乌骨鸡做法？ 孕妇瘦肉做法大全？

一、乌骨鸡做法？

20克天麻浸泡一天，乌骨鸡大火炖开，加入天麻小火慢炖

二、孕妇瘦肉做法大全？

孕妇吃瘦肉适合做杂蔬瘦肉粥，营养又美味！

所需材料：大米50g、糯米30g、猪瘦肉150g、胡萝卜50g、水发香菇4朵、上海青1棵、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量、麻油适量。

做法如下：

1、将50g糯米、50g大米泡入清水中十五分钟，姜切丝，胡萝卜切丁，水发香菇切粒，上海青切碎。

2、猪瘦肉切丝，加少许盐，淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，再加少许生粉，搅拌片刻，醃制十分钟。

3、锅中倒入小半锅清水，下入糯米、大米，大火烧开，转小火煮二十分钟。

4、加入少量的食用油，放入姜丝、香菇粒、胡萝卜粒，拌匀，煮五分钟，再入猪瘦肉，继续煮五分钟

5、最后放两勺盐，加入上海青，撒少许胡椒粉提鲜，淋入几滴麻油，拌匀，稍煮片刻，就可以盛出享用了。

三、腊肉乌骨鸡做法？

1.竹荪用淡盐水泡开,去除脚部圆孔状。

2.乌鸡剁块飞水,清水洗去浮沫(担心鸡的质量不好怕腥的话,在开水锅中加料酒)。

3.乌鸡、姜片和冷水一起下锅煮开,再下竹荪煮30分钟,放盐即可。

四、无量乌骨鸡做法？

步骤 1

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乌鸡脱毛洗净，吃鸡头的话喉咙和鼻孔重点洗净。切小块，用盐搓一遍再次洗净(另半只可放冰箱冷冻等下次再炖)。

步骤 2

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附件洗净。

步骤 3

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乌鸡除内脏外全放到滚水中，加100ml料酒，大火煮5分钟。

步骤 4

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鸡块捞出，冲净。

步骤 5

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换一锅水，放入乌鸡和附件，大火煮开。

步骤 6

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煮开的同时炖锅(或者电饭煲)里放入洗好的红枣，枸杞，姜片，葱白和花椒。

步骤 7

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倒入煮滚的乌鸡汤。

步骤 8

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小火盖盖炖3小时，想吃肉就先放与花椒等量的盐，不想吃就等起锅后再放盐。

五、乌骨鸡家常做法？

1.

300克乌骨鸡块倒入500ml水中，去除血水（提前半个小时中间换水一两次）

2.

准备好杏鲍菇 三分之一根 、 姜片 4片 、 大葱 一小段（小葱三根绑成节） 、 红枣 4个 、 枸杞 20粒左右

3.

500ml冷水下锅，大火烧开，焯下水，捞起备用

4.

锅内倒30ml油，10克葱10克姜入锅爆香，在倒入300克鸡块翻炒

5.

砂锅预热，倒入300克鸡块，400ml热水没过鸡块

6.

盖上盖，大火烧开，小火慢炖三十分钟，慢慢熬，中间可以添加一次100ml热水，三十分钟在加入50克菇，4个红枣，加入10克盐，毕竟喝汤，盖上盖子继续炖个二十分钟，最后在加入5克枸杞，稍微煮5分钟，就可以关火了

7.

只盛了一小碗，慢慢喝，吃饭啦

六、孕妇虾仁的做法大全？

孕妇虾仁的做法:

主料：虾仁 300克 韭苔 150克

调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克

制作工艺

1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开(不要切断)，抽去虾筋，摊开切成细丝；

2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；

3、葱洗净，切丝；

4、姜去皮洗净切丝；

5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；

6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。

七、孕妇木瓜汤做法大全？

用料：1条一斤重的鲫鱼，料酒、姜、木瓜、盐各适量。

制作方法：

1.先把鲫鱼处理干净了，在鲫鱼里外都要均匀地抹上料酒跟盐，最好是腌制15分钟；接着把木瓜去掉皮，把木瓜籽儿挖掉，然后把木瓜肉洗净切块备用。

2.在锅里一定要放一点底油，等油被烧热后，把鲫鱼放进去煎炸一会，等鱼身两面金黄了，再加进姜片，这样更香，紧接着，往锅里倒入少量开水，然后转中大火，把鱼汤炖煮20分钟后，鱼汤就可以又浓又白了。

3.最后一步，把木瓜块放进去，煮开，然后加点盐，看孕妈自己的口味，煮个10分钟就可以起锅了。

八、孕妇鸭汤做法大全？

1.将鸭宰好洗净。

　　2.白菜（黄芽白）洗净切粗片。

　　3.姜洗净，切块。

　　4.把适量清水煲滚，放入老鸭、大白菜、姜，煲滚。

　　5.老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时，下盐调味即可。

九、孕妇辅食做法大全？

豉汁煎海虾。蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克；用油15克起锅，将海虾放在锅中煎香；加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，加盖盖着；待熟，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油3克和匀，上碟便成。

叉烧带鱼。带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右，将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上，平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟，将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁，将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中，待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀。

十、孕妇猪蹄的做法大全？

一、原料

红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克，猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

二、孕妇猪蹄汤的做法步骤：

步骤1

香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

步骤2

猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

步骤3

锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。