
猪泡皮的做法比较简单,但要注意火候和调味,以保证口感鲜美。如果喜欢口感更加嫩滑,可以在煮猪皮的时候添加适量的醋或苏打粉,这样可以使猪皮更加容易煮烂。此外,猪泡皮适合搭配米饭或馒头食用,口感更加美味。
原料
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豆腐 泡(一块)
红辣椒 (2个)
蒜 (3个)
葱花 (适量)
香菜 (适量)
1/老豆腐沥一下水分,切大块,厚度大概1厘米。
2/锅里放的油,烧到6成热,把豆腐块放到油锅里开中小火慢慢炸到发黄。
3/豆腐捞出来沥一下油,在开中火复炸,这样做豆腐口感更香酥一些。
4/辣椒切成小段,蒜米切成小颗粒,葱花洗净切成小段,香菜也切成小段。
5/取一个小碗,放入生抽、香醋、盐、白砂糖和水调成酱备用。
6/把酱汁和炸好的豆腐块放到大碗里,加入辣椒、蒜末和香菜混合一下,用大碗更方便翻拌。
7/豆腐块混合后,淋上芝麻油,撒上适量的葱花和白芝麻。
8.美味又好吃的凉拌豆腐泡完成开吃了。
食材:鱼泡适量,青红椒适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量,黄豆酱适量,海鲜酱油适量,老抽适量,料酒适量,耗油适量,鸡精适量。
2、鱼泡清洗干净,全部扎爆。
3、开水煮2分钟,捞出洗净备用。
4、起锅烧油,炒香干辣椒,再放入葱姜蒜炒香。
5、加入海鲜酱油、黄豆酱、适量水、老抽、料酒,搅拌均匀。
6、下入鱼泡、鸡精、耗油,再加入青红椒,翻炒。
7、大火收汁,待汤汁浓稠即可出锅。
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