炖瘦肉当然适合孕妇吃的,在怀孕期间应该多补充丰富的营养物质,瘦肉的话,含丰富的蛋白质铁元素是适合孕妇吃的,怀孕期间可以多吃一些这类的食物,对胎儿的生长发育有很大的帮助,可以每天多喝一些牛奶,鸡蛋每天吃2-3个就可以了,鸡蛋吃很多的话,是不会被人体吸收的。
鱼胶提前一晚泡发
2、上锅水开蒸十分钟,
4. 纯牛奶+清水500ML 放鱼胶开中火煮 煮沸转小火炖煮十分钟
5、十分钟后关火,表面有点结皮 不喜欢的可以撇掉,微凉开吃!
用料
羊肉 500克
萝卜 1根
葱 2段
姜 5片
八角 2个
味达美味极鲜酱油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
陈皮 1片
香叶 2片
白胡椒 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
食材准备;羊肉500克、萝卜一根;
步骤 2
将洗净去皮的萝卜均匀切滚刀块,羊肉浸泡干净后也切2厘米见方的大块;
步骤 3
将羊肉冷水下锅,开锅2分钟后捞出用温水洗净备用;
步骤 4
萝卜也可以用开水焯烫一遍,去掉萝卜特有的辛辣味儿!
步骤 5
食材全部准备齐了!
步骤 6
起锅烧油,葱姜爆香;
步骤 7
倒入之前焯好的羊肉,翻炒均匀;
步骤 8
倒入两勺味达美的味极鲜酱油,继续翻炒出香味;
步骤 9
加入末过羊肉的水,倒入1勺料酒、葱一段、香叶2片、生抽1勺、陈皮1块、再撒上适量白胡椒;
步骤 10
倒入电饭煲中,选择煲汤2小时;
步骤 11
电饭锅煲汤一小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮;
步骤 12
最后,撒上适量盐调味,香喷喷的白萝卜炖羊肉就出锅了!
大枣鸽子汤
食材:鸽子、大红枣、枸杞、盐、大葱两段。做法:鸽子活杀处理干净,焯水时加上大葱两段。红枣、枸杞洗净。鸽子、红枣、枸杞一起放入砂锅中慢炖2小时,起锅加盐。
原料
银耳20克,红枣15克,莲心15克,冰糖约80克。
做法
1、银耳用水泡软,剪去头部,摘成小朵,浸泡数小时。
2、莲心洗净,浸泡过夜。
3、红枣洗净去核。
4、将银耳、红枣、莲心、冰糕和适量水倒入炖盅内,合好盖。
5、先用中火炖半小时,再改用小火炖2小时便可食用。
6、夏天也可冷藏后食用。
牛肉可以配合西红柿炖汤来食疗,给孕妇吃,营养丰富同时也比较容易消化的,在怀孕期间应该多吃清淡容易消化的食物,看一下饮食和睡眠等是否正常,同时注意不要做剧烈活动,看一下睡眠的变化,在怀孕期间还是不要熬夜,多吃高蛋白的食物。
材料:猪骨一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。
1.
准备好姜片 15克 、 瘦肉 250克 、 鸡爪 250克 、 泡发花胶 200克 、 水 1300克 、 盐 3克
2.
200克干花胶放在干净的碟子,蒸汽温度100℃蒸10分钟变软,洗净后用300ml纯净水浸泡1晚上泡发好。
3.
250克鸡爪洗净,250克瘦肉切大块,用300ml开水汆水后洗净沥干,姜切3片,200克泡发的花胶洗净切段。
4.
250克鸡爪、200克花胶、250克瘦肉、3片姜片和300ml水放入汤煲(无需盖盖子),汤煲放入蒸盘。
5.
蒸盘置于腔体下层,蒸箱水盒装满水,蒸汽温度100℃炖2小时。(中途缺水,记得给水盒补水哦)
6.
烹饪完成后,取出,根据个人口味调入5克盐拌匀,稍微放凉后食用
1.
首先准备鸭肉150克切成块,红枣15克,板栗15克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸭肉150克,翻炒至变色,然后再放入清水1000毫升,红枣15克,板栗30克,蚝油15毫升,白胡椒粉五克,老抽五毫升,食用盐15克,用小火炖煮40分钟即可。
2.
准备鸭子150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着再放入鸭子150克,料酒15毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水500毫升,小火炖煮40分钟即可。
3.
准备鸭子300克切成块,莲藕150克切成片,锅中放入食用油15克,接着放入鸭子300克,料酒15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水500毫升,莲藕150克,小火炖煮30分钟即可。
鱼胶炖山药等来做食疗是比较适合孕妇的,在怀孕期间多吃鱼肉瘦肉或者新鲜的蔬菜水果,牛奶等对孩子的发育帮助都是比较大的,建议看一下饮食和睡眠的变化,这段时间内应该积极进补,也不要有压力,看一下是否有尿频等,观察大便是否正常即可。
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