孕妇可以吃豌豆淀粉做的凉粉吗？

一、孕妇可以吃豌豆淀粉做的凉粉吗？

孕妇可以吃豌豆做的凉粉，凉粉也是豆制品，营养价值丰富，含有丰富的植物蛋白、多种维生素和微量元素，也可以为身体补充热量，但是不能多吃，由于是凉的，吃多了容易引起胃肠道不适。孕期的饮食要多样化，才有利于补充均衡的营养，促进宝宝的发育。

二、淀粉可以做凉粉吗？

主料：玉米淀粉1碗 、水5碗

调料：蒜泥适量，新鲜花椒碎适量，辣椒油适量，老干妈适量，花椒油适量，香油适量，香醋适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量

1、准备玉米淀粉一碗。

2、把玉米淀粉放在碗里，加入一碗水搅拌均匀至碗底无沉淀。

3、锅里再加入4碗水烧开（玉米淀粉和水的比例是1:5，因为刚刚玉米淀粉里已经加了一碗水了！锅里再加入4碗就够了。）

4、把搅拌好的玉米淀粉缓缓的倒入锅中，要边倒边搅拌。

5、锅里开始起泡，中小火慢慢边加热边搅拌，以免糊锅。

6、直到锅里的凉粉糊变的透明粘稠就可以关火了。

7、盘子擦干水分，刷一层油，防粘。

8、把搅拌好的凉粉糊倒进盘子里晾凉后，放进冰箱冷藏两个小时。

9、把冷藏 好的凉粉拿出来，倒扣在盘子里。

10、蒜泥，新鲜花椒碎，辣椒油，老干妈，花椒油，香油，香醋，生抽，盐，鸡精搅拌均匀调成料汁儿。

11、把凉粉切成条状或者块儿装。

12、浇上调料汁儿，搅拌均匀即可。

13、装盘即可食用啦。

三、红薯淀粉能做凉粉吃吗？

红着薯淀粉可以做成凉粉吃。用50克淀粉加水200~300克完全搅拌均匀后（无颗粒壮），倒如铁锅内搅拌煮沸2~5分钟，然后倒入碗里放凉后再取出来，就是红薯凉粉了。

四、糯米淀粉做凉粉？

1、糯米粉不能做凉粉，如果是当饭吃的是用米、绿豆、豌豆或各种薯类淀粉制作;如果是甜品是用凉粉草制作。

2、主要原料:绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根。调料：蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油。

3、将水倒入绿豆淀粉中，调均匀。

4、调好的淀粉水倒入小锅，开火加热，边加热边用筷子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，离火。

5、将淀粉糊倒入耐热容器中，待其冷却成型后倒扣出，切成条。

6、黄瓜洗净，切细丝;蒜捣成泥;取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油，拌均匀。

7、将黄瓜丝铺在凉粉上，淋上调好的料汁，拌均匀即可食用

五、做凉粉的淀粉可以直接开水烫着吃吗？

可以

拿少量的凉开水调开粉，完全溶解，然后按照配方比例，把开水冲进去。充分搅拌均匀。冷却后就可以食用了

首先我们在做凉粉的时候，要把凉粉和冰糖准备好，锅中烧开水，一旁用冷水先把凉粉搅拌均匀，之后再把开水倒进去，不停的搅拌，直到搅拌成糊状之后就可以进行冷藏，等凉了之后就可以凉拌着直接吃了。

六、孕妇可以吃红薯凉粉吗？

孕妇可以吃红薯凉粉，红薯凉粉是一种热量比较高的食物，100克红薯凉粉的热量大概在340卡左右，红薯中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，比如收钙，铁，磷，镁等，蛋白质，氨基酸，碳水化合物等。

可以迅速增加饱腹感，减少主食的摄入，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，有利于减肥，红薯凉粉中含有的B族维生素是比较丰富的，可以促进人体的新陈代谢。

七、大米淀粉可以做凉粉吗？

可以做。

一般情况下如果要做凉粉，有很多种淀粉可以选择，比如凉草粉，豌豆粉，红薯凉粉等，还有的地方会用大米做，基本上淀粉的种类不是很重要，关键还是做凉粉的时候淀粉和水的比例，最好要一比五，而且建议采用温水，还要注意加一些明矾，做凉粉的时候，如果想要让它更好的定型，可以适当的在箱子里少加一点凉水。

八、葛根淀粉可以做凉粉吗？

可以做凉粉，方法很简单

粉和水的比例为1：5，按这个比例做。

需要用到的工具：量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉

半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升）

调成稀糊

小锅里倒入2杯水，烧开

将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊

煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。

九、玉淀粉可以做凉粉吗？

不可以，凉粉可以用红薯粉制作。但是玉米淀粉是做不成的。

十、木瓜淀粉可以做凉粉吗？

木瓜淀粉可以做凉粉。

准备好木瓜凉粉25g，500g水倒入锅中，开火烧开，然后倒入木瓜凉粉，用勺子不停的搅拌，直到水变凉，成块状即可。盛入碗中，也可放冰箱冷藏一下，再根据个人口味放一些喜欢的作料，比如醋，糖，辣椒油，蜂蜜等。搅拌均匀即可食用，口味独特，你应该会喜欢的。